ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
มีประโยชน์อะไรจากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในโรคเบาหวาน?
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ผู้สมัครหลายคนในวิธีการรักษาที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์หรือใช้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ป่วยหรือไม่?
นักวิจัยชาวอเมริกันได้ทำการศึกษามานานกว่า 10 ปีแล้วซึ่งในช่วงนี้พวกเขาแนะนำว่าควรรักษาผู้ป่วยเบาหวานด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำเปล่า (ยาหลอก) ในระหว่างการศึกษาพบว่าการดื่มน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะตอนกลางคืนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงในช่วงเช้าก่อนที่จะเริ่มรักษา นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญยังสามารถพิสูจน์ได้ว่าการบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่มีคุณภาพสูงช่วยลดปริมาณกลูโคสในเลือดได้โดยไม่คำนึงถึงปริมาณอาหาร
กลไกการปรับระดับน้ำตาลในน้ำส้มสายชูยังไม่ได้รับการชี้แจง กรด malic ยับยั้งการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นน้ำตาลซึ่งช่วยให้ตับอ่อน เพียงแค่ใส่ระดับน้ำตาลสูงสุดเนื่องจากน้ำส้มสายชูจะเรียบขึ้นบ้าง: กระโดดที่คมชัดในกลูโคสในเลือดไม่ได้เกิดขึ้น ในทำนองเดียวกันเช่นเดียวกันกับยาลดน้ำตาลในเลือดบางชนิดเช่น Miglitol
อย่างไรก็ตามการวิจัยเพิ่มเติมโดยนักวิทยาศาสตร์ทำให้ไม่ได้ผลในแง่ดีมากนัก จะได้รับพบว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลมีผลประโยชน์เฉพาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่สอง แต่สำหรับโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ผลิตภัณฑ์จะทำอันตรายได้เท่านั้น ทำไม?
ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์จากประเทศสวีเดนได้ทำการวิจัยเพิ่มเติมและพบว่าโรคเบาหวานขึ้นอยู่กับอินซูลินการดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยชะลอการย่อยอาหารในกระเพาะอาหาร ทำให้ตับอ่อนทำงานได้นานขึ้นและเข้มข้นขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ในโรคนี้
อันเป็นผลมาจากการทดลองนักวิทยาศาสตร์ได้สรุปผลดังต่อไปนี้:
- ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ไม่ควรได้รับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- น้ำส้มสายชูไม่ได้หมายความว่าเป็นยาครอบจักรวาลพวกเขาสามารถปฏิบัติได้เฉพาะกับการปฏิบัติตามวิถีชีวิตสุขภาพและโภชนาการที่เหมาะสม
- การรักษาด้วยน้ำส้มสายชู - นี้ไม่ได้เป็นข้ออ้างที่จะเลิกยาที่กำหนดโดย endocrinologist
และอีกหนึ่งคำถามที่ได้รับการชี้แจงโดยผู้เชี่ยวชาญคือการดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ให้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 หรือไม่?
ก่อนที่จะใช้ยารักษาโรคของผลิตภัณฑ์จะต้องเจือจางในน้ำ สำหรับน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะจะต้องใช้น้ำประมาณ 200-250 มิลลิลิตร
น้ำส้มสายชูไม่เจือจางไม่สามารถบริโภคได้ นี้อาจเป็นอันตรายต่อสภาพของฟันและอวัยวะย่อยอาหาร
ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้อธิบายว่าผลิตภัณฑ์ใดเหมาะสมที่สุด: อุตสาหกรรมหรือที่ผลิตในประเทศ อย่างไรก็ตามสิ่งหนึ่งที่ชัดเจน: น้ำส้มสายชูไม่ควรเทียมหรือบริสุทธิ์ ปริมาณที่มากที่สุดของสารที่มีประโยชน์มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีการกรองตามปกติซึ่งบางครั้งอาจมีเมฆมากพร้อมกับเงินฝากที่ด้านล่างของขวด
จากข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยก่อนที่จะเริ่มรักษาโรคที่ซับซ้อนเช่นโรคเบาหวานให้ปรึกษาแพทย์ก่อน