ลืมการอดอาหาร เคี้ยวอาหารได้นานขึ้น

ถ้าทันทีหลังจากวันหยุดที่คุณต้องการไปในอาหารและมีเพียง nibbling แครอท, ปากเสียตัวเองสำหรับสิ่งที่ไม่สามารถต้านทานและทำให้ท้องวันหยุดไม่สิ้นหวังและไม่รีบเร่งในการโหลดตู้เย็นและไขมันต่ำเต้าหู้ซื้อขนมปังอาหาร

การศึกษาใหม่ของนักวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - เคี้ยวอาหารอย่างละเอียด คือแต่ละชิ้นจะเคี้ยวอย่างน้อย 30 วินาที

นอกจากนี้วิธีการนี้จะช่วยให้ความอยากอาหารในระดับปานกลางและจะให้ความปรารถนาที่จะกินขนม โดยวิธีการที่คุณสามารถเคี้ยวอาหารอย่างระมัดระวังและในวันหยุดเมื่อตารางมีการระเบิดกับทุกสารพัด เพื่อให้คุณสามารถควบคุมความอิ่มตัวและช่วยตัวเองให้พ้นจากการกินมากเกินไป

นักจิตวิทยาจากมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมได้ทำการศึกษาซึ่งอาสาสมัครเคี้ยวอาหารอย่างละเอียด เมื่อมันปรากฏออกมาพวกเขาสามารถที่จะกินเพียงครึ่งหนึ่งของส่วนของพวกเขาในทางตรงกันข้ามกับผู้ที่ไม่ได้รำคาญและเคี้ยวอาหารไม่ได้อย่างรอบคอบ

ผู้เชี่ยวชาญทราบว่าวิธีการกินอาหารนี้ยังมีผลต่อพฤติกรรมการกินในระหว่างวัน

ตารางคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของอังกฤษ "ดึง" ประมาณพันแคลอรี่ โดยปกติจะมีไก่งวงย่างไส้กรอกเนื้อสับห่อเบคอนผักขนมปังและซอสที่หลากหลายในวันหยุด

แต่อาหารมื้อเย็นเทศกาลไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องตารางหวานเพราะคุณสามารถเพิ่มอีก 50000-4,000 แคลอรี่พันแคลอรี่ เค้กหวานเสริฟพร้อมกับเค้กคริสต์มาสพุดดิ้งชีสบิสกิตช็อกโกแลตและขนมหวาน

ควรสังเกตว่าแคลอรี่ในชีวิตประจำวันเป็น 2,500 สำหรับผู้ชายและ 2,000 สำหรับผู้หญิง วันหยุดของหลักสูตรผ่อนคลายทั้งสองของพวกเขาและมักจะนำไปสู่การกินมากเกินไป

อ่านเพิ่มเติม: ในการกินมากเกินไปสมองคือการตำหนิ

ผู้เชี่ยวชาญสนใจที่จะเรียนรู้ว่าการเคี้ยวอาหารอย่างละเอียดจะส่งผลต่อพฤติกรรมการกินของว่างหลังอาหารเย็นในระหว่างวัน

เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาถาม 43 คนที่เข้าร่วมการศึกษาเพื่องดเว้นการรับประทานอาหารสองชั่วโมงก่อนการทดลอง

แต่ละหัวข้อมีเสิร์ฟพร้อมกับแฮมและชีสที่รมควัน

กลุ่มที่สองกินอาหารตามปกติโดยไม่เปลี่ยนนิสัยกลุ่มที่สองหลังจากรับประทานอาหารหยุดลงเป็นเวลาสิบวินาทีก่อนมื้ออาหารมื้อต่อไปและกลุ่มที่สามเคี้ยวแต่ละชิ้นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 วินาทีก่อนที่จะกลืนกิน

สองชั่วโมงหลังจากการทดลองผู้เข้าร่วมประชุมทุกคนได้รับขนมเคี้ยวที่มีรสผลไม้และขนมหวานเคลือบช็อกโกแลต

ในขณะที่ผู้เข้าร่วมสนุกกับรสชาติของขนมหวานพวกเขาถูกถามเพื่อประเมินความอยากอาหารและความสุขที่พวกเขาได้รับจากการรับประทานอาหาร

เป็นผลให้มันเปิดออกที่บรรดาผู้ที่กินด้วยความเร็วปกติและผู้ที่เข้าพักสิบวินาทีกินจำนวนขนม แต่ผู้เข้าร่วมที่ต้องเคี้ยวอย่างละเอียดแต่ละชิ้นกินลูกอมครึ่งหนึ่ง

ผู้เข้าร่วมจากกลุ่มที่สามบอกว่าอาหารเย็นไม่ได้ทำให้พวกเขามีความสุขที่คาดหวังไว้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงสิ่งนี้ด้วยความแปลกใหม่ของความรู้สึกและกระบวนการเคี้ยวนานซึ่งสามารถลดรสชาติของอาหารได้ อย่างไรก็ตามวิธีการโภชนาการนี้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารว่างในระหว่างวันซึ่งไม่ได้ประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพเสมอ

ดีโดยทั่วไปทุกอย่างไม่ยากดังนั้นถ้าคุณมีสมาธิในสิ่งที่คุณกินคุณสามารถลดปริมาณอาหารที่บริโภคและช่วยประหยัดจากชุดของปอนด์พิเศษ