สิ่งตีพิมพ์ใหม่
การรับประทานอาหารที่สมดุลสามารถช่วยหลีกเลี่ยงความดันโลหิตสูงในช่วงฤดูใบไม้ผลิได้
ตรวจสอบล่าสุด: 01.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ฤดูใบไม้ผลิไม่เพียงแต่มีแสงแดดสดใส ลมอุ่นๆ และสนามหญ้าสีเขียวเท่านั้น แต่ยังมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศอย่างรวดเร็วและความกดอากาศที่ไม่เสถียร ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้คนจำนวนมากบนโลกมีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด ผู้ที่เปราะบางที่สุดคือผู้ที่ป่วยด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือดเรื้อรัง รวมถึงผู้ที่หลอดเลือดเสียหาย โรคหัวใจพิการแต่กำเนิด และโรคหลอดเลือด
ในฤดูใบไม้ผลิ แพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้ใส่ใจกับการเปลี่ยนแปลงของสุขภาพและความเป็นอยู่ ความไม่สบายเล็กน้อยอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนที่สำคัญซึ่งยากต่อการรักษา ขอแนะนำให้ตรวจวัดระดับกลูโคส คอเลสเตอรอล และอย่าลืมควบคุมความดันโลหิต
นักโภชนาการทั่วโลกเชื่อว่าปัญหาหลายอย่างรวมทั้งโรคหัวใจสามารถรักษาได้โดยปฏิบัติตามอาหาร พิเศษ ที่ปรับให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล การศึกษาล่าสุดของนักโภชนาการชาวอเมริกันช่วยระบุอาหารที่ควรทำให้ความดันโลหิตของคนๆ หนึ่งอยู่ในระดับปกติในฤดูใบไม้ผลิ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มมากเกินไป อาหารทอด อาหารจานด่วน ขนมหวานที่มีไขมันและแคลอรีสูง นักโภชนาการยังแนะนำให้เพิ่มกิจกรรมทางกายในแต่ละวัน และไม่ควรหยุดออกกำลังกายตอนเช้าเป็นเวลา 15-20 นาที ซึ่งเป็นสิ่งที่หลายคนเริ่มต้นด้วย ในกรณีนี้ การออกกำลังกายระยะสั้นมากจะไม่เพียงพอ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง (อาจเป็นการวิ่งหรือการออกกำลังกายแบบแอโรบิก) เป็นเวลา 40-60 นาที
การออกกำลังกายทุกวันไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและทำให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของคุณอีกด้วย แม้ว่าการออกกำลังกายควรเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตที่แข็งแรงของทุกคนทุกวัน นักโภชนาการยังคงยืนกรานว่าต้องควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ตัวอย่างเช่น ควรทานเนื้อไม่ติดมัน หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์แห้ง ผลิตภัณฑ์รมควัน และไส้กรอกที่ผลิตในโรงงาน สารที่มีอยู่ในไส้กรอกที่มีไขมัน ผลิตภัณฑ์รมควัน และไส้กรอกที่ผลิตในโรงงานสามารถกระตุ้นการสร้างอนุภาคคอเลสเตอรอลที่อุดตันหลอดเลือดได้ ในทางกลับกัน กระบวนการดังกล่าวในร่างกายอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ นักโภชนาการให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ปีกและเนื้อลูกวัวเป็นพิเศษ ในช่วงก่อนฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องทานผักให้มากที่สุด จากผักตามฤดูกาล เช่น บีทรูท แครอท หัวหอม กะหล่ำปลี คุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพได้มากมาย ผักมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งจำเป็นต่อหัวใจโดยเฉพาะ ไฟเบอร์ที่พบในผักสดสามารถต่อสู้กับคอเลสเตอรอลได้
หากคุณนึกภาพชีวิตที่ไม่มีขนมหวานไม่ออก คุณควรหันมาใส่ใจผลไม้แห้งซึ่งทั้งดีต่อสุขภาพและหวานมาก สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และเชอร์รี่แห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในอาหารซึ่งจะช่วยฟื้นฟูการทำงานของลำไส้และรักษาสมดุลความดันโลหิต ปลาทะเลและอาหารทะเลไขมันต่ำเป็นแหล่งของฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม และกรดโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นสำหรับคนที่มีหัวใจที่แข็งแรง