คนที่เป็นโรคอ้วนได้รับความพึงพอใจน้อยจากการรับประทานอาหาร

การกินมากเกินไปเป็นประจำในคนอ้วนมีความสัมพันธ์กับความพึงพอใจน้อยลงจากการรับประทานอาหาร นั่นคือคนที่ได้รับความสุขน้อยลงในการบริโภคอาหาร - เป็นผลให้พวกเขาเริ่มที่จะบริโภคในปริมาณมาก

กิโลกรัมเสริมส่งผลเสียต่อไม่เพียง แต่กระบวนการเผาผลาญอาหาร แต่ยังรวมถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารของมนุษย์ ผู้เชี่ยวชาญจาก University of Bangor ได้ทำการทดลองดังกล่าว พวกเขาเสนอคนโหลหลาย (ในหมู่พวกเขาเป็นคนที่มีน้ำหนักเกินและมีร่างกายปกติ) เพื่อติดตั้งในมาร์ทโฟนของคุณโปรแกรมบางอย่าง ทุกวันจะต้องใส่เครื่องหมายเมื่อพวกเขาได้เข้าชมโดยความคิดของการรับประทานอาหารที่วิธีการที่แข็งแกร่งความปรารถนานี้คือ - ไม่ว่าพวกเขาใช้อาหารหรือไม่ ถ้าหลังจากรับประทานอาหารตามมื้อแล้วผู้เข้าร่วมควรสังเกตว่าเขาพอใจกับมื้ออาหารหรือไม่ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจดบันทึกว่ามีกี่ครั้งต่อวันมื้ออาหารและระยะเวลาในการดูดซึมแต่ละครั้งเป็นอย่างไร จากนั้นผู้เข้าอบรมกรอกแบบสอบถามเป็นพิเศษเพื่อระบุว่าพวกเขากำลังทุกข์ทรมานจากความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารโดยไม่มีอาการหิวโหย

ระหว่างการทดสอบก็พบว่าอาสาสมัครกับโรคอ้วนและไม่มีเขาสำหรับพฤติกรรมของเขาไม่ได้แตกต่างจากคนอื่น ๆ : มีเกือบเท่ากับอาหารของพวกเขาในเวลาและความคิดของการมี "สิ่งที่จะเคี้ยวใน" มาเกี่ยวกับในช่วงเวลาปกติ ความรุนแรงของความรู้สึกหิวก็ประมาณเดียวกัน ความแตกต่างเฉพาะในความรู้สึกที่มีประสบการณ์ระหว่างและหลังการกิน ดังนั้นผู้เข้าร่วมที่มีน้ำหนักเกินใช้อาหารไม่ได้เสมอ - นั่นคือพวกเขาไม่ได้รับจากมันความสุขที่เหมาะสม มันเป็นปัจจัยนี้ในอนาคตและมีผลต่อความจริงที่ว่าพวกเขาต้องการที่จะกินมากขึ้น - แต่อีกไม่นานจะสลัดความรู้สึกของความหิว แต่เพื่อที่จะได้รับอย่างน้อยส่วนของความสุขที่พวกเขาไม่ได้มี โดยวิธีการเช่นนักวิทยาศาสตร์การทดลองที่ใส่ไว้ก่อนหน้านี้ แต่ในห้องปฏิบัติการ

การวิจัยในวันนี้ได้ชี้ให้เห็นลักษณะทางพฤติกรรมตามธรรมชาติของคนที่อาศัยอยู่ในสภาวะปกติโดยไม่ จำกัด เฉพาะห้องปฏิบัติการ อย่างไรก็ตามตอนนี้นักวิทยาศาสตร์มีคำถามอื่น: ความพึงพอใจกับอาหารหายไปกับการปรากฏตัวของน้ำหนักส่วนเกินหรือในทางกลับกัน - การละเมิดความพึงพอใจนำไปสู่การพัฒนาของโรคอ้วนหรือไม่?

ในกรณีใด ๆ การขาดความพึงพอใจทางโภชนาการและน้ำหนักส่วนเกินจะได้รับการเสริมแรงร่วมกัน นักวิทยาศาสตร์จะยังคงทำงานเกี่ยวกับการสร้างยาที่ส่งผลต่ออารมณ์ความรู้สึกในเชิงบวกแก่ผู้บริโภคหรือไม่? บางทีนี่อาจจะเป็นหนึ่งในวิธีการแก้ปัญหาการกินมากเกินไปและการมีน้ำหนักเกิน

รายละเอียดของการทดลองได้อธิบายไว้ในหน้าพฤติกรรมการกิน (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471015317304609)

[1], [2], [3], [4], [5], [6]