คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายส่งผลเสียต่อหัวใจของผู้หญิง

ผู้เชี่ยวชาญชาวอิตาลีได้ศึกษาผลกระทบของผลิตภัณฑ์บางชนิดต่อสุขภาพของมนุษย์ จากการสังเกตการทดลองระยะยาวกับอาสาสมัคร (ประมาณ 50,000 คน) เป็นเวลา 8 ปี พบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็วเป็นประจำไม่ส่งผลต่อหัวใจของผู้ชาย แต่ในผู้หญิง โภชนาการดังกล่าวทำให้เกิดโรคหัวใจบ่อยกว่าถึงสองเท่า

นักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตเห็นว่าคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีอยู่ในผัก ธัญพืช ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสีไม่มีผลเสียต่อหัวใจของผู้หญิง ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงควรรวมอยู่ในอาหารของผู้หญิง คุณสมบัตินี้เกี่ยวข้องกับการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของร่างกายผู้หญิง ในร่างกายของผู้ชาย การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจะเกิดขึ้นแตกต่างกันเล็กน้อย คอเลสเตอรอลที่ไม่ก่อให้เกิดโรคจะคงอยู่ในเลือดนานกว่าในร่างกายของผู้หญิง อย่างไรก็ตาม ผู้ชายมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานแบบค่อยเป็นค่อยไป โรคอ้วน และกลุ่มอาการเมตาบอลิกมากกว่า ด้วยอาหารที่พวกเขากิน พวกเขาเองก่อให้เกิดความล้มเหลวในกลไกตามธรรมชาติในการปกป้องหลอดเลือดจากการอุดตัน

หากต้องการให้หัวใจของคุณแข็งแรง คุณควรตรวจสุขภาพเป็นประจำและใส่ใจกับอาหารการกินของคุณ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงกว่า 70 จากอาหารของคุณ โดยอาหารที่คุณรับประทานควรประกอบด้วยอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า 55 เพื่อลดความเสี่ยงของการเพิ่มขึ้นของอินซูลินที่ผิดปกติ อาหารดังกล่าวจะช่วยป้องกันโรคอ้วนและโรคมะเร็งได้ อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำจะช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงรักษาสุขภาพและการเคลื่อนไหวได้

เพื่อรักษาสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด ควรรับประทานปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการหัวใจวายได้เกือบ 3 เท่า ปลาเทราต์ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับกรดไขมันซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

เบอร์รี่ (เชอร์รี่) มีเพกตินซึ่งช่วยขจัดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ เบอร์รี่ยังมีกลูโคสซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและคูมารินซึ่งช่วยป้องกันลิ่มเลือดในหลอดเลือด

ผลไม้แห้ง โดยเฉพาะแอปริคอตแห้ง มีโพแทสเซียมสูงและช่วยปกป้องจากอนุมูลอิสระ แอปริคอตแห้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างมาก แอปริคอตแห้งเพียง 2 ลูกต่อวันสามารถช่วยป้องกันอาการหัวใจวายได้ หากคุณใส่แอปริคอตแห้งลงในข้าวโอ๊ตซึ่งมีไฟเบอร์สูงเพียงเล็กน้อย คุณจะได้อาหารเช้าที่ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีได้อีกด้วย

แบล็คเคอแรนท์กับแอปเปิ้ลอบช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ขนมหวานแสนอร่อยนี้ประกอบด้วยธาตุเหล็ก กลูโคส สารต้านอนุมูลอิสระ (ในแบล็คเคอแรนท์) วิตามินบี ซี ทั้งหมดนี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่ต่อหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายโดยรวมด้วย

อัลมอนด์ วอลนัท ถั่ว ผักโขม บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ เมล็ดพืช น้ำมันมะกอก ล้วนมีประโยชน์ต่อหัวใจ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถนำมาผสมกันตามต้องการเพื่อปรุงอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ เช่น สลัดผักโขมและถั่วไพน์นัท

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]