สิ่งตีพิมพ์ใหม่
คาเฟอีน: ขจัดความเข้าใจผิด
ตรวจสอบล่าสุด: 01.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ผู้คนมักพูดว่าตนเอง "ติด" คาเฟอีน คาเฟอีนไม่ได้ทำให้เสพติดในความหมายทั่วไป คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้น และการใช้เป็นประจำจะทำให้ติดได้เล็กน้อย
อ่านเพิ่มเติม: เครื่องดื่มชูกำลังไม่ได้มีประสิทธิภาพมากกว่ากาแฟ
คาเฟอีนทำให้เสพติดได้
ผู้คนมักพูดว่าตนเอง "ติด" คาเฟอีน คาเฟอีนไม่ใช่สารเสพติดในความหมายทั่วไป คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นและการใช้เป็นประจำจะทำให้เกิดการติดเล็กน้อย การหยุดใช้อาจทำให้เกิดความเหนื่อยล้า ปวดหัว หงุดหงิด และวิตกกังวล อย่างไรก็ตาม อาการดังกล่าวจะไม่คงอยู่เกินหนึ่งวัน คาเฟอีนไม่ก่อให้เกิดพฤติกรรมต่อต้านสังคมเหมือนยาหรือแอลกอฮอล์ และไม่ทำให้เกิดอาการถอนยาอย่างรุนแรง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงไม่จัดคาเฟอีนเป็นยา
คาเฟอีนเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ
บางคนอาจมีความไวต่อคาเฟอีนมากขึ้น ซึ่งอาจทำให้หัวใจเต้นเร็วและความดันโลหิตสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม การวิจัยที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าคาเฟอีนไม่ทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลหรือความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
คาเฟอีนกับโรคมะเร็ง
มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ยืนยันว่าคาเฟอีนไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง โดยได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาขนาดใหญ่ 2 ครั้งซึ่งมีผู้เข้าร่วม 20,000 คน ซึ่งเป็นชาวนอร์เวย์และฮาวาย
[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]
คาเฟอีนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
คาเฟอีนในปริมาณมากเกิน 744 มก./วัน อาจทำให้สูญเสียแมกนีเซียมและแคลเซียมเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าคาเฟอีนไม่ส่งผลต่อการสูญเสียมวลกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร่างกายได้รับแคลเซียมเพียงพอ คุณสามารถชดเชยการสูญเสียแคลเซียมได้ด้วยการเติมนมลงในกาแฟ
[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]
สตรีมีครรภ์หรือผู้ที่พยายามตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงคาเฟอีน
การศึกษาเกี่ยวกับผลกระทบของคาเฟอีนต่อการตั้งครรภ์ ข้อบกพร่องทางการเกิด การแท้งบุตร ภาวะมีบุตรยากต่ำ และการคลอดก่อนกำหนด แสดงให้เห็นว่าไม่มีความเกี่ยวข้องใดๆ ที่จะสนับสนุนผลกระทบเชิงลบจากการบริโภคคาเฟอีน
คาเฟอีนส่งผลเสียต่อสุขภาพเด็ก
เด็กมีความสามารถในการประมวลผลคาเฟอีนได้เท่ากับผู้ใหญ่ การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม เด็กที่ไวต่อคาเฟอีนไม่ควรบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป เพราะอาจทำให้เด็กกระสับกระส่ายและหงุดหงิดได้
[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]
คาเฟอีนทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ
ร่างกายของมนุษย์สามารถกำจัดคาเฟอีนได้อย่างรวดเร็ว คาเฟอีนมีครึ่งชีวิตสั้นและถูกขับออกทางตับเป็นหลัก หลังจาก 8-10 ชั่วโมง คาเฟอีนจะถูกขับออกจากร่างกาย 75% คนส่วนใหญ่สามารถดื่มกาแฟตอนตี 2 ได้ ซึ่งจะไม่ขัดขวางการนอนหลับ แต่หากคุณดื่มกาแฟในระหว่างวัน การนอนหลับจะยาก