การขาดวิตามินซีในหญิงตั้งครรภ์ส่งผลเสียต่อสมองของทารกในครรภ์

การขาดวิตามินซีในสตรีมีครรภ์อาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงและส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์ได้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนกล่าว

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า แม้ว่าทารกแรกเกิดจะรับประทานวิตามินซีแล้วความเข้มข้นของวิตามินซีจะกลับมาเป็นปกติ แต่ความเสียหายที่เกิดกับสมองของทารกก็ยังคงไม่สามารถแก้ไขได้ และน่าเสียดายที่กระบวนการเหล่านี้ไม่สามารถกลับคืนสู่สภาวะปกติได้

ผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร “PLoS ONE”

นักวิทยาศาสตร์อ้างอิงตัวเลขที่แสดงให้เห็นว่าประชากรวัยผู้ใหญ่ในประเทศที่พัฒนาแล้วไม่ได้รับวิตามินซีเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประมาณ 15-20% ของประชากรจะประสบภาวะขาดวิตามินซี ดังนั้นจึงมีความสำคัญมากที่แม่ตั้งครรภ์จะต้องแน่ใจว่าตนได้รับวิตามินซีเพียงพอ

Jens Lykkesfeld ผู้เขียนหลักของผลการศึกษา กล่าวว่าแม้ร่างกายของแม่จะขาดวิตามินซีเพียงเล็กน้อย ก็ทำให้ฮิปโปแคมปัสหดตัว ส่งผลให้ความสามารถในการจดจำและดูดซับข้อมูลลดลง 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ และส่งผลให้สมองของทารกไม่สามารถพัฒนาได้อย่างเหมาะสม

“เราเคยชินกับการคิดว่าแม่คือผู้ปกป้องทารกได้ดีที่สุด และนั่นก็เป็นความจริง แต่การขนส่งสารที่จำเป็นต่อการพัฒนาภายในมดลูกของทารกในครรภ์จะต้องดำเนินการอย่างเต็มที่ในระหว่างตั้งครรภ์ ในกรณีนี้ เราพบว่ามีการขาดวิตามินซี ซึ่งส่งผลร้ายแรงต่อเด็ก ดังนั้น การให้ความสนใจต่อปัญหานี้จึงมีความสำคัญมาก” ศาสตราจารย์ Likkesfeld กล่าว

ผลการศึกษาของผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำถึงความสำคัญของหญิงตั้งครรภ์ที่ต้องแน่ใจว่าร่างกายของตนมีวิตามินซีเพียงพอ เพราะเมื่อสมองได้รับความเสียหายแล้ว จะไม่สามารถรักษาหรือซ่อมแซมได้

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองกับหนูตะเภา โดยคำนวณว่าร่างกายของหนูตะเภาจะได้รับวิตามินซีน้อยกว่าปกติถึงร้อยละ 30 ส่วนสัตว์ทดลองกลุ่มที่สองจะได้รับวิตามินซีในปริมาณที่ต้องการต่อวัน

ผู้เชี่ยวชาญพบว่าความเสียหายที่เกิดกับลูกหลานของสัตว์กลุ่มแรกเกิดขึ้นในช่วงเริ่มแรกของการตั้งครรภ์

เมื่อสรุปผลการทำงานแล้ว ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้หญิงที่สูบบุหรี่และรับประทานอาหารไม่ดีมีความเสี่ยงสูง ลูกๆ ของพวกเธอมีความเสี่ยงสูงสุดที่จะเกิดปัญหาในการจดจำข้อมูล

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]