เบียร์เช่นเดียวกับไวน์มีผลในเชิงบวกต่อหัวใจ

เบียร์เช่นเดียวกับไวน์มีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลีกล่าว ผลกระทบนี้สามารถทำได้โดยการบริโภคเครื่องดื่มปกติและปานกลาง

โดยใช้วิธีการวิเคราะห์เมตาเชิงสถิติการศึกษาได้รวบรวมเอกสารทางวิทยาศาสตร์ต่างๆที่ดำเนินการไปทั่วโลกในปีที่ผ่านมา ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้ในการศึกษาข้อมูลมากกว่า 200 000 คนที่มีพฤติกรรมการดื่มแอลกอฮอล์เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลการทดลองยืนยันว่าไวน์มีความรู้อะไรบ้าง: การบริโภคปานกลาง (ประมาณ 2 แก้วต่อวันสำหรับผู้ชายและผู้หญิง) สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดถึง 31% นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่แสดงให้เห็นถึงการปรากฏตัวของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการป้องกันโรคหัวใจ

ผลกระทบเชิงบวกสูงสุดของเบียร์จะสังเกตได้เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ 5 ลิตรต่อวันที่มีแอลกอฮอล์ 5 ลิตร

"ในการศึกษาของเรา - พูดว่า Simona Costanzo ผู้เขียน - เราถือว่าไวน์และเบียร์แยกต่างหาก: ครั้งแรกที่มีการลดลงของความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด - ต่ำและใช้ปานกลางจากนั้นมีการเพิ่มจำนวนของปริมาณ alkoglya เมาคุณจะเห็นว่าผลกระทบในเชิงบวกจะหายไป เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคอื่น ๆ อีกมากมายส่วนที่น่าสนใจของการศึกษาของเราก็คือเราใช้ข้อมูลจาก 12 ผลการศึกษาซึ่งเป็นผลให้เราสามารถเปรียบเทียบการบริโภคไวน์และเบียร์ได้โดยตรง ผมได้ข้อมูลนี้เราก็สามารถที่จะสังเกตว่าเส้นโค้งที่มีความเสี่ยงสำหรับทั้งสองเครื่องดื่มที่ทับซ้อนกันแน่น. "

แต่เบียร์เช่นไวน์เป็นแอลกอฮอล์ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับคำถามเกี่ยวกับการใช้งาน "เรากำลังพูด - พูดว่าออกัสดิ Castelnuovo หัวหน้าแผนกสถิติของห้องปฏิบัติการวิจัย -. ในการบริโภคปกติ แต่ในระดับปานกลางของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นคุณสามารถดื่มเบียร์หนึ่งแก้วในระหว่างการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวหรือเพื่อน."

"ข้อมูลที่นำเสนอในการวิเคราะห์เมตาดาต้าของเรา" กล่าวว่า Di Castelnuovo "ไม่สามารถอนุมานได้ว่าสตรีวัยหมดประจำเดือนที่อายุขัยมีแอลกอฮอล์เนื่องจากแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งบางชนิดได้"

กลไกของอิทธิพลที่เป็นบวกของเบียร์และไวน์ต่อสุขภาพของหัวใจยังไม่ได้รับการแก้ไข: ผลกระทบที่นักวิทยาศาสตร์พบจากการบริโภคแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียวหรือจากผลกระทบของสารอื่นที่มีอยู่ในเครื่องดื่ม? ไวน์และเบียร์ที่แตกต่างกันในองค์ประกอบยกเว้นการปรากฏตัวของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในพวกเขาเพื่อที่ว่าเขาอาจจะเป็นผู้เล่นหลัก แต่เครื่องดื่มทั้งสองมีโพลีฟีนแม้ว่าจะแตกต่างกัน นักวิทยาศาสตร์ตั้งใจที่จะทำการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อศึกษาว่าสารใดมีผลดีต่อหัวใจ

[1], [2], [3], [4], [5]