10 อันดับเมนูสุดแย่

หากคุณคิดว่าอาหารที่แย่ที่สุดก็คือแฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ แสดงว่าคุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเมนูที่เราจะแนะนำให้คุณรู้จัก และที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่เคยเห็นหรือสูดกลิ่นอันน่าขยะแขยงของเมนูเหล่านี้เลย หากความอยากรู้อยากเห็นยังคงเอาชนะความขยะแขยงได้อยู่ล่ะก็ เราขอนำคุณไปรู้จักกับเมนูที่แย่ที่สุดในโลก

เอสคาโมเล

อาหารจานนี้เรียกอีกอย่างว่า "คาเวียร์มด" คุณคงเดาได้ว่าอาหารชนิดนี้ไม่มีอะไรเหมือนกับคาเวียร์สีดำและสีแดงแสนอร่อยเลย อาหารอันโอชะนี้ทำมาจากมดบางชนิดที่อาศัยอยู่ในรากของต้นอะกาเว่ หรือก็คือตัวอ่อนของมดนั่นเอง บางครั้งมีการขายตัวอ่อนของมดตัวใหญ่พร้อมกับมด และสามารถซื้อแบบแช่แข็งได้ด้วย เอสคาโมเลสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบตุ๋น รสชาติของอาหารอันโอชะนี้ชวนให้นึกถึงถั่วเล็กน้อย

ลูทฟิสค์

เป็นอาหารที่สะอาดมาก และสะอาดเพราะแช่ในสารละลายด่าง นี่คือวิธีที่คนนอร์เวย์ชอบปรนเปรอตัวเอง ปลาแห้งดิบจะถูกแช่ในสารละลายด่างเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นจึงแช่ในน้ำธรรมดาหนึ่งหรือสองวัน ซึ่งทำให้จานนี้กลายเป็นอาหารประจำชาติ โดยมีลักษณะนุ่มและโปร่งแสง ชวนให้นึกถึงเยลลี่ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับความทรมานของชาวอเมริกันผู้โชคร้ายคนหนึ่งที่ตัดสินใจทดสอบความแข็งแรงของกระเพาะด้วยอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของชาวสแกนดิเนเวีย

ซูร์สตรอมมิง

อาหารอันโอชะนี้คิดค้นโดยชาวสวีเดนเพื่อแข่งขันกับเพื่อนบ้านชาวนอร์เวย์ในการเตรียมอาหารจานที่น่ารังเกียจที่สุดในโลก ปลาเฮอริ่งกับคาเวียร์จะถูกใส่ในภาชนะที่มีน้ำเกลือเข้มข้น จากนั้นจึงย้ายไปที่สารละลายที่มีรสเค็มน้อยกว่าและทิ้งไว้ให้เปรี้ยวประมาณสองเดือน ในระหว่างกระบวนการนี้ กรดอะซิติก กรดบิวทิริก กรดโพรพิโอนิก และไฮโดรเจนซัลไฟด์จะก่อตัวขึ้น กรดหลังนี้เองที่ทำให้จานนี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และเมื่อคุณเปิดขวด คุณจะรู้สึกเหมือนปลาตายตามธรรมชาติ

คูมิส

คูมิไม่ใช่อาหาร แต่เป็นเครื่องดื่ม แต่คูมิสามารถเป็นคู่แข่งที่คู่ควรในการแย่งชิงตำแหน่งผู้ชนะเลิศ คูมิเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากนมม้าหมักและมีแอลกอฮอล์อยู่บ้าง เป็นที่นิยมในเอเชียกลาง กระบวนการผลิตคูมิเกี่ยวข้องกับการหมักนมเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวัน เมื่อถึงทางออก ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นไม่พึงประสงค์และเป็นสารที่มีแอลกอฮอล์ในนม

ไข่เยี่ยวม้า

ชื่อนี้ถูกต้องเพราะลักษณะของไข่นั้นตรงกับอายุการเก็บรักษา (และบางทีอาจจะมากกว่านั้นด้วยซ้ำ) แม้ว่าตัวเลขหนึ่งร้อยจะปรากฏอยู่ในชื่อ แต่จานนี้เตรียมเป็นเวลาหลายเดือนในส่วนผสมของเกลือ มะนาว และดินเหนียวซึ่งมีปฏิกิริยาเป็นด่างอย่างแรง จากนั้นผลิตภัณฑ์ก็พร้อม - สีขาวจะกลายเป็นเหมือนยาง และไข่แดง - เป็นเนื้อครีม นอกจากนี้สีของไข่อายุร้อยปีนั้นไม่เหมือนไข่ธรรมดา - เปลี่ยนเป็นสีเข้มและอิ่มตัวด้วยกลิ่นเน่าเหม็นอันยอดเยี่ยม

[ 1 ]

รกมนุษย์

จานที่เรียกว่านี้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้แต่ทำให้เกิดความขยะแขยง แต่ก็ยังคงกินได้ เชื่อกันว่ารกช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้าหลังคลอดและภาวะแทรกซ้อนหลังคลอดอื่น ๆ สิ่งที่แย่ที่สุดคือมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมรกแม้กระทั่งค็อกเทลที่ทำจากรก เทรนด์แฟชั่นนี้ยังไม่แพร่หลายในยูเครน แต่ในเม็กซิโก จีน ฮาวายและหมู่เกาะแปซิฟิกเป็นเรื่องธรรมดามาก

ซุปเลือดสด

อาหารอันโอชะนี้ปรุงจากเลือดห่าน เป็ด หรือหมูสด เติมถั่วและสมุนไพรหอมลงไปด้วย อร่อยจนเลียมือ ซุปประเภทนี้เป็นที่นิยมในเวียดนามตอนเหนือ โดยจะดื่มคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารอันโอชะนี้จะน่ากลัวหากไม่ได้ดื่มสักแก้ว รสชาติของอาหารจานนี้มีรสโลหะติดคอ

สปอร์ของเชื้อราเขม่าข้าวโพด

เมนูนี้เป็นที่นิยมมากในเม็กซิโก โดยเป็นเมนูที่นำข้าวโพดที่ติดเชื้อรามาทำเป็นสปอร์ของเชื้อรา สปอร์ของเชื้อราจะเข้าไปทำลายซังข้าวโพดที่แข็งแรงและสร้างสปอร์สีขาวขึ้นมา โดยมีหัวสปอร์เป็นผงอยู่ภายใน ทำให้ข้าวโพดมีรสชาติเหมือนเห็ดและเป็นอาหารอันโอชะที่หาได้ยาก

นัตโตะ

ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้ ถั่วเหลืองหมัก - นี่คือสิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อ "นัตโตะ" อาหารจานนี้ปรุงโดยเติมเชื้อหญ้าแห้งซึ่งจะเริ่มกระบวนการหมัก หมักเป็นเวลาหนึ่งวันและอาหารก็พร้อมเสิร์ฟ ถั่วหมักมีลักษณะเป็นก้อนเหนียวหนืดมีกลิ่นแอมโมเนีย มีรสขมและเค็ม ถือเป็นอาหารว่างที่ลงตัวกับเบียร์!

คาซ่า มาร์ซู

คุณชอบชีสไหม? คุณชอบชีสสดไหม? ชีสแกะจากซาร์ดิเนียนี้มีลักษณะคล้ายสิ่งมีชีวิตเพราะมีการใส่ตัวอ่อนของแมลงวันลงไปเพื่อให้เกิดการหมัก และจะยังคงอยู่ในนั้นแม้หลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้นแล้วก็ตาม น่าแปลกที่แม้ว่าผลิตภัณฑ์แปลกประหลาดและน่าขยะแขยงนี้จะทำให้ท้องเสียเป็นเลือด (ตัวอ่อนของแมลงวันบางครั้งไม่ถูกย่อย) แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมและยกย่องในเรื่องรสชาติ

[ 2 ]