ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารสีเขียว: สาระสำคัญ บทวิจารณ์ และผลลัพธ์
ตรวจสอบล่าสุด: 03.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ข้อมูลทั่วไป อาหารสีเขียว
คุณลักษณะพิเศษของอาหารสีเขียวคือมื้ออาหารหลักนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ควรประกอบด้วยสลัดผักใบเขียวหรือผลเบอร์รี่ทั้งลูกและผลไม้ที่มีสีเดียวกัน
ตัวอย่างเช่น พริกหวานหรือแอปเปิลมีหลายสี แต่เราต้องเลือกสีใดสีหนึ่ง เหตุผลก็คือ พริกหวานหรือแอปเปิลส่วนใหญ่มีกรดทาร์ทาริก ซึ่งทำให้กระบวนการไลโปเจเนซิสช้าลง ซึ่งก็คือกระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน นอกจากนี้ สีสันที่สดใสยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารอีกด้วย
อาหารญี่ปุ่นกับชาเขียว
อาหารแบบญี่ปุ่นที่ผสมชาเขียวถือเป็นอาหารลดน้ำหนักแบบสุดโต่งอย่างหนึ่ง ซึ่งคุณจะต้อง "หุบปาก" ให้ได้ เพราะปริมาณแคลอรี่ในอาหารแต่ละวันจะสูงถึง 500 กิโลแคลอรี โดยคุณควรบริโภคอาหารให้ได้ 1,800-2,400 กิโลแคลอรีต่อวัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และประเภทของกิจกรรม โดย "รางวัล" ที่สัญญาไว้คือการลดน้ำหนัก 8-10 กิโลกรัมภายใน 2 สัปดาห์ที่อดอาหาร
แก่นแท้ของการทำคือต้องปฏิบัติอย่างมีลำดับขั้นตอนที่ชัดเจน โดยมีคำแนะนำดังนี้ ห้ามเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้ผู้อื่น ห้ามเติมเกลือ ห้ามทานน้ำตาล ดื่มน้ำและชาเขียวให้มากๆ
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และธาตุต่างๆ ช่วยสลายเซลล์ไขมันและขับออกจากร่างกาย ดื่มระหว่างมื้อหลัก
ชาที่ชงอย่างถูกวิธีมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะต้องใช้วัตถุดิบ 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว ชาไม่ได้ชงด้วยน้ำเดือด แต่ใช้น้ำ 80 0. คุณสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
อาหารที่ยอมรับได้ ได้แก่ ปลาไม่ติดมัน เนื้อสัตว์เพื่อการควบคุมอาหาร สลัดผักต่างๆ โดยเฉพาะกะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศ บวบต้ม และไข่ต้ม
อาหารเกอิชากับข้าวและชาเขียว
ไม่เพียงแต่เกอิชาเท่านั้นที่ยังมีเหลืออยู่น้อยมากในญี่ปุ่น แต่ผู้หญิงญี่ปุ่นทุกคนต่างก็มีรูปร่างเพรียวบาง กระชับ ผิวพรรณดี และผมเงางาม ความลับของรูปลักษณ์ดังกล่าวเกิดจากลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาติ และทำให้บรรดานักโภชนาการทั่วโลกสนใจมากขึ้น
อาหารหลักของพวกเขาคือข้าว ปลา และอาหารทะเล รวมถึงการดื่มชาแบบดั้งเดิม อาหารเกอิชาที่ประกอบด้วยข้าวและชาเขียวประกอบด้วยมื้ออาหารบ่อยครั้งในปริมาณน้อย ประกอบด้วยส่วนประกอบเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ ข้าวกล้องไม่ขัดสี อาหารทะเล ผลไม้ ผัก ชา และนม
ค่อนข้างเคร่งครัดจึงแนะนำให้ดื่มเพียง 5 วัน ข้าวมีกรดอะมิโน 8 ชนิด ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาหารทะเลจะให้ธาตุไมโครและแมโครมากมายแก่ร่างกาย นมมีแคลเซียม สามารถดื่มได้ทั้งแบบแยกและดื่มพร้อมชา
โปรแกรมลดน้ำหนักประกอบด้วยการนวด การศัลยกรรมเสริมความงามต่างๆ และการบำบัดด้วยน้ำ
อาหารสีเขียวของโยคีภาจัน
เป้าหมายของโยคะคือการบรรลุความสมดุลระหว่างร่างกายและจิตวิญญาณ ซึ่งทำได้โดยการทำความสะอาดของเสียจากร่างกาย ลดน้ำหนัก และทำให้ร่างกายเบาสบาย
ระยะเวลาของการรับประทานอาหารสีเขียวของ Yoga Bhajan คือ 40 วัน สำหรับผู้ที่ใช้ระบบการลดน้ำหนักนี้เป็นครั้งแรก ควรเริ่มด้วย 10 วัน ก่อนเริ่ม 2 สัปดาห์ คุณต้องเปลี่ยนอาหารปกติของคุณ โดยงดเนื้อสัตว์ อาหารรสเผ็ด นม ขนมอบต่างๆ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การรับประทานอาหารประกอบด้วยอาหาร 3 มื้อต่อวัน โดยเน้นถั่ว ผลไม้ เมล็ดพืช ผักใบเขียว ควรรับประทานอาหารในอารมณ์ดี และเล่นโยคะขณะท้องว่าง
อาหารแอปเปิ้ลเขียว
อาหารแอปเปิ้ลดึงดูดผู้คนจำนวนมากด้วยงบประมาณที่จำกัดและการเข้าถึงได้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ถึง 7 กิโลกรัมในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ เมนูสำหรับแต่ละวันมีเพียงแอปเปิ้ลน้ำและชาเขียว 2 วันแรก - 1.5 กิโลกรัม 2 วันถัดไป - 2 กิโลกรัม 1 วันถัดไป - 1.5 กิโลกรัมและ 1 กิโลกรัมสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อข้อจำกัดดังกล่าวได้อนุญาตให้กินขนมปังไรย์ได้หนึ่งชิ้นต่อวัน
เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักกลับมาอีกจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง
[ 7 ]
การรับประทานอาหารด้วยกาแฟเขียว
เครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดกาแฟเขียวซึ่งดื่มขณะท้องว่างครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารสามารถลดความอยากอาหารได้ โดยเตรียมดังนี้ บดเมล็ดกาแฟก่อนบดในเครื่องบดเนื้อ จากนั้นจึงบดด้วยเครื่องบดกาแฟ เทกาแฟหนึ่งช้อนชาลงในแก้วน้ำ ยกออกจากเตาแล้วต้มให้เดือด การรับประทานอาหารนั้นสามารถเลือกได้ตามระบบโภชนาการที่เลือก หากการดื่มกาแฟก่อนอาหารเย็นทำให้นอนไม่หลับ คุณควรเลิกดื่มในตอนเย็น
อาหารบัควีทสีเขียว
เมล็ดบัควีทสีเขียวมักใช้เพื่อลดน้ำหนัก เราคุ้นเคยกับเมล็ดบัควีทสีน้ำตาลที่ผ่านการอบด้วยความร้อนมากกว่า แต่ข้อเท็จจริงนี้ทำให้คุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดลดลง คาร์โบไฮเดรตที่ช้าในองค์ประกอบของเมล็ดบัควีทเนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก จะถูกแปลงเป็นเศษส่วนอื่นๆ อย่างช้าๆ ทำให้เมล็ดธัญพืชอิ่มตัวได้ดี ให้พลังงานและมีชีวิตชีวา ช่วยในการย่อยอาหาร
บัควีทสีเขียวใช้ในรูปแบบที่งอกแล้ว สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกล้างให้สะอาดด้านล่างของกระชอนจะถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซซีเรียลจะถูกวางทับและวางผ้ากอซอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน "การก่อสร้าง" จะถูกเทด้วยน้ำและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 9-10 ชั่วโมง จากนั้นบัควีทจะถูกจุ่มในน้ำอีกครั้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันจะงอก
แนะนำให้รับประทานธัญพืชดังกล่าว 1 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารเช้าทุกวันในขณะท้องว่าง โดยดื่มน้ำให้มาก วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ การรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะจะไม่ทำให้คุณลดน้ำหนักได้ คุณต้องควบคุมอาหารและออกกำลังกายด้วย นอกจากนี้ คุณยังสามารถใส่ธัญพืชงอกลงในอาหารที่คุณรับประทาน เช่น สลัดและซุปได้อีกด้วย
มีอาหารแบบเดี่ยวที่ประกอบด้วยบัควีทและคีเฟอร์ การรับประทานอาหารแบบนี้เป็นเวลา 5 วันจะลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก ด้วยความช่วยเหลือของส่วนประกอบทั้งสองนี้ คุณสามารถจัดวันอดอาหารได้อย่างง่ายดาย
กรีนสมูทตี้ไดเอท
สมูทตี้ในภาษาอังกฤษแปลว่าเนื้อเดียวกัน นุ่มนวล โดยการปั่นผักใบเขียว ผลไม้ และเบอร์รี่ต่างๆ ในเครื่องปั่น และเพิ่มส่วนผสมที่มีประโยชน์อื่นๆ เข้าไป คุณจะได้ส่วนผสมที่เติมพลังงานให้กับคุณโดยไม่สะสมไขมัน
อัตราส่วนที่เหมาะสมของผลไม้และผักคือ 60% และ 40% ตามลำดับ คุณสามารถใช้ไขมันพืช (มะกอก มะพร้าว อะโวคาโด) โปรตีน รำข้าว ข้าวโอ๊ต ถั่ว ในปริมาณเล็กน้อยเป็นสารเติมแต่งที่มีประโยชน์
สำหรับสมูทตี้ ควรทานผัก เช่น แตงกวา กะหล่ำปลี ผักกาดหอม อารูกลา ผักโขม คื่นช่าย ผักชีฝรั่ง โหระพา กล้วย น้ำผึ้ง และอินทผาลัมจะช่วยเพิ่มความหวาน ผลไม้และผลเบอร์รี่สามารถทานได้ทั้งแบบสดและแช่แข็ง
การรับประทานอาหารแบบกรีนสมูทตี้เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ เช่น เนื้อ ปลา ธัญพืช ซึ่งปรุงขึ้นตามหลักโภชนาการ คุณต้องเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ และรับประทานเป็นของว่างด้วย
อาหารกีวีสีเขียว
โดยทั่วไปแล้ว ส่วนประกอบหลักของอาหารประเภทเดียวคือผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารมากมายและมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน ในกรณีของกีวี กีวีก็มีรสชาติอร่อยมากเช่นกัน
ผลไม้แปลกใหม่ชนิดนี้เพิ่งปรากฏในร้านค้าปลีกของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามแล้ว รสชาติเหมือนสตรอว์เบอร์รี่และคุณภาพก็ไม่ด้อยไปกว่ากัน มีวิตามิน A, C, K, E, กลุ่ม B รวมทั้งกรดโฟลิก เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส ฟลาโวนอยด์ และไฟเบอร์
มีประโยชน์มากในการจัดวันอดอาหารด้วยกีวีและน้ำ มีอาหาร 3 วันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ อาหารของอาหาร 3 วันประกอบด้วยผลไม้ ชาเขียว และน้ำ อาหารประจำสัปดาห์ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ อาหารประจำวันคือกีวี 1 กิโลกรัมและอาหารครึ่งกิโลกรัม เช่น คอทเทจชีสไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมันหรือปลา ผักที่มีแป้งต่ำ
การรับประทานอาหารผักใบเขียว
อาหารหลายชนิดได้รับการพัฒนาขึ้นโดยใช้ผักใบเขียวหลายชนิดซึ่งให้ผลจริงในการลดน้ำหนัก เช่น:
- ถั่วเขียวกระป๋อง - มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำความสะอาดลำไส้ เร่งการเผาผลาญ มีแคลอรี่ต่ำ (53 กิโลแคลอรี) เหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์
- ถั่วเขียว - ใช้ถั่วเขียว 100 กรัม มีแคลอรี่เพียง 23 กิโลแคลอรี ช่วยให้คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย เพราะสามารถใช้เป็นสลัด เครื่องเคียง หรือส่วนผสมของซุปได้
- ต้นหอม - ถือเป็นพืชใบเขียวชนิดแรกหลังฤดูหนาว - ขนหัวหอม เราชอบใส่ต้นหอมในสลัด ซุป และบอร์ชท์เมื่อเสิร์ฟ เราสามารถทานคู่กับอะไรก็ได้ และไม่สูญเปล่า เพราะเป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับการขาดวิตามิน เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเสริมสร้างผนังหลอดเลือด นอกจากวิตามินและธาตุต่างๆ มากมายแล้ว ยังมีฟลาโวนอยด์ น้ำมันหอมระเหย และไฟตอนไซด์ด้วย แม้ว่าจะรับประทานเป็นอาหารเดี่ยวๆ ไม่ได้ แต่การใส่ต้นหอมในรูปแบบดิบสับลงในอาหารจะทำให้ได้ผลลัพธ์
- หัวไชเท้าสีเขียวในอาหาร - คำว่า "หัวไชเท้า" มีความเกี่ยวข้องกับรสชาติที่ขมและเป็นพิษ แต่ในกรณีของหัวไชเท้าสีเขียวจะไม่เป็นเช่นนั้นเลย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ เปรี้ยวเล็กน้อย จะทำให้หลายคนประหลาดใจด้วยความรู้สึกสดชื่น มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ไม่เหมือนใคร ช่วยทำความสะอาดลำไส้ ไต ตับ ขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี โพแทสเซียม แมกนีเซียมในองค์ประกอบของมันจะเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ หลอดเลือด และวิตามินจำนวนมากจะมีผลดีต่อสุขภาพโดยรวม มันถูกนำไปใช้ในอาหารในรูปแบบของสลัดแยกปรุงรสเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และในอาหารอื่น ๆ
เมนูรายละเอียดในแต่ละวัน
จะจัดระเบียบอาหารของคุณอย่างไรหากส่วนผสมสีเขียวไม่ใช่ผลิตภัณฑ์หลักในอาหารของคุณ แต่เป็นเพียงอาหารเสริมเท่านั้น ลองพิจารณาตัวอย่างการรับประทานอาหารชาเขียวเป็นเวลา 14 วัน นอกจากการบริโภคเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น (1.5 ลิตร) ในวันเหล่านี้ คุณต้องคิดเมนูที่สมดุลด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่เกิน 700-800 กิโลแคลอรี อาจเป็นเช่นนี้:
วันที่ 1 ของแต่ละสัปดาห์
- อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำ (150 กรัม)
- มื้อกลางวัน: ไข่ต้ม 2 ฟอง ซุปผักกับน้ำมันพืช
- มื้อเย็น: ปลานึ่งกับผักสดเคียง
วันที่ 2
- อาหารเช้า: ขนมปังปิ้ง 2 แผ่นกับชีสแข็ง
- อาหารกลางวัน: ปลาอบกับสลัดกะหล่ำปลีขาวสด แครอท และพริกหยวก
- มื้อเย็น: อกไก่ต้ม บร็อคโคลี่เป็นเครื่องเคียง
3 วัน
- อาหารเช้า: บิสกิตสองสามชิ้น, ชา
- อาหารกลางวัน: ผักตุ๋น (บวบ มะเขือยาว หัวหอม แครอท กะหล่ำปลี)
- มื้อเย็น: เนื้อต้ม ไข่ 2 ฟอง ผักสลัด
วันที่ 4
- อาหารเช้า: คอทเทจชีส
- อาหารกลางวัน: ไข่ แครอทขูด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
- อาหารเย็น: สลัดผลไม้ราดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา
วันที่ 5
- อาหารเช้า: ขนมปังไดเอท 2 ชิ้นพร้อมน้ำผึ้ง
- มื้อกลางวัน:ปลาต้มกับผักสด
- มื้อเย็น: สลัดผัก
วันที่ 6
- อาหารเช้า: ขนมปังกรอบไม่กี่ชิ้น
- มื้อกลางวัน: ไก่ ผักต้ม
- มื้อเย็น: ไข่ 2 ฟอง สลัดถั่วเขียวต้ม
วันที่ 7
- อาหารเช้า: ชีสแข็ง, แอปเปิ้ลเขียว
- มื้อกลางวัน: เนื้อต้ม ถั่วเขียว
- มื้อเย็น: เกรปฟรุต
หากต้องการลดระยะเวลาการอดอาหาร คุณสามารถดื่มชา แบ่งปริมาณอาหารในแต่ละวันออกเป็นมื้อๆ บ่อยขึ้น รับประทานผักหรือผลไม้แคลอรีต่ำ เช่น แตงกวาหรือแอปเปิล
[ 8 ]
สูตรอาหาร
เนื่องจากผักและผลไม้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เรามาลองจินตนาการถึงอาหารที่ทำจากผักและผลไม้กันดีกว่า นี่คือสูตรสลัดผักบางส่วน:
- ฉีกใบผักกาดหอมให้เป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ หั่นแตงกวา มะเขือเทศ พริกหวาน ปรุงรสเล็กน้อยด้วยน้ำมัน และโรยเมล็ดงา
- กะหล่ำปลีสีขาวหั่นฝอย ถูด้วยมือพร้อมเกลือหนึ่งกำมือ แครอท แอปเปิลเขียว ผักชีลาวสับจำนวนมาก และผักชีฝรั่งขูด ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมน้ำมะนาวและน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว
- ล้างและเช็ดผักร็อกเก็ตให้แห้งแล้ววางบนจาน ใส่เชอร์รีมะเขือเทศหั่น 2 ชิ้น มะกอก ชีสเฟต้าหั่นเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช
- ต้มถั่วเขียวแล้วใส่ในกระชอนแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นหรือใส่ในชามที่มีน้ำแข็งเพื่อรักษาสี หลังจากนั้นต้องจัดวางถั่วเขียวบนจาน โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นแว่นและเอาเมล็ดออก ราดด้วยน้ำสลัด (บดเมล็ดฟักทอง น้ำมะนาว กระเทียม 1 กลีบ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนในเครื่องปั่น) และโรยเมล็ดฟักทองที่ตากแห้งในกระทะ
ประโยชน์ที่ได้รับ
ผลิตภัณฑ์สีเขียวทุกชนิดมีแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ร่างกายของเราต้องการการล้างของเสียและสารพิษอย่างต่อเนื่อง หากทำไม่ได้ตามนี้ จะทำให้กระบวนการเผาผลาญหยุดชะงัก มีของเสียสะสม เกิดโรค และอ้วน
อวัยวะที่สำคัญมากอย่างหนึ่งของเรา นั่นก็คือ ตับ มีหน้าที่หลายอย่างที่กล่าวไปข้างต้น ตับต้องรับมือกับผลที่ตามมาจากอาหารที่เรากินทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารมัน อาหารเผ็ด อาหารหวาน อาหารเค็ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ กาแฟ และยา
ประโยชน์ของอาหารสีเขียวประการแรกคือการล้างพิษตับ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีไฟเบอร์สูง ซึ่งเมื่อไฟเบอร์เข้าไปในระบบย่อยอาหาร ไฟเบอร์จะทำหน้าที่เหมือนแปรงกวาดเอาของที่ไม่จำเป็นออกไป ดังนั้น ระบบเผาผลาญจึงได้รับการปรับปรุง เกิดความอิ่มตัว ไม่รู้สึกหิวและต้องการของขบเคี้ยว น้ำหนักก็หายไป
[ 9 ]
สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?
คุณคงทราบอยู่แล้วว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างในขณะที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ไม่สามารถกินอะไรได้บ้าง? ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือผลิตภัณฑ์เดียวกับที่ห้ามรับประทานในอาหารประเภทอื่น ได้แก่ อาหารที่มีไขมัน อาหารรสเผ็ด อาหารรมควัน อาหารดอง อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ เครื่องดื่มอัดลมรสหวาน
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
แพทย์เตือนผู้ชายควรได้รับแคลอรี่ไม่เกิน 1,800 ส่วนผู้หญิงควรได้รับ 1,200 หากไม่เช่นนั้น ร่างกายจะอ่อนล้า สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และภูมิคุ้มกันจะลดลง
[ 12 ]
ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน
การรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดนั้นสามารถทำได้กับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้น มิฉะนั้นอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนอันตรายจากการกำเริบของโรคเรื้อรังได้ โดยเฉพาะอวัยวะย่อยอาหาร ตับอ่อน ตับ และไต
[ 13 ]
บทวิจารณ์
การรับประทานอาหารที่จำกัดปริมาณแคลอรี่อย่างเคร่งครัดไม่ใช่เรื่องง่ายเลย จากคำวิจารณ์ของผู้ที่เคยปฏิบัติตามอาหารสีเขียวกับตัวเอง พบว่าไม่ใช่เรื่องง่ายเลย การควบคุมตัวเองให้อยู่ในระยะเวลาที่กำหนดนั้นเป็นเรื่องยาก และยิ่งยากขึ้นไปอีกเมื่อรับประทานอาหารเสร็จ แต่การเลิกรับประทานอาหารอย่างถูกต้องนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า
ผลลัพธ์
การรับประทานอาหารสีเขียวให้ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัด ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกาย คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้นภายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์