แครนเบอร์รี่ สำหรับเด็ก ทำได้หรือเปล่า?

แครนเบอร์รี่สำหรับเด็กเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย หากพ่อแม่ต้องการให้ลูกมีสุขภาพแข็งแรง พวกเขาจำเป็นต้องนำแครนเบอร์รี่มาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวของลูก (ควรเป็นแครนเบอร์รี่สดหรือเป็นน้ำผลไม้สดที่ยังไม่ผ่านการปรุงสุก)

แหล่งข้อมูลบางแห่งแนะนำให้ใช้แครนเบอร์รี่ในอาหารของเด็กตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปในรูปแบบของเครื่องดื่มผลไม้และแยมผลไม้ ผู้เชี่ยวชาญรายอื่นเชื่อว่าไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่ทำจากแครนเบอร์รี่

ผู้ปกครองควรตัดสินใจเองว่าจะทำอย่างไร โดยพยายามให้ลูกกินผลไม้ชนิดนี้ในรูปแบบเครื่องดื่มและในปริมาณเล็กน้อย หากไม่มีอาการแพ้ ก็สามารถให้ลูกดื่มแยมแครนเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ได้ไม่เกินวันละ 1 แก้ว เครื่องดื่มเหล่านี้ต้องเตรียมโดยผสมน้ำผึ้ง (ลงในของเหลวที่อุ่นหรือเย็นแล้ว) และในน้ำสะอาดเท่านั้น

นอกจากนี้ควรเติมน้ำผึ้งลงในแครนเบอร์รี่บดด้วย เนื่องจากน้ำตาลจะทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงและทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้น้อยลง ซึ่งถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง เนื่องจากเด็กต้องการแคลเซียมในปริมาณมากและจำเป็นต่อทุกๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็นฟัน กระดูก ผม เล็บ เป็นต้น

[ 1 ], [ 2 ]

แครนเบอร์รี่สำหรับเด็กอายุน้อยกว่า 1 ปี

คุณไม่ควรให้แครนเบอร์รี่เป็นอาหารของทารกที่อายุน้อยกว่า 6 เดือน เนื่องจากแครนเบอร์รี่มีสีแดงเข้ม เนื่องจากมีสารบางชนิดที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้

ในรูปแบบสด เช่น เบอร์รี่บด ไม่ควรให้แครนเบอร์รี่แก่ทารกจนกว่าจะอายุครบ 1 ขวบ และในกรณีนี้ คุณต้องระมัดระวัง หากเด็กแพ้ผักและผลไม้ที่มีสีสันสดใสอื่นๆ ควรให้แครนเบอร์รี่ในปริมาณน้อยและด้วยความระมัดระวัง

รูปแบบที่ดีที่สุดของการใช้แครนเบอร์รี่ในเมนูสำหรับเด็กคือในรูปแบบของเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่และแยมผลไม้ นอกจากนี้ คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มในปริมาณเล็กน้อยก่อน แล้วให้เด็กลองชิมหนึ่งช้อนชา หากไม่มีอาการแพ้เกิดขึ้นภายใน 24 ชั่วโมง คุณสามารถให้เด็กดื่มของเหลวนี้หนึ่งช้อนโต๊ะ (หรือสองช้อนโต๊ะ) และสังเกตอาการของเด็กอีกครั้ง

หากไม่มีอาการแพ้ คุณสามารถให้ลูกดื่มแครนเบอร์รี่ได้อย่างปลอดภัย โดยสิ่งสำคัญคือต้องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและให้ลูกดื่มแครนเบอร์รี่ประมาณครึ่งแก้วต่อวัน

จำเป็นต้องเตือนว่าเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มจากแครนเบอร์รี่ควรเตรียมด้วยน้ำสะอาดและเติมน้ำผึ้ง (ไม่ใช่น้ำตาล)

แครนเบอร์รี่สำหรับเด็กอายุน้อยกว่า 1 ขวบเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่ล้ำค่าที่จะช่วยให้ทารกเติบโตอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดี

[ 3 ]