น้ำมันมะกอกช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจวาย

น้ำมันมะกอกเมดิเตอเรเนียนเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและลดโอกาสที่จะเป็นโรคหัวใจวาย

ที่มหาวิทยาลัยโปรตุเกสและสหราชอาณาจักรผู้เชี่ยวชาญได้ข้อสรุปว่าความเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการหัวใจวายสามารถลดลงได้เพียงหนึ่งเดือนครึ่งโดยบริโภคน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อยทุกวัน เมื่อการทดสอบและการทดสอบแสดงให้เห็นว่าหลังจากเติมน้ำมันมะกอกในอาหารการทำงานของสัญญาณเคมีจะดีขึ้นซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

ประมาณ 20 มิลลิลิตรของน้ำมันมะกอก (4 ช้อนชา) วันเป็นปริมาณที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ที่จะสนับสนุนการทำงานของหัวใจน้ำมันสามารถเพิ่มสลัดหรือชุบด้วยขนมปังชิ้นเล็ก ๆ

ผลกระทบน้ำมันได้รับการทดสอบในอาสาสมัครที่ไม่เคยใช้น้ำมันมะกอกมาก่อน

ผู้เข้าร่วมการทดลองทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มแต่ละกลุ่มบริโภคน้ำมันมะกอก 20 มล. มีสารประกอบฟีนอลต่ำหรือสูงภายในหนึ่งเดือนครึ่ง นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าประโยชน์ของน้ำมันอยู่ได้อย่างแม่นยำในสารประกอบฟีนอลของมัน หกสัปดาห์ต่อมาผู้เชี่ยวชาญวิเคราะห์ปัสสาวะของอาสาสมัคร นักวิทยาศาสตร์คาดว่าจะพบในเปปไทด์ปัสสาวะซึ่งผลิตขึ้นจากการสลายโปรตีนและเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ เปปไทด์เหล่านี้เป็น biomarkers ที่ช่วยให้สามารถพัฒนาโรคได้ก่อนเริ่มมีอาการครั้งแรก

มันคือการปรากฏตัวของเปปไทด์เหล่านี้ในปัสสาวะของอาสาสมัครที่ได้รับอนุญาตให้นักวิทยาศาสตร์เพื่อตรวจสอบว่าน้ำมันมะกอกช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคหลอดเลือดหัวใจ

ในกลุ่มที่หนึ่งและที่สองของผู้เชี่ยวชาญระบุว่าระดับของเปปไทด์ลดลงการเปลี่ยนแปลงตัวชี้วัดอื่น ๆ ไม่ได้รับการบันทึก

นอกจากนี้ฟีนอลในน้ำมันมะกอกมีกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งความดันต่ำมีการเพิ่มประสิทธิภาพในความสัมพันธ์กับไขมันในร่างกายที่เป็นอันตรายและมีประโยชน์ช่วยป้องกันการทำปฏิกิริยากับกระบวนการอักเสบในโรคเรื้อรัง (โรคหัวใจ, โรคไขข้อบริการ)

ข้อดีของน้ำมันจากมะกอกเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่รู้กันมานานแล้ว การศึกษาล่าสุดในสาขานี้ได้แสดงให้เห็นว่าน้ำมันมีส่วนช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดนอกจากนี้การใช้น้ำมันยังมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม

ที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ทีมผู้เชี่ยวชาญระบุในน้ำมัน oleate ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยให้ทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

อวัยวะที่มีสุขภาพดีดูดไขมันลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากหัวใจล้มเหลวหัวใจไม่สามารถประมวลผลและเก็บไขมันซึ่งนำไปสู่การขาดพลังงานและการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายในร่างกายซึ่งอุดตันหลอดเลือด

ความผิดปกติของหัวใจมักจะยับยั้งกิจกรรมของยีนที่รับผิดชอบในการผลิตเอนไซม์สำหรับการสลายไขมัน

การศึกษาของพวกเขาได้รับการดำเนินการในหนูที่พวกเขาเปิดเผยปฏิกิริยาของหัวใจของสัตว์เพื่อ oleate และ palmitate ซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมและไขมันสัตว์

หลังจากการแนะนำของ oleate ในร่างกายนักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่าการทำงานของหัวใจกลายเป็นมีประสิทธิภาพมากขึ้นและหลังจากที่ไขมันสัตว์กิจกรรมหัวใจในทางที่แย่ลงนอกจากนี้การเปิดตัวของไขมันที่เป็นพิษ

ข้อมูลการวิจัยบางอย่างระบุว่าน้ำมันมะกอกทำหน้าที่เป็น statins ลดโอกาสในการเกิดอาการหัวใจวายและน้ำมันช่วยป้องกันโรคอ้วนโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง

[1], [2], [3], [4], [5]