การใช้ถั่วพิสตาชิโอจะช่วยลดระดับน้ำตาล
ตรวจสอบล่าสุด: 16.10.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการศึกษาประโยชน์ของ pistachios ในร่างกายมนุษย์และเป็นมันเปิดออกก็จะช่วยลดน้ำตาลในเลือดและอินซูลินในนอกจากนี้การบริโภคของ pistachios ช่วยในการย้อนกลับบางส่วนของกระบวนการที่พัฒนาอยู่ในสภาพที่เป็นโรคเบาหวานก่อน
ผลจากการวิจัยนักวิทยาศาสตร์พบว่าการใช้ถั่วพิสตาชิโอเช่นนี้เกิดจากโปรตีนโปรตีนไฟเบอร์ไขมัน
การทดลองดำเนินการในปี 2554-2556 และมีผู้เข้าร่วมกว่า 50 คนซึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้แบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ในอาสาสมัครคนหนึ่งพวกเขาต้องกินถั่วพิสตาชิโอประมาณ 60 กรัมต่อวันอีกครั้งหนึ่งนักวิทยาศาสตร์คนแรกได้เข้าร่วมรับประทานอาหารและเพิ่มอาหารพิสตาชิโอ
ในแง่ของไขมันเส้นใยกรดไขมันอิ่มตัวอาหารของผู้เข้าร่วมทั้งหมด (ทั้งในกลุ่มที่หนึ่งและสอง) ไม่แตกต่างกัน
เป็นผลให้หลังจากการบริโภคต้นถั่วพิสตาชิโอ, นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตในอาสาสมัครลดระดับน้ำตาลอินซูลินในนอกจากนี้ pistachios ช่วยลดการอักเสบและรักษาน้ำหนักในบรรทัดฐาน (เนื่องจากพวกเขาไม่ได้มีแคลอรี่มาก)
พิสตาชิโอมีฮโคมาโทโคฟีรอล lutein phytosterols และสารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพจำนวนมาก
การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากหากเชื่อมั่นในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้เกิดมะเร็งได้
ผู้เชี่ยวชาญทำการวิเคราะห์ 16 การศึกษาและศึกษาข้อมูล 900,000 คนที่อาศัยในประเทศต่างๆ เป็นผลให้พวกเขาสรุปได้ว่าโอกาสในการพัฒนาโรคมะเร็งมีค่ามากกว่า 15% ในรัฐที่เป็นเบาหวานก่อน ที่ระดับน้ำตาลอยู่ที่เส้นขอบ (ระดับค่อนข้างสูง แต่ยังไม่ถึงค่าต่ำสุดที่วินิจฉัยโรคเบาหวาน)
หลังจากที่ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาดัชนีมวลกายและปัจจัยอื่น ๆ พบว่าก่อนเกิดโรคเบาหวานอัตราการพัฒนามะเร็งเพิ่มขึ้น 22% ส่วนมากน้ำตาลในเลือดสูงกระตุ้นพัฒนาการของมะเร็งในกระเพาะอาหารตับลำไส้ตับอ่อนเต้านม endometrium
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคนที่มีระดับน้ำตาลสูงเป็นสองเท่าที่มีโอกาสเป็นมะเร็งตับ 20% - มะเร็งเต้านม 50% - มะเร็งลำไส้หรือกระเพาะอาหาร, มะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกมากขึ้นถึง 60%
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่ามีหลายสาเหตุของโรคนี้ ยกตัวอย่างเช่นระดับน้ำตาลในเลือดสูงจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งจะนำไปสู่การผลิตโปรตีนอินซูลินที่ใช้งานอยู่ซึ่งจะช่วยในการพัฒนาเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้กล่าวถึงความเป็นไปได้ในการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่อาจเพิ่มโอกาสในการพัฒนาทั้งโรคเบาหวานและมะเร็ง
โดยเฉลี่ยแล้วห้าปีต่อมาโรคเบาหวานที่มีการพัฒนาขึ้นอย่างเต็มที่ ตามสถิติแสดงให้เห็นว่า prediabetes เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการวินิจฉัยบ่อยขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญในด้านคุณภาพของการป้องกันแนะนำให้ใช้ยาเพื่อลดระดับน้ำตาลนำวิถีชีวิตที่ใช้งานมากินได้อย่างถูกต้อง