ปลาและอาหารทะเลสามารถนำมาใช้เป็นยาป้องกันโรคหัวใจได้
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ผู้เชี่ยวชาญจากออสเตรเลียได้พิจารณาแล้วว่าปลาสดและอาหารทะเลอื่น ๆ สามารถป้องกันโรคร้ายแรงของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ สารในองค์ประกอบของกุ้งปูปลาทะเลถือว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระหลายต่อหลายครั้งซึ่งมีอยู่ในพืชอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักวิทยาศาสตร์ได้ให้ความสำคัญกับแอ็กตาแซนธินสีแดงสดซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดที่รู้จักกันในทางการแพทย์ในขณะนี้
เป็นครั้งแรกที่ได้รับการแยกสีออกจากเนื้อกุ้งสดตั้งแต่ช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ยี่สิบ ต่อมานักวิทยาศาสตร์พบว่าแอสตาแซนทินพบในกุ้งหอยนางรมปลาทะเลและแม้แต่พืชทะเล
ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าการกินอาหารที่มีแอสตาแซนธินสูงจะช่วยป้องกันการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ แน่นอนว่าเป็นมาตรการป้องกันที่ดีกว่าที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์สดเพราะภายใต้อิทธิพลของแช่แข็งลึกผลประโยชน์ของอาหารทะเลจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
สถิติขององค์การอนามัยโลกชี้ให้เห็นว่าโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุที่พบมากที่สุดในการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรของผู้ใหญ่ ตัวอย่างเช่นในปี 2008 จากโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดมากกว่า 15 ล้านคนเสียชีวิตซึ่งเกือบ 30% ของทั้งหมด
ในฐานะที่เป็นยาที่ไม่ใช้เป็นยาในการเป็นโรคหัวใจแพทย์ขอแนะนำให้คุณทิ้งผลิตภัณฑ์ยาสูบการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารที่มีไขมันมากเกินไป ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการออกกำลังกายและโภชนาการที่สมดุล
ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับอาหารทะเลแล้วในขณะนี้ - มันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดคุณสมบัติของการที่มีผลบวกต่อสุขภาพของมนุษย์ไม่เพียง แต่ในระบบ serdesno หลอดเลือด แต่ยังอยู่ในสภาพโดยรวมของร่างกาย
การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ออสเตรเลียได้แสดงให้เห็นว่าเนื้อกุ้งสามารถนำมาใช้ในช่วงฤดูหนาวระบาดของโรคหวัด ชาวออสเตรเลียมั่นใจว่ากุ้งช่วยรักษาพื้นหลังของฮอร์โมนที่มีสุขภาพดีและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินกุ้งกับคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่างๆ ในความเห็นของพวกเขาสารที่มีอยู่ในกุ้งสามารถลดความไวของร่างกายกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารทะเลกับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก ไม่แปลกใจที่ปลาทะเลกุ้งกุ้งก้ามกรามอุดมไปด้วยโปรตีนและอาหารโอเมก้ากรดที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะกระจายอาหารและจะช่วยให้ร่างกายมนุษย์มีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพ อาหารทะเลมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูซึ่งช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อและรักษาความเป็นอยู่ที่ดีแม้ในวัยชรา สารที่มีอยู่ในอาหารทะเลสามารถป้องกันไม่ให้เกิดโรคที่เป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังชะลอกระบวนการชราและให้การดูแลและความจำที่ดีเป็นเวลานาน