เคล็ดลับหรือการรักษา: การรักษาด้วยฟักทองในวันฮาโลวีน

คืนของนักบุญหรือวันฮาโลวีนกำลังเข้ามาใกล้และจะเคาะประตูของเราในวันที่ 31 ตุลาคม หลายคนไม่เฉลิมฉลองวันหยุดเซลติกโบราณนี้ แต่ยังมีผู้ที่ชอบที่จะมีความสนุกสนานจุติเป็นวิญญาณชั่วร้ายบางอย่างหรือมอนสเตอร์

ธรรมชาติสัญลักษณ์หลักของวันหยุดคือความงามฟักทองซึ่งมีเพียงหน้ากากไม่ได้ใช้ในมือที่มีทักษะของโท แต่ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงเครื่องประดับ แต่ยังเป็นผักที่มีประโยชน์มากซึ่งเป็นเวลาในการปรุงอาหารและป้องกันโรคต่างๆ

เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าวันฮาโลวีนเป็นวันหยุดของขนมซึ่งหมายความว่ามีอันตรายในการสุ่มตัวอย่างน้ำตาลซึ่งสามารถนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ได้ดังนั้นสนุกคือความสนุกสนานและการดูแลก็ยังคุ้มค่าอยู่เสมอ

เพื่อไม่ให้ช็อกร่างกายด้วยปริมาณหวานดีกว่าเพลิดเพลินกับรสชาติของช็อคโกแลตซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ ยังไม่ได้ดำเนินไปด้วยเครื่องดื่มฟองหวาน แต่แทนที่ด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติ นอกจากนี้ขนมฮาโลวีนส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ลซึ่งคุณสามารถกินได้ทั้งสดและเตรียมสารพัดมากมาย

จากฟักทองคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมากมาย ได้แก่ สตูว์ผักสลัดฟักทองซุปอาหารจานข้างเคียงและฟริตเตอร์ตลอดจนผลไม้กระป๋องและน้ำผลไม้

ถ้าคุณไม่เคยหิวโหยอย่างยิ่งสำหรับผักสีส้มที่ยอดเยี่ยมนี้ลองทำเค้กที่อาจทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติอันอุดมไปด้วย กับฟักทอง, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลและมะตูมจะสมบูรณ์แบบตรงกับ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารแยมฟักทองและแยม

ในความเป็นจริงไม่กี่ทราบเกี่ยวกับคุณค่าของผักนี้มีแนวโน้มว่าเฉพาะคนที่กินฟักทองเป็นองค์ประกอบของโภชนาการอาหารสามารถชื่นชมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ แต่ในความเป็นจริงก็มีค่าควรที่จะอยู่ที่โต๊ะของเราบ่อยๆ

เพียงแค่คิดตามเนื้อหาของเบต้าแคโรทีน, ฟักทองมีจำนวนมากกว่าตับสามครั้งและแครอท - ในมากถึงห้า! เบต้าแคโรทีนมีการเปลี่ยนแปลงในร่างกายเป็นวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นอย่างเฉียบพลันกระดูกและกระบวนการเจริญเติบโตและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากปัจจัยภายนอก และที่สำคัญที่สุดวิตามินเอขัดขวางการพัฒนาเซลล์มะเร็งในร่างกายมนุษย์

เนื้อฟักทองอุดมไปด้วยสารเพคตินซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าการใช้ฟักทองเป็นประจำเป็นการป้องกันโรคที่แท้จริงเช่นมะเร็งหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ดังนั้นเพลิดเพลินไปกับวันหยุดเช่นเดียวกับสัญลักษณ์ที่เป็นประโยชน์และอร่อย!