ทำไมอเมริกาไม่ต้องการละทิ้งผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม?

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการอภิปรายเกี่ยวกับความปลอดภัยกฎระเบียบและการติดฉลากของสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมหรือ GMOs เมื่อเร็ว ๆ นี้ คนส่วนใหญ่รู้ว่า GMOs ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังคงซื้อได้โดยไม่ต้องรู้หรือดูแลตัวเองและครอบครัว ในประเทศอื่น ๆ ทั่วโลกในปัจจุบันพวกเขาปฏิเสธจากผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม ทำไมอเมริกาไม่ได้ริเริ่มนี้?

ไม่มีหลักฐานว่า GMOs ปลอดภัย แต่รัฐบาลยังคงอนุญาตให้มีการวางขายในตลาด กฎระเบียบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับความคิดของ "ความเท่าเทียมกัน" หากอาหารดัดแปลงพันธุกรรมมีความคล้ายคลึงกันในคุณค่าทางโภชนาการและส่วนประกอบกับอาหารตามปกติถือว่าสันนิษฐานได้ว่ามีความปลอดภัยเท่าเทียมกัน แต่ในกรณีนี้เรากำลังพูดถึง GMOs และความคิดแบบนี้อาจมีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อคนอเมริกัน

มีการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับสัตว์หลายชนิดที่มีผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม ส่วนใหญ่เหล่านี้ได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคของผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมสามารถนำไปสู่ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่รุนแรงเช่นภาวะมีบุตรยาก, ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันเร่งริ้วรอย, การควบคุมความบกพร่องของยีนที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลกฎระเบียบของอินซูลินส่งสัญญาณมือถือและการก่อตัวของโปรตีนเช่นเดียวกับ การเปลี่ยนแปลงในตับ, ไต, ม้ามและทางเดินอาหาร

ตาม American Academy of Medicine ด้านสิ่งแวดล้อมมีการเชื่อมโยงระหว่างอาหารที่ดัดแปลงพันธุกรรมและผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่ดี มีความสัมพันธ์เชิงสาเหตุตามเกณฑ์ของฮิลล์ในขอบเขตของการเชื่อมต่อบวกลำดับความจำเพาะการไล่ระดับทางชีวภาพและความเป็นไปได้ทางชีวภาพ ระดับความสัมพันธ์ทางบวกและความสม่ำเสมอระหว่างอาหารที่ดัดแปลงพันธุกรรมกับโรคได้รับการยืนยันจากการศึกษาในสัตว์หลายชนิด การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการใช้ GMOs เกี่ยวข้องโดยตรงกับโรคหอบหืดการอักเสบการแพ้โรคไตตับและการบาดเจ็บในลำไส้

ขณะนี้มากกว่า 70% ของอาหารบรรจุสำเร็จรูปซึ่งบริโภคโดยชาวอเมริกันส่วนใหญ่ทุกวันมีส่วนผสมที่ดัดแปลงพันธุกรรม ประมาณ 91% ของถั่วเหลืองมีการดัดแปลงทางพันธุกรรมเช่นเดียวกันอาจกล่าวได้ว่า 85% ของข้าวโพดและ 88% ของฝ้าย จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมจะเพิ่มขึ้นโดยไม่มีการติดฉลาก ขณะนี้มักไม่ได้ระบุว่าผลิตภัณฑ์ใดที่มีการดัดแปลงทางพันธุกรรมและไม่ได้ระบุ

จากข้อมูลทั้งหมดนี้จะยังคงเป็นความจริงที่ว่าทำไมรัฐบาลปฏิเสธที่จะติดฉลากผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรม มีความเสี่ยงอย่างร้ายแรงต่อการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ขณะนี้วิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงได้อย่างปลอดภัยเพื่อหลีกเลี่ยงการตัดแต่งพันธุกรรมคือการซื้อผลิตภัณฑ์อินทรีย์ซึ่งค่าใช้จ่ายสูงกว่ามาก วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสุขภาพให้กับครอบครัวของคุณคือการสมัคร GMOs และซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติได้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้

อนาคตอยู่ในมือของเราและถ้าไม่มีอะไรจะทำอุบัติการณ์จะเติบโตและเร็ว ๆ นี้ก็จะเป็นไปได้ที่จะสังเกตเห็นจุดจบของอเมริกาที่มีสุขภาพดี