กาแฟไม่มีคาเฟอีนเป็นอันตรายหรือไม่?

ประการแรกในการเชื่อมโยงกับโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เพิ่มมากขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมามีแนวโน้มใหม่เข้าสู่ยุค - การใช้กาแฟ bezofeyinovogo

เป็นที่เชื่อกันว่าไม่มีใครอื่นนอกจากคาเฟอีนเป็นอย่างมากที่เป็นอันตรายต่อหัวใจเนื่องจากช่วยเพิ่มความดันโลหิต อย่างไรก็ตามคาเฟอีนในปริมาณที่น้อยจะไม่มีผลทางพยาธิวิทยาต่อหัวใจหรือหลอดเลือดของระบบไหลเวียนโลหิต แต่กาแฟคาเฟอีนตามการศึกษาหลายอย่างไม่เป็นประโยชน์ กาแฟชนิดนี้ส่งผลร้ายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดมากกว่ากาแฟแบบดั้งเดิมที่มีคาเฟอีน และที่นี่ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้

ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้จะได้รับการพิสูจน์โดยการทดสอบว่าเลือดกาแฟที่ใช้ bezkofeinovogo เกิดขึ้นในเพิ่มขึ้นร้อยละ 18-20 ในกรดไขมันอิสระและต่อมาซึ่งเป็นรูปแบบที่มีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีที่เรียกว่าซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวบนผนังของหลอดเลือดโล่ atherosclerotic ที่จริงผู้สนับสนุนที่กระตือรือร้นของกาแฟดังกล่าวเชื่อว่าประเด็นทั้งหมดที่นี่เป็นวิธีการในการทำ

มีสองวิธีในการผลิตกาแฟที่ปราศจากกาแฟคือน้ำและด้วยสารเคมีพิเศษเช่น ethyl acetate หรือ methylene chloride solvents อย่างไรก็ตามการปราศจากคาเฟอีนในน้ำ (นั่นคือการขจัดคาเฟอีน) เป็นกระบวนการที่ยากลำบากและมีราคาแพง แม้ว่าจะใช้วิธีนี้เพื่อที่จะให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจงกับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นพิเศษทำให้มีรสชาติพิเศษเพิ่มขึ้นและยิ่งกว่านั้นในปริมาณที่ค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงเป็นไปตามข้อสรุปที่คุณทำด้วยตัวคุณเองชนิดของกาแฟที่จะให้ความพึงพอใจ

[1], [2]