ชาเขียวชะลอการเพิ่มน้ำหนักขึ้น 45%
ตรวจสอบล่าสุด: 16.10.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ชาเขียวชะลอการเจริญเติบโตของน้ำหนักจึงถือได้ว่าเป็นเครื่องมือเพิ่มเติมในการต่อสู้กับโรคอ้วนตามการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์จาก University of Pennsylvania (USA)
ผู้จัดการโครงการ Joshua Lambert และทีมของเขาได้ทำการศึกษาในหนู สัตว์ถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม ให้อาหารสัตว์ที่มีไขมันสูง ในกรณีนี้กลุ่มหนึ่งได้รับ epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ซึ่งเป็นสารที่พบได้ในชาเขียวมากที่สุด
ผลการศึกษาพบว่าสัตว์ที่ได้รับ EGCG มีน้ำหนัก 45% ช้ากว่าผู้ที่ไม่ได้รับชา นอกจากนี้ในหนูที่ได้รับอาหารเสริมปริมาณไขมันในอุจจาระเพิ่มขึ้นเกือบ 30% นี้แสดงให้เห็นว่า EGCG จริงๆป้องกันการดูดซึมของไขมันในลำไส้
ควรสังเกตว่าชาเขียวไม่สามารถระงับความอยากอาหารในสัตว์ได้ทั้งสองกลุ่มรับประทานอาหารปริมาณเท่ากันและรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของวัน
นักวิทยาศาสตร์บอกว่าควรดื่มชาเขียวอย่างน้อยสิบถ้วยต่อวันเพื่อให้ร่างกายได้รับ EGCG ที่ใช้ในการทดลอง แต่ตามที่ศาสตราจารย์แลมเบิร์ตเพื่อควบคุมน้ำหนักของคุณจะเพียงพอและคู่ของเครื่องดื่ม
จำได้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ผลกระทบของโรคอ้วนกลางในการพัฒนาโรคหอบหืดหลอดลม