^
A
A
A

อาหารไมเกรน

 
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 07.06.2024
 
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

15 March 2023, 09:00

การขยายอาหารด้วยค่าใช้จ่ายของไฟเบอร์พืชช่วยลดการโจมตีไมเกรน สิ่งนี้ได้รับการระบุโดยตัวแทนของมหาวิทยาลัยจีนแห่งจินแนน

ไมเกรน เป็นพยาธิสภาพของระบบประสาททั่วไปซึ่งมีลักษณะเป็นอาการปวดเหมือนการโจมตีอย่างรุนแรงในศีรษะ อัตราการเกิดของประชากรเฉลี่ย 16-17%ซึ่งค่อนข้างสูง ปัจจัยสำคัญในการพัฒนาของโรคคือการถ่ายทอดทางพันธุกรรมและนิเวศวิทยาแม้ว่าผู้เชี่ยวชาญจะพูดคุยเกี่ยวกับสาเหตุที่แพร่หลายอื่น ๆ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งโภชนาการที่ไม่เหมาะสมการบริโภคแอลกอฮอล์อิทธิพลที่เครียด ฯลฯ อิทธิพลของปัจจัยหลายประการในครั้งเดียวจะกำหนดความเข้มและระยะเวลาของการโจมตีอาการปวด

นักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์ความสัมพันธ์ที่เป็นไปได้ระหว่างการบริโภคอาหารการปรากฏตัวของเส้นใยพืชในนั้นและการพัฒนาของไมเกรน มีการดำเนินงานวิจัยแบบตัดขวางซึ่งเกี่ยวข้องกับอาสาสมัครประมาณ 13,000 คนความชุกโดยรวมของไมเกรนในหมู่ผู้ที่มาถึงเกือบ 20% ในระหว่างการศึกษาผู้เชี่ยวชาญพบความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่างการบริโภคเส้นใยปกติและการโจมตีไมเกรนกำเริบ การเพิ่มสัดส่วนของอาหารพืชในอาหารทุก ๆ 10 กรัมทุกวันช่วยลดความรุนแรงของอาการปวดหัวได้มากกว่า 10%

ผักและผลไม้ถั่วและซีเรียลมีเส้นใยพืชในปริมาณมากที่สุด ประโยชน์ของอาหารดังกล่าวมีความชัดเจน: มันช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร, ทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติลดคอเลสเตอรอล, รักษาความสมดุลของความหิวโหยและความอิ่ม นอกจากนี้เส้นใยพืชมีผลในเชิงบวกต่อคุณภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้

เส้นใยอาหารเป็นสารเฉพาะของธรรมชาติของพืชซึ่งไม่ได้ถูกย่อยสลายและย่อยโดยเอนไซม์ย่อยอาหารของมนุษย์ แต่ใช้เป็นอาหารโดยฟลอร่าแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ ดังนั้นไฟเบอร์จึงถูกจัดประเภทเป็นพรีไบโอติก - ส่วนประกอบที่นำไปสู่การทำให้เป็นมาตรฐานของจุลินทรีย์ของร่างกายและการบำรุงรักษากิจกรรมทางชีวภาพ

ปริมาณเส้นใยสูงสุดพบได้ในผักและผลไม้ที่มีเปลือก, เมล็ดและถั่ว, ผลิตภัณฑ์ธัญพืช

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมผักห้าผักและผลไม้สองผลในอาหารของคุณทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบดิบ ขนมปังและพาสต้าควรถูกแทนที่ด้วยรุ่นโฮลเกรนและมันฝรั่งควรอบและกินกับผิว ในฐานะของว่างจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ถั่วหรือผลไม้มากกว่าแซนวิชและคุกกี้และถั่วถั่วชิกพีและเมล็ดควรเพิ่มลงในสลัดเป็นประจำ

คุณยังสามารถทานอาหารเสริมเส้นใยพิเศษได้ เพื่อรักษาเส้นใยอาหารเมื่อปรุงอาหารผักไม่ควรต้มนานเกินไป

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกระทำของผลิตภัณฑ์สมุนไพรเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้น้ำดื่มเพียงพอ - อย่างน้อยหนึ่งและครึ่งถึงสองลิตร

ข้อมูลที่เผยแพร่เมื่อ หน้าของ Internet Editiontitle="พรมแดน ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเส้นใยอาหารและอาการปวดหัวอย่างรุนแรงหรือไมเกรนในผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา">

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.