วิธีการป้องกันตัวเองจาก Escherichia coli?
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ในช่วงฤดูร้อนจำนวนคนที่ติดเชื้อแบคทีเรียในลำไส้จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างคุณสามารถป้องกันร่างกายของคุณจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในช่วงฤดูร้อนผลิตภัณฑ์จะร่อยหรอไปในปีนี้จึงมีโอกาสกินอะไรที่ไม่ดี แบคทีเรียเพิ่มความร้อนได้อย่างรวดเร็วโดยการกดปุ่มเนื้อสัตว์นมและแม้กระทั่งลูกกวาด นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่ต้องใช้น้ำ แต่ไม่เสมอไป (ในธรรมชาติ) ก็เป็นไปได้ที่จะได้น้ำที่สะอาดและสะอาดและไม่สามารถสร้างสภาวะสำหรับการต้มได้ นอกจากนี้ยังเป็นข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้ว่า E. Coli เป็นโรคที่เกิดจากมือสกปรก
เพื่อป้องกันตัวคุณเองและคนที่คุณรักจากผลของ E. Coli ให้ปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้: ปฏิเสธที่จะซื้อผักและผลไม้นำเข้า เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ถูกหลอกลวงขอใบรับรองคุณภาพซึ่งจะบ่งบอกสถานที่เกิดของผลไม้ที่นำเข้า พยายามกินผักที่ปลูกโดยใช้มือของคุณเองในสวนเพียงเพื่อให้คุณสามารถมั่นใจได้เต็มที่ว่าไม่มีสารที่เป็นอันตราย อย่าวางเตียงที่มีการแช่มูลโคนไว้ในทุ่งหญ้า นี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
ผักและผลไม้ที่ได้มาหรือเก็บรวบรวมควรล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล เป็นที่พึงประสงค์สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เพื่อใช้สบู่ซักผ้า สลัดผักชีฝรั่งหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ก่อนใช้แช่น้ำเย็นสักสองสามชั่วโมง
อย่าลองผลเบอร์รี่ผลไม้หรือผักในตลาดก่อนซื้อ ปฏิเสธที่จะซื้อตัดแตงโมหรือแตงโมไม่ขอตัดพวกเขาบนท้องถนน (หลังจากกลับจากถนนหลังจากเข้าห้องน้ำก่อนรับประทานอาหาร) ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพื้นที่ระหว่างนิ้วมือและตัดเล็บสั้น ดื่มน้ำอัดลมเท่านั้น (การผลิตในภาคอุตสาหกรรม) หรือน้ำดื่มที่ต้ม อย่าใช้น้ำจากบ่อน้ำแม้จะมีวัตถุประสงค์ทางเทคนิค
ย่างเนื้อหรือเนื้อเนยอย่างละเอียด สำหรับตัดผักและตัดเนื้อสัตว์ใช้แยกกระดานและมีด หลังจากใช้แล้วให้ล้างเครื่องใช้ในครัวด้วยน้ำร้อนและสบู่ซักผ้า กำจัดนิสัยของการแทงเล็บและปากกา ของเล่นที่เด็กนำมาจากโรงเรียนอนุบาลหรือจากถนนควรล้างด้วยสบู่อย่างละเอียด