วิตามินแบบเคี้ยวอาจเป็นอันตรายได้

วิตามินมีอันตรายอย่างไร? ท้ายที่สุดแล้ววิตามินเป็นสารสำคัญต่อร่างกายที่ควรให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับรูปแบบของการเตรียมวิตามิน ดังนั้นวิตามินในรูปแบบเคี้ยวจึงมักไม่มีผลการรักษาและป้องกันตามที่คาดไว้ จากการทดลองพบว่าส่วนประกอบของวิตามินดังกล่าวมีอันตรายมากกว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

วิตามินแบบเคี้ยวได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับเด็กโดยเฉพาะ: ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีรสหวาน มีลักษณะคล้ายลูกอม จึงทำให้เด็กทุกวัยสามารถรับรู้ได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญมั่นใจว่า "ขนมหวาน" เหล่านี้ไม่สามารถให้วิตามินที่มีประโยชน์ที่จำเป็นแก่ร่างกายของเด็กได้ ข้อดีเพียงอย่างเดียวของวิตามินแบบเคี้ยวเหล่านี้ก็คือเด็กๆ จะกินอย่างเพลิดเพลิน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีรสหวานและมีรสชาติที่น่ารับประทาน จากการทดลอง นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าในกรณีส่วนใหญ่ องค์ประกอบของวิตามินแบบเคี้ยวที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่คงเดิมและแตกต่างจากที่ระบุไว้ในคำแนะนำ

ผู้เชี่ยวชาญที่เป็นตัวแทนของ ConsumerLab ได้ทำการทดสอบชุดหนึ่งโดยเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์วิตามินรวมแบบเคี้ยวจำนวน 54 ชนิด พบว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ 80% ไม่ตรงตามมาตรฐานที่ยอมรับกันโดยทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามิน

ไม่เพียงแต่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่หลายคนก็มักจะรับประทานวิตามินแบบเคี้ยว โดยปฏิเสธที่จะรับประทานวิตามินแบบเม็ดหรือแบบเม็ดทั่วไป สิ่งสำคัญคือความสะดวกในการใช้และรสชาติที่น่าพึงพอใจของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่บรรดานักวิทยาศาสตร์ยืนกรานว่าสารเสริมและสารให้ความหวาน ซึ่งมีอยู่ในวิตามินแบบเคี้ยวในปริมาณมาก อาจก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าประโยชน์

ตามข้อมูลของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา วิตามินอย่างน้อย 13 ชนิดมีความจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ที่แข็งแรง สารเหล่านี้สามารถได้รับจากอาหาร ยา หรืออาหารเสริม

วิตามินแบบเคี้ยวมีสารอาหารที่จำเป็นหลายชนิด แต่มีปริมาณน้อยเมื่อเทียบกับส่วนประกอบที่ไม่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากที่ใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อปรับปรุงคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์วิตามิน

จากการศึกษาพบว่าวิตามินเคี้ยวที่มีจำหน่ายทั่วไป 12 ชนิดจาก 54 ชนิดมีส่วนประกอบของวิตามินน้อยกว่าที่ระบุบนฉลากถึง 24% ส่วนประกอบอื่นๆ พบว่ามีส่วนประกอบมากกว่าที่ระบุบนฉลากถึง 157% นอกจากนี้ วิตามินเคี้ยวส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลที่เกี่ยวข้อง ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ได้ผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการและทางคลินิก ซึ่งมักเกิดขึ้นกับยาอื่นๆ

ข้อมูลที่ให้ไว้บนเว็บไซต์ Med2

[ 1 ], [ 2 ]