อาหารสากลได้ถูกคิดค้นในที่สุด

พวกเขาพูดถูกที่ว่าความขี้เกียจเป็นเครื่องยนต์ของความก้าวหน้า โปรแกรมเมอร์หนุ่มจากสหรัฐอเมริกาได้พิสูจน์อีกครั้งเมื่อไม่นานนี้ว่าคำกล่าวนี้สามารถนำมาใช้กับสังคมยุคใหม่ได้ ชาวอเมริกันวัย 24 ปีได้พัฒนาสิ่งที่เรียกว่า "อาหารแห่งอนาคต" ซึ่งสามารถให้ธาตุอาหารและวิตามิน ที่ จำเป็น ทั้งหมดแก่ร่างกายมนุษย์ได้

โปรแกรมเมอร์ R. Rinehart จากสหรัฐอเมริกา (แอตแลนตา) ได้คิดค้นอาหารประเภทใหม่หมดที่ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้ทานอาหารอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดค่าอาหารได้อย่างมากอีกด้วย ผู้คนในอาชีพของเขามักประสบปัญหาโรคกระเพาะเนื่องมาจากการกินอาหารจานด่วน นอกจากนี้ รอยยังสังเกตเห็นจากประสบการณ์ของตัวเองว่าเงินจำนวนมากไหลออกจากกระเป๋าเงินของเขาทุกเดือนเพื่อซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ หลังจากวิเคราะห์สถานการณ์ด้วยโภชนาการสำหรับรอยเองและเพื่อนร่วมงานแล้ว เขาจึงตัดสินใจพัฒนาค็อกเทลที่ไม่เหมือนใครจนถึงปัจจุบัน ซึ่งเราสามารถอ่านได้เฉพาะในนิยายวิทยาศาสตร์เท่านั้น โปรแกรมเมอร์นำเสนอค็อกเทลเหลวคล้ายมิลค์เชคให้กับโลก ซึ่งมีสารที่จำเป็นทั้งหมดอย่างแน่นอนสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี

เป็นเวลา 6 สัปดาห์ ผู้ทดลองดื่มแต่ค็อกเทลนี้เท่านั้น โดยอ้างว่าด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม เขาไม่รู้สึกอึดอัดหรือจำเจแต่อย่างใด ค็อกเทลที่สมดุลสมบูรณ์แบบนี้มีแคลอรี่เพียงหนึ่งในสามของปริมาณที่บริโภคต่อวัน แต่มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าทึ่ง

รอยได้แนวคิดในการประดิษฐ์นี้หลังจากที่เพื่อนผู้สูงอายุของเขาล้มป่วยหนัก เนื่องจากเหนื่อยล้ามาก เพื่อนของโปรแกรมเมอร์จึงไม่สามารถทำอาหารเองได้ และรอยซึ่งเป็นเพื่อนที่ห่วงใยจึงตัดสินใจหาวิธีแก้ไข ในตอนแรก นักพัฒนาหันมาใช้ตำราชีววิทยา เนื่องจากเป้าหมายคือการคิดค้นผลิตภัณฑ์ที่ใช้เวลาและทรัพยากรน้อยที่สุดในการเตรียมอาหาร และในขณะเดียวกันก็ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด

วรรณกรรมเฉพาะทางช่วยให้ Rinehart เข้าใจว่าร่างกายมนุษย์ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์บางอย่างโดยรวม แต่ต้องการสารบางอย่างที่ร่างกายมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านั้น ตัวอย่างเช่น ไม่สามารถพูดได้ว่าคนๆ หนึ่งจำเป็นต้องกินมะเขือเทศ แต่สามารถสังเกตประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของไลโคปีนที่มีอยู่ในมะเขือเทศ นอกจากนี้ ร่างกายของมนุษย์ไม่ต้องการอาหารอบ แต่ต้องการคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากนม แต่ต้องการกรดอะมิโน ไม่ใช่ผลไม้รสเปรี้ยว แต่ต้องการวิตามินซี ร่างกายมนุษย์สามารถดูดซับแคโรทีนได้ไม่เพียงแค่ในรูปแบบของแครอทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรูปแบบของผงแครอทแห้งด้วย

เมื่อพูดถึงไขมัน ผู้คิดค้นได้เติมน้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่นและน้ำมันปลา ซึ่งจำเป็นต่อมนุษย์ ลงในค็อกเทล คาร์โบไฮเดรตในเครื่องดื่มประกอบด้วยโอลิโกแซกคาไรด์ ซึ่งถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลและกลูโคสทั่วไป นอกจากองค์ประกอบที่กล่าวข้างต้นแล้ว ยังมีการเติมสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน และโปรไบโอติกบางชนิดลงในค็อกเทล ซึ่งผู้เขียนเรียกว่า "Soylent"

โปรแกรมเมอร์มองว่าข้อดีหลักในการค้นพบของเขาคือการประหยัดเงินได้อย่างมาก ตอนนี้ค่าอาหารต่อเดือนของเขาลดลงเหลือไม่ถึงร้อยเหรียญ รอยแทบจะไม่ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเลย ไม่ไปซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้เขาไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหาร และไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็น

แพทย์สนใจที่จะค้นพบวิธีประหยัดแบบอเมริกัน ค็อกเทลที่คิดค้นขึ้นนี้ไม่น่าจะน่าสนใจสำหรับคนทั่วไป แต่ในทางกลับกัน ค็อกเทลนี้สามารถช่วยแก้ปัญหาด้านอาหารในประเทศที่มีรายได้น้อยได้

[ 1 ]