^

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

ศัลยแพทย์หัวใจ ศัลยแพทย์ทรวงอก

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

A
A
A

ได้รวบรวมรายชื่ออาหารที่ส่งผลต่อระบบหัวใจและสมองไว้แล้ว

 
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 02.07.2025
 
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

30 November 2015, 09:00

กลไกหลักอย่างหนึ่งของร่างกายมนุษย์คือระบบหัวใจ ซึ่งทำหน้าที่หลักด้วยความช่วยเหลือของศูนย์ควบคุมที่เรียกว่าสมอง อวัยวะเหล่านี้จะไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องหากทำงานผิดปกติ นี่คือระบบทั้งหมดของการเชื่อมโยงกัน หน้าที่หลักของหัวใจคือการสูบฉีดเลือดผ่านหลอดเลือดเพื่อส่งสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดให้กับร่างกาย การเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยในระบบนี้จะนำไปสู่ผลที่ร้ายแรงต่อร่างกาย ระบบจะพังทลายลงและอาจนำไปสู่จุดจบที่เลวร้ายที่สุด

นักวิทยาศาสตร์จากอิสราเอลได้พิสูจน์แล้วว่าการกินผลิตภัณฑ์จากแป้งไม่ได้ส่งผลดีต่ออวัยวะเหล่านี้ ดังนั้นควรเปลี่ยนการกินขนมปังที่ทำจากแป้งคุณภาพสูงเป็นแป้งหยาบแทน เพราะจะส่งผลดีต่อสมองและหัวใจมากกว่า

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานขนมปังขาวบ่อยครั้งและในปริมาณมาก อาจทำให้หลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำเกิดการเปลี่ยนแปลงได้ ผลิตภัณฑ์จากแป้งอาจมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ซึ่งส่งผลเสียต่ออวัยวะอื่นๆ ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่นโรคเบาหวานและปัญหาการย่อยอาหาร

การเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดที่เกิดขึ้นซ้ำๆ กันเป็นระยะๆ จะทำให้การไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดและหลอดเลือดแดงเปลี่ยนไป ทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดเพิ่มขึ้น การผลิตอินซูลินลดลง และการทำงานของอวัยวะอื่นๆ ก็ล้มเหลว

ขนมปังที่ทำจากแป้งสีเข้มซึ่งมีน้ำตาลในปริมาณน้อยและมีไฟเบอร์ในปริมาณมากนั้นเหมาะกับผู้ที่ต้องการโภชนาการที่เหมาะสมและการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี เนื่องจากแป้งหยาบนั้นดีต่อสมองและหลอดเลือด นอกจากนี้ ขนมปังสีเข้มนั้นแตกต่างจากขนมปังสีขาวตรงที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะจะทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นน้อยกว่า ซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาหุ่นที่ดีได้

หัวใจนั้นไม่ได้ใหญ่โตอะไรนัก อาจกล่าวได้ว่ามันเป็นอวัยวะที่เล็กมาก ความสำคัญของหัวใจนั้นยิ่งใหญ่สำหรับร่างกาย ดังนั้นคุณต้องดูแลสุขภาพหัวใจตั้งแต่ยังเล็ก หัวใจต้องการสารอาหารที่มีองค์ประกอบที่จำเป็น ได้แก่ ธาตุเหล็ก ทองแดง วิตามิน A, B, C, E ไกลโคไซด์ เอนไซม์ ผลไม้รสเปรี้ยวช่วยเพิ่มกิจกรรมของร่างกาย ชะลอการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง พวกมันมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และปรับปรุงการทำงานของสมอง

โพแทสเซียมและธาตุเหล็กในแอปเปิ้ลเป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับหัวใจ ความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลดลงหลายเท่า ความดันโลหิตก็กลับมาเป็นปกติ คุณควรทานแอปเปิ้ลวันละหลายๆ ลูกเพื่อรักษาสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา และอาหารทะเล มีผลในการรักษาอวัยวะเหล่านี้และสามารถป้องกันโรคร้ายได้ อาหารทะเลมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญมากเพราะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในปริมาณปกติและควรแยกจากกันโดยเว้นระยะห่างระหว่างผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด การผสม "ทุกอย่างรวมกันเป็นกองเดียว" จะนำไปสู่ปัญหาไม่เพียงแต่กับระบบขับเคลื่อนของร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบย่อยอาหารด้วย

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่งของระบบหัวใจและสมองของมนุษย์ สารอาหารที่แยกจากกันจะช่วยให้ดูดซึมผลิตภัณฑ์ในระบบย่อยอาหารได้ดีขึ้น

อย่าลืมออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ ควรไปตรวจสุขภาพให้ตรงเวลาเพื่อป้องกันโรคร้ายแรง

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.