สิ่งตีพิมพ์ใหม่
รางวัลโนเบลมอบให้กับผู้ที่กินช็อคโกแลตมากขึ้น
ตรวจสอบล่าสุด: 01.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้ค้นพบรูปแบบที่น่าสนใจ นั่นคือ ยิ่งประเทศใดประเทศหนึ่งบริโภคช็อกโกแลตมากขึ้นเท่าไร โอกาสที่ตัวแทนของประเทศนั้นจะได้รับรางวัลโนเบลก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
ผลการศึกษาของทีมนักวิทยาศาสตร์ นำโดย ดร. ฟรานซ์ เมสเซอร์ลี นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันและพนักงานของคลินิกแห่งหนึ่งในนิวยอร์ก ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร “New England Journal of Medicine”
ดร. เมสเซอร์ลี กล่าวว่าจำนวนผู้ได้รับรางวัลโนเบลนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณช็อกโกแลตที่บริโภคต่อหัว ผู้เชี่ยวชาญค้นพบข้อเท็จจริงนี้โดยเปรียบเทียบรายชื่อประเทศที่มีผู้ชื่นชอบขนมหวานมากที่สุดกับรายชื่อผู้ได้รับรางวัลโนเบลเดียวกัน ซึ่งน่าประหลาดใจที่ทั้งสองรายชื่อมีความสอดคล้องกัน
“แนวคิดในการศึกษาวิจัยนี้เกิดขึ้นที่โรงแรมแห่งหนึ่งในกรุงกาฐมาณฑุ ฉันไม่มีอะไรจะทำอีกแล้ว เมื่อฉันค้นพบรูปแบบนี้ ฉันแทบไม่เชื่อสายตาตัวเองเลย” ดร. เมสเซอร์ลีกล่าว
สวิตเซอร์แลนด์กลายเป็นผู้นำในการจัดอันดับอันเป็นเอกลักษณ์นี้ ตามมาด้วยสวีเดน เดนมาร์ก ออสเตรีย และนอร์เวย์ โดยสหรัฐอเมริกาอยู่อันดับที่ 10 เท่านั้น
ผู้นำการศึกษาวิจัยระบุว่าโดยเฉลี่ยชาวสวิสกินช็อกโกแลตประมาณ 120 แท่ง ซึ่งมีน้ำหนัก 85 กรัมต่อปี
ตามการคำนวณของนักวิทยาศาสตร์ เพื่อที่จะตามทันผู้นำการจัดอันดับ คนอเมริกันจำเป็นต้องกินผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตเพิ่มขึ้นประมาณ 125,000 ตัน
ดร. เมสเซอร์ลีคำนวณข้อมูลโดยอิงจากจำนวนผู้ได้รับรางวัลโนเบลในแต่ละประเทศ รวมทั้งปี 2011 โดยไม่นับผู้ที่ได้รับรางวัลในปี 2012
นักวิทยาศาสตร์ยังเน้นย้ำด้วยว่าการศึกษานี้เกี่ยวกับช็อคโกแลตดำซึ่งเป็นที่รู้กันว่ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุดและมีผลดีต่อการทำงานของสมอง เพิ่มการป้องกันของร่างกายและปรับปรุงความสามารถในการรับรู้ และยังเป็นยาป้องกันหวัดที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ข้อยกเว้นที่น่าสนใจในรายชื่อผู้ชื่นชอบของหวานคือสวีเดน ตามการคำนวณของนักวิทยาศาสตร์ ปริมาณช็อกโกแลตที่บริโภคและจำนวนผู้ได้รับรางวัลไม่ตรงกัน เนื่องจากจำนวนของพวกเขาคือ 28 คน และหากคุณเชื่อแผนการของดร. เมสเซอร์ลี ควรจะมีเพียง 14 คนเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าในกรณีนี้ ชาวสวีเดนได้รับประโยชน์จากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาไวต่อช็อกโกแลตมากเกินไป ดังนั้นจึงสามารถปรับปรุงความสามารถของพวกเขาได้แม้ในปริมาณเล็กน้อย