โรคจิต ซึมเศร้า โรคจิตเภท ป้องกันได้ด้วยการรับประทานปลาที่มีไขมัน

ในเยอรมนี กลุ่มนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าอาหารที่มีไขมันมีความจำเป็นต่อมนุษย์ เนื่องจากมีกรดไขมันที่ช่วยให้อวัยวะส่วนใหญ่ทำงานดีขึ้นและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ นักวิจัยได้เผยแพร่ผลงานวิจัยของตนในสิ่งพิมพ์ทางวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงฉบับหนึ่งของเยอรมนี ก่อนหน้านี้ ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่ากรดไขมันควรอยู่ในอาหารของมนุษย์ แต่สุดท้ายนักวิจัยชาวเยอรมันได้ค้นพบคุณสมบัติใหม่ที่เป็นประโยชน์ของสารดังกล่าวต่อร่างกายมนุษย์ ปรากฏว่าการรับประทานอาหารที่มีไขมันสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคทางจิตได้

ในการทดลอง นักวิทยาศาสตร์ได้แบ่งอาสาสมัครออกเป็น 2 กลุ่มเท่าๆ กัน (กลุ่มละ 40 คน) ในกลุ่มแรก ผู้เข้าร่วมการทดลองได้รับอนุญาตให้กินอาหารที่มีไขมันสูงที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในขณะที่กลุ่มที่สอง ผู้เข้าร่วมการทดลองได้รับอนุญาตให้กินอาหารได้ทุกอย่าง ยกเว้นอาหารที่มีไขมันสูง

การทดลองกินเวลานานสามเดือน และเมื่อได้ทราบผลการทดลองแล้ว นักวิทยาศาสตร์ก็ประหลาดใจมาก

ผู้เชี่ยวชาญพบว่าอาหารที่มีไขมันช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคจิตเภท โรคซึมเศร้า โรคจิต และโรคทางจิตอื่น ๆ

ในกลุ่มแรกที่อาสาสมัครรับประทานอาหารที่มีไขมัน ตรวจพบความผิดปกติทางจิตเพียง 2 ราย ในขณะที่กลุ่มที่สอง มีผู้มีอาการทางจิต 11 ราย

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอาหารที่มีไขมันสูงสามารถลดความเสี่ยงของโรคทางจิตได้อย่างมาก นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าการเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า 3 ลงในอาหารช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและจิตใจของมนุษย์ รวมถึงป้องกันการเกิดภาวะซึมเศร้า ได้อีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าหากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดความผิดปกติทางจิต คุณควรเพิ่มอาหารที่มีไขมันในอาหารของคุณ โดยเฉพาะปลาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์

ผู้เชี่ยวชาญจากเยอรมนีมั่นใจว่าการขาดกรดไขมันในร่างกายอาจส่งผลเสียต่อจิตใจและทำให้เกิดความผิดปกติต่างๆ มากมาย ซึ่งบางกรณีอาจร้ายแรงได้

เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ผักใบเขียว วอลนัท เมล็ดฟักทอง ถั่วเหลือง ถั่ว ข้าวโอ๊ต จมูกข้าวสาลี และปลาที่มีไขมันสูง ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าปลาเค็มเพียง 100 กรัมเท่านั้นที่มีกรดไขมันในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญได้มุ่งความสนใจไปที่การศึกษาเกี่ยวกับความผิดปกติทางจิตเนื่องจากจำนวนผู้ป่วยที่มีความผิดปกติทางจิตชนิดใดชนิดหนึ่งเพิ่มมากขึ้น

หลายเดือนก่อน ผู้เชี่ยวชาญในรัฐอิลลินอยส์ได้ค้นพบระหว่างการทดลองว่าอาหารที่มีไขมันทำให้การทำงานของสมองในเด็กลดลง

นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิเคราะห์สภาพของเด็กอายุ 7-10 ปี ผู้เชี่ยวชาญต้องการค้นหาความสามารถในการเปลี่ยนความสนใจและเปลี่ยนการตัดสินใจในกระบวนการเปลี่ยนความต้องการ ผลปรากฏว่าพบว่าเด็กที่รับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวมากจะมีปฏิกิริยาและความยืดหยุ่นทางปัญญาลดลง

ระหว่างการทดลอง ผู้เชี่ยวชาญได้คำนึงถึงระดับ IQ อายุ น้ำหนัก และเพศของเด็ก การทดลองนี้ถือเป็นครั้งแรกที่พิสูจน์ได้ว่าอาหารของเด็กส่งผลต่อความสามารถทางปัญญา

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]