นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษกล่าวว่าความเสี่ยงของการขาดน้ำในร่างกายเป็นเพียงเรื่องหลอกลวง

นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษระบุว่าความเสี่ยงของการขาดน้ำเป็นเพียงเรื่องหลอกลวงเท่านั้น ตามรายงานของ Daily Mail ตามความเห็นทางการแพทย์แผนโบราณ การดื่มน้ำเปล่าสามารถป้องกันโรคไตและโรคอ้วนได้ นักข่าว Sophie Borland เตือน กระทรวงสาธารณสุขของอังกฤษ แพทย์ชั้นนำ และนักโภชนาการ ระบุว่าคุณควรดื่มน้ำ 1.2 ลิตรต่อวัน

แต่มาร์กาเร็ต แม็กคาร์ทนีย์ แพทย์ทั่วไปจากเมืองกลาสโกว์ เขียนในวารสารการแพทย์อังกฤษว่าคำแนะนำในการดื่มน้ำวันละ 6-8 แก้วนั้น "ไม่ใช่แค่เรื่องไร้สาระ แต่เป็นเรื่องจริงและไม่เป็นความจริง" แม็กคาร์ทนีย์กล่าวว่าประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมักถูกพูดเกินจริงโดยกลุ่มผลประโยชน์ เช่น บริษัทน้ำขวด

จากการศึกษาพบว่า หากคนเราดื่มน้ำ "เผื่อไว้" ในช่วงเวลาที่ไม่ได้รู้สึกกระหายน้ำจริงๆ สมาธิของเขาจะลดลง ไม่ใช่เพิ่มขึ้น "ยังมีหลักฐานว่าสารเคมีที่ใช้ในการฆ่าเชื้อน้ำขวดอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ" บทความระบุ และหากคุณ "ดื่มน้ำมากเกินไป" คุณจะต้องตื่นกลางดึกเพื่อไปเข้าห้องน้ำ ซึ่งจะทำให้คุณนอนไม่หลับ "จากการศึกษาบางกรณี การดื่มน้ำอาจทำให้เกิดโรคไตได้ แทนที่จะป้องกัน" ผู้เขียนเขียน

แม็กคาร์ทนีย์ยังเตือนด้วยว่าการดื่มน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่า ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ ซึ่งเป็นภาวะที่หายากแต่เป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ส่งผลให้ระดับเกลือในร่างกายลดลง และอาจทำให้สมองบวมได้

ส่วนผู้เชี่ยวชาญด้านการเผาผลาญอาหารชาวอเมริกัน สแตนลีย์ โกลด์ฟาร์บ ไม่พบหลักฐานใดๆ ที่จะสนับสนุนสมมติฐานที่ว่าน้ำช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เนื่องจากน้ำช่วยลดความอยากอาหาร

ไม่ว่าจะเป็นอย่างไรก็ตาม สิ่งตีพิมพ์ดังกล่าวระบุว่าในปี 2010 ชาวอังกฤษดื่มน้ำขวด 2.06 พันล้านลิตร แต่ยังดื่มชาและเบียร์มากกว่านั้นอีก (มากกว่าสามและห้าเท่า ตามลำดับ)