ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
กรดโอเมก้า 3 ไม่ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้พยายามสร้างความเชื่อมโยงระหว่างกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน omega-3 กับโรคหัวใจและหลอดเลือด โอเมก้า 3 PUFAs ป้องกันหรืออย่างน้อยลดความเสี่ยงของการโจมตีหัวใจ, หัวใจวายและจังหวะ? กลไกการออกฤทธิ์ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (omega-3) ยังไม่ได้รับการยืนยันมาก่อน อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัย Ioannina ในกรีซพยายามที่จะจัดระบบผลลัพธ์ของการศึกษาก่อนหน้านี้และระบุความสัมพันธ์เชิงสาเหตุ
ทีมนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอานในกรีซนำโดยดร. Evangelos Rizos วิทยาศาสตร์การแพทย์ดำเนินการศึกษาขนาดใหญ่ที่จะหาการเชื่อมโยงระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจร้ายแรง
งานวิจัยของผู้เชี่ยวชาญมีพื้นฐานอยู่บนข้อมูลของงานวิจัยซึ่งมีผู้เข้าร่วมงานจำนวน 70,000 ราย ในอาหารของพวกเขารวมทั้งอาหารเสริมที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 นักวิทยาศาสตร์ไม่พบผลดีต่อการใช้ PUFAs omega-3 ในการลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
"ผลกระทบในเชิงบวกของมาตรการป้องกันเพื่อลดการคุกคามของโรคหัวใจโดยใช้กรดไขมันโอเมก้า 3 ได้รับการยืนยันโดยการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม แต่ในขณะเดียวกันผลบางอย่างถูกปฏิเสธจากคนอื่น ๆ แม้จะมีความจริงที่ว่ากลไกของผลกระทบของพวกเขาไปที่สิ้นสุดและไม่ชัดเจนก็จะชี้ให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มีความสามารถในการลดระดับของไตรกลีเซอไรด์ (ชนิดของไขมันซึ่งเช่นคอเลสเตอรอลเป็นแหล่งที่มาหลักของไขมันในเลือดของเรา. ระดับสูงของ ไขมันเหล่านี้สามารถทำให้เกิดโรคหลอดเลือดดังนั้นความเข้มข้นที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขา - สัญญาณอันตราย) เพื่อป้องกันภาวะและความดันโลหิตต่ำ "- นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า
ตอนนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูงเป็นโอเมก้า 3 เป็นอาหารเสริมประจำวันสำหรับคนที่เป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายแล้ว ในสหรัฐอเมริกาพวกเขาจะถูกกำหนดไว้เฉพาะเพื่อลดระดับไตรกลีเซอไรด์ด้วย hypertriglyceridemia
ข้อพิพาทที่เกิดขึ้นจากการใช้โอเมก้า 3 PUFA คลุมเครือทำให้เกิดความสับสนในการติดฉลากและข้อบ่งชี้ในการใช้ยาเหล่านี้
การวิเคราะห์ผลการศึกษาไม่ได้แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 กับระดับความตายโดยรวมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสียชีวิตจากภาวะหัวใจวายหัวใจวายและจังหวะ
"เราสรุปได้ว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนชนิดโอเมก้า 3 ไม่ส่งผลกระทบต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดหลักในกลุ่มผู้ป่วยที่แตกต่างกัน" Evangelos Rizos กล่าว "การศึกษาของเราไม่ได้เป็นเหตุผลว่าการใช้โอเมก้า 3 PUFAs เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดในทางคลินิก"
นักวิทยาศาสตร์จะยังคงทำงานต่อไปในทิศทางนี้โดยใช้สถิติใหม่และผลการวิจัย