งดแอลกอฮอล์ 1 เดือน ตับจะฟื้นฟู

ผู้เชี่ยวชาญยังคงศึกษาต่อไปว่าแอลกอฮอล์ส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร มีการศึกษาใหม่ที่โรงพยาบาล Royal London ซึ่งอาสาสมัครกลุ่มหนึ่งงดดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาหนึ่งเดือน ในช่วงเวลาดังกล่าว ร่างกายของผู้เข้าร่วมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งทำให้เหล่านักวิทยาศาสตร์สันนิษฐานได้ว่าการงดดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลต่อชีวิตและสุขภาพของบุคคลอย่างมีนัยสำคัญ

เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่าสุขภาพของผู้ทดลองดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะระดับคอเลสเตอรอลกลับมาเป็นปกติ การทำงานของตับดีขึ้น และหลังจากใช้ชีวิตแบบ “ไม่ดื่มแอลกอฮอล์” เป็นเวลา 5 สัปดาห์ ชีวิตก็กลับคืนมาและเริ่มทำงานตามปกติ

การทดลองนี้พิสูจน์แล้วว่าการเลิกดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลา 1 เดือนจะช่วยลดระดับไขมันในตับ น้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และยังลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 1.5 กิโลกรัม ผู้เข้าร่วมการทดลองสังเกตว่าสุขภาพโดยทั่วไปของพวกเขาดีขึ้นมาก ประสิทธิภาพการทำงานของพวกเขาเพิ่มขึ้น และการนอนหลับของพวกเขาก็ปกติ ในระยะนี้ นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถระบุได้ว่าจะต้อง "งดแอลกอฮอล์" กี่เดือนจึงจะฟื้นฟูร่างกายได้เต็มที่และคงผลในระยะยาว การศึกษาก่อนหน้านี้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านยาเสพย์ติดได้พิสูจน์แล้วว่าอันตรายที่เกิดกับร่างกายจากแอลกอฮอล์ไม่ได้เกิดจากปริมาณการดื่ม แต่เกิดจากการบริโภคที่ไม่สม่ำเสมอ

แพทย์ระบุว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นปัจจัยอันตรายที่ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์โดยรวม การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจะส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและตับอย่างรุนแรง ซึ่งไม่สามารถทนต่อภาระดังกล่าวได้ ผลที่ร้ายแรงที่สุดที่เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำและบ่อยครั้งคือ ตับแข็ง รวมถึงการเปลี่ยนแปลงของไขมันในตับอย่างมีนัยสำคัญ แต่การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

การดื่มไวน์แดงในปริมาณน้อยไม่บ่อยครั้งช่วยป้องกันการเกิดฟันผุ โรคอัลไซเมอร์ และหลีกเลี่ยงโรคอ้วน ผู้ชายที่ดื่มไวน์ครึ่งแก้วทุกวันจะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเลยโดยเฉลี่ย 5 ปี ขณะที่นักวิทยาศาสตร์พบว่าผู้ชื่นชอบไวน์มีอายุยืนยาวกว่าผู้ชื่นชอบเบียร์ประมาณ 2 ปี ไวน์แดงยังช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งปอดในผู้สูบบุหรี่และลดความเสี่ยงของเนื้องอกในลำไส้

แต่ไวน์แดงไม่เพียงช่วยลดการเกิดโรคบางชนิดเท่านั้น เบียร์ไลท์ยังมีผลดีต่อร่างกายด้วย โดยปกป้องร่างกายจากรังสี เสริมสร้างกระดูก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน แต่การดื่มแอลกอฮอล์ก็มีด้านลบเช่นกัน เนื่องจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อยครั้ง (ไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตาม) มีส่วนทำให้เกิดมะเร็ง แพทย์พบว่าผู้ที่ดื่มไวน์แก้วใหญ่หรือเบียร์ 0.5 ลิตรทุกวัน มีความเสี่ยงที่จะเกิดเนื้องอกร้ายในลำไส้เพิ่มขึ้น 10% และสำหรับผู้ที่ชอบดื่มหลายครั้งต่อสัปดาห์ มีความเสี่ยงที่จะเกิดมะเร็งหลอดอาหารเพิ่มขึ้น 83% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือผู้ที่ดื่มเป็นครั้งคราว นอกจากนี้ การดื่มแอลกอฮอล์บ่อยครั้งและมากเกินไปยังทำให้ความจำแย่ลงอย่างมาก แม้แต่ในคนหนุ่มสาว

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]