อาจจะมีเม็ดยารักษาโรคอ้วนเร็วๆ นี้

หลายๆ คนใฝ่ฝันถึงยามหัศจรรย์ที่จะช่วยลดน้ำหนักได้ บางทีในอนาคตอันใกล้นี้ความฝันของพวกเขาอาจจะเป็นจริงก็ได้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบแบคทีเรียในลำไส้ที่ทำให้ระบบเผาผลาญ เป็นปกติ ช่วยลดทุกอย่างได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในเชิงบวก จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารบางอย่าง

ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์วิจัยหลายแห่งในอเมริกาค้นพบแบคทีเรียในจุลินทรีย์ในลำไส้ของคนผอมซึ่งช่วยปรับระบบเผาผลาญให้เป็นปกติและป้องกันโรคอ้วนได้ การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารต่อระบบเผาผลาญของมนุษย์มาเป็นเวลานานแล้ว มีความเห็นที่ขัดแย้งกันว่าจุลินทรีย์ในลำไส้สามารถก่อให้เกิดโรคอ้วนได้ นอกจากนี้ ยังทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์ที่มีไฟเบอร์สูง (ผัก ผลไม้) มีส่วนทำให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ขยายตัว

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้สรุปผลการวิจัยว่าจุลินทรีย์ในลำไส้ของคนผอมจะช่วยให้คนอ้วนลดน้ำหนักได้ พวกเขาจึงตัดสินใจเริ่มศึกษาจุลินทรีย์ในลำไส้และผลกระทบของแบคทีเรียต่อการเผาผลาญอาหารในฝาแฝดที่มีรูปร่างต่างกัน เนื่องจากในกรณีของพวกเขา ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารไม่ใช่แนวโน้มทางพันธุกรรม แต่เกิดจากปัจจัยภายนอก โดยเฉพาะโภชนาการ นักวิทยาศาสตร์ศึกษาฝาแฝดหญิงอายุระหว่าง 21 ถึง 32 ปี จำนวนกว่า 1,500 ราย และในจำนวนนี้พบฝาแฝด 4 คู่ที่มีน้ำหนักต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ นักวิทยาศาสตร์ได้เก็บตัวอย่างจุลินทรีย์ในลำไส้จากผู้หญิงเหล่านี้ แล้วนำไปให้หนูทดลองที่ไม่มีจุลินทรีย์เป็นของตัวเอง สัตว์เหล่านี้จะถูกนำมาเพาะเลี้ยงในสภาพปลอดเชื้อโดยเฉพาะเพื่อทำการทดลองดังกล่าว หนู 3 หรือ 4 ตัวได้รับจุลินทรีย์ของมนุษย์ 1 ตัวอย่าง หนูทดลองถูกขังไว้ในกรงคนละกรง และหนูทดลองทั้งหมดได้รับอาหารพิเศษที่มีไฟเบอร์สูงและไขมันในปริมาณเล็กน้อย ระหว่างการทดลอง นักวิทยาศาสตร์พบว่าหนูที่ได้รับการเติมจุลินทรีย์ของคนอ้วนจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมากขึ้น ขณะที่หนูที่มีจุลินทรีย์ "ผอมบาง" ยังคงมีขนาดเท่าเดิม

ความแตกต่างในกรณีนี้ไม่เกี่ยวข้องกับปริมาณอาหารหรือภูมิคุ้มกัน ในกรณีนี้จุลินทรีย์ในลำไส้มีความสำคัญเป็นอันดับแรก คนที่ผอมเพรียวมีเอนไซม์ที่ย่อยโพลีแซ็กคาไรด์ที่เข้ามาได้เร็วขึ้น รวมถึงแป้งที่ย่อยยากซึ่งส่งผลต่อการลดน้ำหนัก ในขณะที่จุลินทรีย์ในคนที่น้ำหนักเกินช่วยสนับสนุนกระบวนการทางชีวเคมีที่ทำให้มีน้ำหนักเกิน

เพื่อให้แน่ใจว่าแบคทีเรียในลำไส้สามารถควบคุมน้ำหนักของมนุษย์ได้จริง นักวิทยาศาสตร์จึงทำการทดลองอีกครั้ง โดยนำสัตว์ฟันแทะทั้งหมดมาใส่ในกรงเดียวกัน เนื่องจากหนูมีนิสัยชอบกินอุจจาระของกันและกัน และในขณะเดียวกัน แบคทีเรียจากลำไส้ก็เข้ามาด้วย หลังจากอยู่ร่วมกันได้ 10 วัน หนูอ้วนก็เริ่มลดน้ำหนักลง ส่วนหนู "ผอม" ก็ยังคงมีน้ำหนักเท่าเดิม สิ่งนี้บ่งชี้ว่าแบคทีเรียจากหนูผอมเข้าไปในร่างกายของหนูอ้วน และปรับปรุงการเผาผลาญ และแบคทีเรียจากหนูอ้วนไม่ส่งผลต่อจุลินทรีย์ในหนูผอม

จุลินทรีย์ในหนูรูปร่างเพรียว (ทั้งมนุษย์และสัตว์ฟันแทะ) มีแบคทีเรีย Bacteroidetes ซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญอาหารอย่างมีนัยสำคัญ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และยังป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ส่งเสริมโรคอ้วนอีกด้วย ในช่วงที่อยู่ร่วมกัน ไม่มีหนูรูปร่างเพรียวตัวใดเลยที่น้ำหนักเกิน

นักวิทยาศาสตร์ยังพบอีกว่าผลของจุลินทรีย์ในทิศทางหนึ่งหรืออีกทิศทางหนึ่งนั้นขึ้นอยู่กับสารอาหารโดยตรง โดยทั่วไปแล้วหนูจะได้รับอาหารที่มีไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตสูง เมื่อพัฒนาเมนูพิเศษที่ใกล้เคียงกับเมนูของมนุษย์สำหรับหนู ผลที่ได้คือ แบคทีเรีย Bacteroidetes ไม่สามารถฝังตัวในร่างกายของหนูอ้วนที่ได้รับอาหารที่มีไขมัน ดังนั้นน้ำหนักของหนูจึงยังคงอยู่ในระดับเดิม ในขณะที่หนูผอมที่กิน "อาหารเพื่อสุขภาพ" (ผัก ผลไม้ เนื้อไม่ติดมัน น้ำมันพืช) ไม่เปลี่ยนแปลง

การศึกษาเหล่านี้ให้ความหวังว่าในไม่ช้าการเตรียมแบคทีเรียจะปรากฏขึ้น ซึ่งจะช่วยทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติด้วยสารอาหารที่เหมาะสม จึงช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]