7 ฤดูใบไม้ร่วงที่มีประโยชน์มากที่สุดผลิตภัณฑ์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ฤดูใบไม้ร่วง - เวลาที่ดีเมื่อธรรมชาติถูกเปลี่ยนด้วยสีใหม่และช่วยให้เรามีผักที่มีประโยชน์และผลไม้
ฟักทอง
อร่อยมากและมีประโยชน์ ฟักทองอุดมไปด้วยแคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมวิตามินซี B1 และ B2 รวมทั้งโปรวิตามินเอผักนี้มีน้ำ 90% ขอแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดและโรคกระเพาะและลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการนอนไม่หลับและเกิดอาการบวมได้ดี จากฟักทองคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการเริ่มต้นด้วยน้ำซุปและลงท้ายด้วยแพนเค้กและของหวาน
ผักชนิดหนึ่ง
เพียงคลังสินค้าของวิตามินและธาตุซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย มันประกอบด้วยวิตามินบีและวิตามินซีเช่นเดียวกับสารประกอบไนโตรเจนกรดอินทรีย์แคโรทีนและคาร์โบไฮเดรต (ฟรุกโตสซูโครสกลูโคส) หัวผักกาดมีส่วนประกอบของแร่ธาตุสูง ได้แก่ โพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสเหล็กและโคบอลต์ beets ใช้สำหรับการปรุงอาหาร borsch, สลัดและของขบเคี้ยว
[1]
แอปเปิ้ล
ผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับฟันการย่อยอาหารส่งผลดีต่อผิว แอปเปิ้ลแนะนำสำหรับความอ่อนแอปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารโรคโลหิตจางโรคบิดและโรคอื่น ๆ แอปเปิ้ลสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบดิบ แต่ยังอบและยังใช้สำหรับทำสลัดผลไม้
มันฝรั่งหวาน (มันเทศ)
ผักนี้เป็นแหล่งของเส้นใยที่ละเอียดอ่อนจึงเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินอาหาร มันมีหลายครั้งที่สูงกว่ามันฝรั่งในแง่ของระดับแคลเซียมและยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มันเทศมี provitamin และแร่ธาตุ มีสูตรเป็นจำนวนมากสำหรับการจัดเตรียมมันฝรั่งหวานเช่นsoufflé, มันฝรั่งบดอบและชิปฉ่ำและผักนี้ยังสามารถยัดไส้ แต่ในประเทศจีนแป้งมันฝรั่งหวานเป็นยามหัศจรรย์ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ
หัวผักกาด
เกี่ยวกับผักชนิดหนึ่งที่มีค่าให้ความสนใจกับผู้ที่ยึดมั่นในอาหารเช่นเดียวกับโรคไต, ท่อน้ำดี, โรคประสาท, โรคเกาต์และโรควัณโรค Pasternak กระตุ้นการเผาผลาญอาหารบรรเทาอาการชักแข็งตัวผนังของเส้นเลือดฝอยใช้เป็นยาขับปัสสาวะและส่งเสริมการขับถ่ายของหินและเกลือแร่ออกจากร่างกาย Pasternak ใช้ในการเตรียม decoctions ที่เสียงและให้พลังงาน อาหารที่มีผักนี้ต่างกันไป: คุณสามารถทำซุปสลัดนำมาใส่และทำเป็นจานข้างๆได้
กะหล่ำปลี
รายการนี้จะไม่สมบูรณ์โดยไม่ต้องกะหล่ำปลีซึ่งมีวิตามิน U ซึ่งหายากในผักและผลไม้ ช่วยต่อต้านโรคกระเพาะและแผลพุพอง นอกจากนี้กะหล่ำปลีมีวิตามินซีอยู่เป็นจำนวนมากและอยู่ในระดับที่ต่ำกว่ามะนาวเท่านั้น ในผักชนิดนี้มีทั้งวิตามินที่ช่วยในการเสริมสร้างร่างกาย จากกะหล่ำปลีเป็นไปได้ที่จะเตรียมสลัดอาหารตุ๋น fritters อบมันกับเนยแข็งและข้าว
กะหล่ำ
เมื่อเทียบกับเซลล์สีขาวจะมีเส้นใยหยาบน้อยจึงย่อยง่ายและไม่ทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ขอแนะนำสำหรับโรคแผลพุพองตับและถุงน้ำดีตลอดจนปัญหาเกี่ยวกับ peristalsis นอกเหนือจากคุณสมบัติทางโภชนาการกะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำกำไรได้มากสำหรับแนวคิดการทำอาหาร สามารถตุ๋นผัดใช้ในสลัดและกระป๋องได้ นอกจากนี้ผักนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการย่าง
[2]