ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารที่จะช่วยในการจัดการกับสถานการณ์ที่เครียด
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
นักจิตอายุรเวทชาวอเมริกันบอกข้อมูลทางการแพทย์ที่เป็นที่นิยมเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าความเครียดสามารถควบคุมได้ไม่เพียง แต่ด้วยความช่วยเหลือของยาและจิตบำบัด แต่ยังด้วยความช่วยเหลือของการเปลี่ยนอาหาร หลายปีก่อนนักบำบัดสหรัฐเริ่มทำการวิจัยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างระบบทางโภชนาการและสภาวะทางจิตใจของบุคคล หลังจากการทดลองหลายครั้งซึ่งผู้ป่วยโรคประสาทนิยมเข้าร่วมด้วยความสมัครใจได้มีการเผยแพร่หนังสือเกี่ยวกับ "สูตรอาหาร" และคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารประจำวันในช่วงสถานการณ์เครียด
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญเพื่อรักษาอารมณ์ที่ดีและความเป็นอยู่ที่ดีคุณควรปฏิบัติตามระบบโภชนาการที่พัฒนาเป็นพิเศษซึ่งได้อธิบายไว้ในหนังสือ "The De-Stress Diet" การทดลองโดยนักบำบัดช่วยในการรวบรวมรายชื่อผลิตภัณฑ์โดยประมาณที่ส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทและส่งผลต่อการต่อสู้กับสถานการณ์ที่เครียด
คนแรกในรายการของผลิตภัณฑ์ถูกตั้งชื่อขึ้นฉ่าย แพทย์เชื่อว่าอาหารที่มีเนื้อหาสูงของผักนี้สามารถมีผลสงบเงียบ การทดลองที่ดำเนินการก่อนหน้านี้ในยุโรปได้แสดงให้เห็นว่าการขจัดอาการของความดันโลหิตสูงเกินไปซึ่งเป็นหนึ่งในสัญญาณหลักของการอยู่ในสถานการณ์ที่เครียดก็เพียงพอที่จะบริโภค 2 ถึง 4 ต้นของผักชีฝรั่งทุกวัน ก้านของคื่นฉ่ายมีจำนวนมากโพรไบโอซึ่งเป็นสารที่ขาดไม่ได้ที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์เฉพาะกับอาหารจากพืชและอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาท
ต่อไปในรายการของผลิตภัณฑ์ที่สามารถป้องกันความเครียดเป็นกระเทียม สารที่มีอยู่ในกระเทียมการไหลเวียนโลหิตปกติและระดับน้ำตาลในเลือด กระเทียมถือว่าเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีที่สุด
นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีชนิดต่างๆเช่นบรัสเซลส์สีขาวหัวและกะหล่ำปลีเพื่อใช้กับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากระบบประสาทที่ไม่เสถียรและมักมีแนวโน้มที่จะเครียด ผักมีเอนไซม์กำมะถันที่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาเซลล์มะเร็ง ตามรายงานบางส่วนการใช้สลัดผักกับกะหล่ำปลีจำนวนมากสามารถลดโอกาสในการเกิดภาวะซึมเศร้า
วิธีที่ดีในการบรรเทาความเมื่อยล้าและความเครียดเรื้อรังนักบำบัดต้องพิจารณาชะเอมและผลิตภัณฑ์ที่มีพืชนี้ รากของพืชมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในด้านการปรุงอาหารและเพื่อการแพทย์ นอกจากนี้ส่วนประกอบที่ชะเอมสามารถช่วยในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร, แพทย์มีความมั่นใจว่าผลกระทบที่เป็นไปได้ของชะเอมกับระดับน้ำตาลในเลือดของผลกระทบเชิงบวกต่อผลผลิตและประสิทธิภาพการทำงานของมนุษย์
ปลาสีแดงที่มีเนื้อหาสูงเป็นประโยชน์ต่อไขมันและกรดในร่างกายโอเมก้า 3 ก่อให้เกิดความเครียดและเพิ่มความเร็วในการเกิดปฏิกิริยา
ในบรรดาเครื่องดื่มและของหวานผู้นำที่ไม่ต้องสงสัยคือชาสมุนไพรที่สงบเงียบจากดอกคาโมไมล์และสาโทเซนต์จอห์นและแน่นอนว่าเป็นช็อกโกแลตดำ มันยากที่จะเชื่อ แต่ช็อคโกแลตเพียง 40 กรัมสำหรับอาหารเช้าสามารถมั่นใจได้ว่ามีอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน ถั่วโกโก้ช่วยในการผลิตเอ็นโดรฟินส์และช่วยให้สมองมีพลังงานที่ต้องการได้
ผู้เชี่ยวชาญจากประเทศสหรัฐอเมริกาเชื่อว่าระบบโภชนาการที่ออกแบบมาเพื่อต่อต้านความเครียดสามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันได้