ส่วนประกอบที่สำคัญของชาเขียวเรียกว่า polyphenone E ช่วยลดปัจจัยการเติบโตของ hepatocyte และปัจจัยการเจริญเติบโตของ endothelial endothelial ซึ่งเป็น biomarkers ที่แสดงถึงความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งระยะลุกลาม การค้นพบครั้งนี้เกิดจากนักวิทยาศาสตร์จาก Columbia University Medical Center ในนิวยอร์ก