สารสกัดเปลือกทับทิมช่วยฟื้นฟูสมดุลผิวและต่อสู้กับการติดเชื้อ

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารPLOS ONEบรรยายถึงประสิทธิภาพของสารสกัดจากเปลือกทับทิมในการฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์ในผิวหนังผ่านฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ Staphylococcus aureus

จุลินทรีย์ในผิวหนังประกอบด้วยจุลินทรีย์จำนวนมากที่อาศัยอยู่ร่วมกันอย่างสมดุลและสร้างสมดุลระหว่างสายพันธุ์ของชุมชนจุลินทรีย์ องค์ประกอบของจุลินทรีย์ในผิวหนังขึ้นอยู่กับบริเวณของร่างกาย อายุ เพศ และระดับ pH ของผิวหนัง

จุลินทรีย์ที่พบมากที่สุดในผิวหนัง ได้แก่ สกุล Staphylococcus, Corynebacterium, Streptococcus และ Propionibacterium Staphylococcus epidermidis (S. epidermidis) เป็นสมาชิกในสกุล Staphylococcus ที่พบได้บ่อยที่สุด และมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์บนผิวหนัง

ในจุลินทรีย์ในผิวหนังที่มีสุขภาพดี S. hominis, S. lugdunensis และ S. epidermidis มีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ต่อแบคทีเรียแกรมบวก เช่น S. aureus การรบกวนการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในผิวหนังอาจทำให้เกิดภาวะ dysbiosis ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เช่น S. epidermidis ลดลงและจุลินทรีย์ก่อโรค เช่น S. aureus เพิ่มขึ้น

ภาวะจุลินทรีย์ในผิวหนังมีความสัมพันธ์กันอย่างผิดปกติ ทำให้เกิดโรคผิวหนังหลายชนิด เช่น สิว ผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ ต่อมไขมันอักเสบ และโรคสะเก็ดเงิน ผู้ป่วยโรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้มีแนวโน้มที่จะมีแบคทีเรีย S. aureus เพิ่มมากขึ้น

ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้ตรวจสอบผลต้านจุลินทรีย์และป้องกันการยึดเกาะของสารสกัดเปลือกทับทิมต่อสายพันธุ์ของจุลินทรีย์บนผิวหนัง พวกเขายังได้ประเมินกิจกรรมเฉพาะสายพันธุ์ของสารสกัดอีกด้วย

การศึกษาครั้งก่อนได้แสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของสารสกัดเปลือกทับทิมต่อแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ ได้แก่ S. aureus, Escherichia coli และ Pseudomonas aeruginosa สารประกอบฟีนอลิกหลายชนิดที่พบในทับทิมมีคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์

นักวิทยาศาสตร์ได้เก็บตัวอย่างจุลินทรีย์ในผิวหนังจากอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี 6 รายและอาสาสมัครที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้ 3 ราย จากแบคทีเรียกลุ่มที่แยกออกมา พวกเขาได้เลือก S. epidermidis และ S. aureus เพื่อทำการทดลองเพิ่มเติม

พวกเขาเตรียมสารสกัดเปลือกทับทิมโดยใช้ตัวทำละลาย n-butane และ dimethyl ether และวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์และสารยึดเกาะ (อิทธิพลต่อการก่อตัวของไบโอฟิล์ม) ต่อแบคทีเรียสายพันธุ์ที่เลือก พวกเขาใช้ตัวอ่อน Galleria mellonella เพื่อทดสอบความเป็นพิษของสารสกัด

พบจุลินทรีย์ทั้งหมด 67 ชนิดจากผิวหนังของอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี โดยชนิดที่พบมากที่สุดคือ S. epidermidis, Micrococcus luteus, Cutibacterium acnes และ S. hominis สกุลแบคทีเรียหลักคือ Staphylococcus

พบว่าองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในผิวหนังแตกต่างกันในอาสาสมัคร โดยขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์และสภาพผิว เชื้อสายพันธุ์เดียวที่แยกได้จากอาสาสมัครที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้คือ S. aureus

จากการวิเคราะห์ไฟโตเคมีของสารสกัดเปลือกทับทิมพบว่าคาเทชิน เคอร์ซิติน กรดวานิลลิก และกรดแกลลิก เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลัก

ฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์

การเปรียบเทียบระหว่างตัวทำละลายในการสกัดทั้งสองชนิดแสดงให้เห็นว่าการสกัดที่ใช้ไดเมทิลอีเธอร์มีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ต่อแบคทีเรียสูงที่สุด โดยมีค่าความเข้มข้นที่ยับยั้งขั้นต่ำ (MIC) อยู่ระหว่าง 1 ถึง 128 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร

ฤทธิ์ป้องกันการยึดเกาะ

ฤทธิ์ต้านการยึดเกาะของสารสกัดเปลือกทับทิมที่ใช้ไดเมทิลอีเธอร์เป็นฐานนั้นตรวจสอบกับไบโอฟิล์มแบบโมโนและแบบคู่ของ S. epidermidis และ S. aureus

ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าสารสกัดช่วยเพิ่มความสามารถในการสร้างไบโอฟิล์มของ S. epidermidis ได้อย่างมีนัยสำคัญ และลดความสามารถในการสร้างไบโอฟิล์มของ S. aureus ได้อย่างมีนัยสำคัญ การก่อตัวของไบโอฟิล์มเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งจุลินทรีย์มีพฤติกรรมหลายเซลล์ซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์สามารถดำรงชีวิตในระบบนิเวศต่างๆ ได้นานขึ้นและยาวนานขึ้น

การวิเคราะห์เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลการต่อต้านการยึดเกาะของ S. aureus หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงแสดงให้เห็นว่าสารสกัดสามารถลดปริมาณชีวมวลแบคทีเรียลงได้ 16% โดยไม่ส่งผลกระทบต่ออัตราการเติบโตของ S. epidermidis

การทดสอบพิษ

การทดสอบความเป็นพิษของสารสกัดเปลือกทับทิมที่ใช้ไดเมทิลอีเธอร์เป็นฐานโดยใช้ตัวอ่อน Galleria mellonella พบว่าตัวอ่อนมีอัตราการรอดชีวิต 90% และ 80% ที่ความเข้มข้นสูงสุดของสารสกัดหลังจากผ่านไป 1 และ 7 วันตามลำดับ

อัตราการรอดชีวิตที่คาดการณ์ไว้นั้นใกล้เคียงกับอัตราการรอดชีวิตของตัวอ่อนที่ได้รับบัฟเฟอร์ (กลุ่มควบคุม) ซึ่งบ่งบอกถึงผลที่ไม่เป็นพิษของสารสกัดเปลือกทับทิมที่ใช้ไดเมทิลอีเธอร์เป็นฐาน

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากเปลือกทับทิมเป็นสารที่มีประโยชน์และไม่เป็นพิษในการฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์ในผิวหนังในลักษณะเฉพาะสายพันธุ์ สารสกัดจากเปลือกทับทิมที่ใช้ไดเมทิลอีเธอร์เป็นส่วนประกอบในงานวิจัยนี้ช่วยฟื้นฟูสายพันธุ์แบคทีเรียที่มีประโยชน์ (S. epidermidis) และกำจัดสายพันธุ์แบคทีเรียที่ก่อโรค (S. aureus) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เป็นที่ทราบกันว่าจำนวนแบคทีเรีย S. aureus ที่เพิ่มขึ้นมีความเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของรอยโรคบนผิวหนังที่รักษาได้ยาก เนื่องจากแบคทีเรียชนิดนี้มีความสามารถในการสร้างไบโอฟิล์มและดื้อยา

วิธีที่มีประโยชน์อย่างหนึ่งในการฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์ในผิวหนัง คือ การกระตุ้นการเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ เช่น S. epidermidis ซึ่งสามารถยับยั้งการแสดงออกของยีนก่อโรคของ S. aureus การรับรู้โควรัม และการก่อตัวของไบโอฟิล์มในที่สุดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านจุลินทรีย์อันทรงพลังของสารประกอบฟีนอลิกที่พบในเปลือกทับทิม ได้แก่ คาเทชิน เคอร์ซิติน กรดวานิลลิก และกรดแกลลิก อาจเป็นสาเหตุของประโยชน์ต่อผิวหนังที่พบได้ จากการศึกษาครั้งก่อนพบว่าคาเทชินมีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ต่อเชื้อ S. aureus และ E. coli โดยทำลายเยื่อหุ้มเซลล์

โดยรวมแล้ว การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากเปลือกทับทิมสามารถพิจารณาเป็นส่วนหนึ่งของสูตรท้องถิ่นโดยใช้ขยะรีไซเคิลและวิธีการสกัดแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามแนวทางสุขภาพหนึ่งเดียว