สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ผู้ชายควรงดการกินมังสวิรัติจะดีกว่า
ตรวจสอบล่าสุด: 01.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
สถิติแสดงให้เห็นว่าในโลกยุคใหม่มีผู้คนจำนวนมากที่เลิกกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างมีสติ จำนวนผู้ทานมังสวิรัติเพิ่มขึ้นทุกวัน เนื่องจากข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แพร่กระจายอย่างรวดเร็วทุกวัน ผู้ทานมังสวิรัติส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาวอายุระหว่าง 20 ถึง 35 ปี ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา มีการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างต่อเนื่องเพื่อพิสูจน์ประโยชน์หรืออันตรายของการทานมังสวิรัติ
ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังพยายามค้นหาผลกระทบของอาหารมังสวิรัติต่อร่างกายมนุษย์ ผู้เชี่ยวชาญจากยุโรปตะวันตกได้พิสูจน์แล้วว่าการกินมังสวิรัติสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายของผู้ชายได้ หรือพูดให้ชัดเจนกว่านั้นคือ ต่อระบบสืบพันธุ์ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าผู้ชายที่ตัดสินใจเปลี่ยนวิถีชีวิตอย่างรุนแรงควรใช้เวลาศึกษาเกี่ยวกับระบบโภชนาการให้มากขึ้น
นักวิทยาศาสตร์ยุโรปได้พิสูจน์แล้วว่าอาหารทดแทนเนื้อสัตว์ยอดนิยม เช่น ถั่วเหลืองและสารสกัดจากถั่วเหลือง มีผลเสียต่ออสุจินักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าการขาดสารอาหารจากสัตว์ในร่างกายอาจส่งผลต่อการเคลื่อนที่ของอสุจิได้เช่นกัน
ในระหว่างการศึกษา ผู้เชี่ยวชาญได้ทำการทดลองหลายครั้งซึ่งพิสูจน์ถึงผลกระทบของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกายผู้ชาย การทดลองประกอบด้วยอาสาสมัครที่ถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มหนึ่งกินเฉพาะอาหารจากพืชและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองเป็นเวลาหลายเดือน และกลุ่มที่สองซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนคุ้นเคย ยกเว้นเนื้อสัตว์และปลา หลังจากนั้นหลายเดือน ได้มีการเก็บตัวอย่างอสุจิและเลือดจากผู้เข้าร่วมการทดลองแต่ละคน ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าผู้ชายที่กินผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีอัตราการมีอสุจิเข้มข้นต่ำกว่า แพทย์ยังสังเกตด้วยว่าผู้ชายที่น้ำหนักเกินมีจำนวนอสุจิน้อยกว่าด้วย การศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าสาเหตุหลักของการเสื่อมคุณภาพของอสุจิคือส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ในถั่วเหลือง - ไอโซฟลาโวน ซึ่งเป็นสารเคมีธรรมชาติที่พบในถั่วเหลือง โคลเวอร์ และพืชอื่นๆ โครงสร้างของธาตุเหล่านี้คล้ายกับโครงสร้างของเอสโตรเจน - ฮอร์โมนสเตียรอยด์ที่ผลิตโดยรังไข่ของผู้หญิง
นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าไอโซฟลาโวนซึ่งคล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิงมากเกินไปอาจไม่เพียงแต่ทำให้คุณภาพของอสุจิแย่ลงเท่านั้น แต่ยังทำให้เป็นหมันได้อีกด้วย จากการศึกษาในระยะแรกเกี่ยวกับผลกระทบของถั่วเหลืองต่อสัตว์พบว่าหากใช้ชีวิตแบบเลิกกินเนื้อสัตว์ คุณภาพของอสุจิจะลดลง และโอกาสที่จะมีลูกที่แข็งแรงก็ลดลงหลายเท่า
นอกจากนี้ นักโภชนาการหลายคนเชื่อว่าการกินมังสวิรัติเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 16 ปี ในความเห็นของพวกเขา ในวัยนี้ คนๆ หนึ่งต้องการอาหารที่มีทั้งพืชและสัตว์ และข้อจำกัดใดๆ ในโภชนาการอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตในวัยเยาว์ได้ สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรควรงดการกินมังสวิรัติเช่นกัน เนื่องจากสุขภาพของบุคคลมากกว่าหนึ่งคนขึ้นอยู่กับอาหารที่รับประทาน
[ 1 ]