คุณต้องการที่จะอยู่อีกต่อไป - ให้เนื้อ

สมาคมกระดูกแห่งสหรัฐอเมริกาได้ทำการศึกษาที่น่าสนใจในระหว่างที่พบว่าคนที่รักเนื้อมีชีวิตน้อยกว่าผู้ที่มีเหตุผลหนึ่งหรืออีกคนหนึ่งปฏิเสธที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญความเสี่ยงของการตายเร็วขึ้นในหมู่ผู้ที่ทุกวันกินเนื้อและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป (ไส้กรอก, แฮม, ไส้กรอก ฯลฯ ) นักวิทยาศาสตร์ได้เข้าศึกษาต่อในระดับปริญญาโทซึ่งมีผู้เข้าร่วมกว่า 1.5 ล้านคน

ผู้เชี่ยวชาญทราบว่าอาหารมังสวิรัติมีส่วนช่วยในการยืดอายุการใช้งานเป็นเวลาหลายปี แต่จะสังเกตได้เฉพาะเมื่อปฏิบัติตามระยะยาวของอาหารดังกล่าวเป็นเวลาหลายปี

ในนิตยสารเมื่อไม่นานมานี้กลุ่มผู้เชี่ยวชาญได้ตีพิมพ์บทความที่ผู้เขียนวิเคราะห์การศึกษาหลายชิ้นเพื่อประเมินผลกระทบของอาหารที่มีอายุยืนยาว ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าวัตถุประสงค์หลักของการวิเคราะห์คือการให้หลักฐานทางการแพทย์ที่พวกเขาสามารถให้คำแนะนำผู้ป่วยอาหารมังสวิรัติหรือในกรณีที่รุนแรง, การบริโภคขีด จำกัด สูงสุดของเนื้อสีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

การศึกษานี้เป็นการยืนยันความจริงที่ทราบกันมานานแล้วว่าอาหารและอาหารที่เรากินเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของเราและอาจส่งผลต่อระยะเวลาในชีวิตของเราโดยตรง ข้อมูลที่ได้รับการยืนยันจากแพทย์จะช่วยให้แพทย์สามารถถ่ายทอดให้ผู้ป่วยได้ทราบถึงบทบาทที่สำคัญของโภชนาการอาหารและความเป็นไปได้ในการรับประทานอาหารมังสวิรัติ

ควรสังเกตว่ายารักษาโรคกระดูกซึ่งหมายถึงทางเลือกซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคนั้นนักโภชนบำบัดพิจารณาการละเมิดความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและกายวิภาคระหว่างส่วนต่างๆของร่างกายและอวัยวะต่างๆ

ในหลักสูตรของการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับประชากรและอายุขัยนักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการรวมอยู่ในอาหารของตารางเวลาการตายของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทันทีเริ่มขึ้น - ข้อมูลดังกล่าวนักวิทยาศาสตร์ที่ได้รับในปี 2014 หลังจากที่เข้าร่วมการศึกษาที่เพิ่มให้กับอาหารของพวกเขาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ ( เนื้อวัว, เนื้อแกะ, ซาลามี, เบคอน, ไส้กรอก, สุนัขร้อน ฯลฯ )

ตามแหล่งที่มาบางส่วนในปี 2014 การบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เพิ่มความเสี่ยงของการเสียชีวิตในช่วงต้นจากโรคของหัวใจและหลอดเลือด

ในการศึกษาในระดับกว้างพบว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูปเป็นสาเหตุของการเพิ่มขึ้นของอัตราการตายของประชากรในประเทศเนื่องจากอาจทำให้เกิดโรคได้หลายชนิด ตัวอย่างเช่นในปี 2546 ความตายในหมู่ประชากรเกือบครึ่งหนึ่งและนักวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นว่าสาเหตุหลักที่ทำให้ชีวิตมีการเติบโตขึ้นคือการลดอาหารในกลุ่มทดลองให้มีปริมาณเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากอาหารมากขึ้น จากผลการวิจัยพบว่าผลการวิจัยทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกันทางสถิติ

นักวิเคราะห์กล่าวว่าเมนูมังสวิรัติสามารถเพิ่มอายุขัยเฉลี่ยได้ 3.6 ปี แต่เพื่อให้บรรลุผลนี้จำเป็นที่จะต้องเลิกกินเนื้อเป็นเวลา 17 ปี

[1], [2], [3]