^
A
A
A

อาหารมังสวิรัติเหมาะสำหรับการให้โปรตีนแก่คุณ

 
บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

02 June 2012, 14:51

ตำนานที่พบมากที่สุดเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติคือบางทีมังสวิรัติอาจไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอ ตาม USDA ทุกวันร่างกายของผู้หญิงต้องการประมาณ 46 กรัมของโปรตีนและสำหรับชาย - ประมาณ 56 กรัม นักกีฬาและสตรีที่ให้นมบุตรต้องการมากขึ้น แต่นี่ไม่น่าแปลกใจ เป็นเรื่องมหัศจรรย์ที่อาหารมังสวิรัติสามารถให้โปรตีนได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเธอทำได้ดีกว่าอาหารเนื้อสัตว์

ลองไปดูขั้นพื้นฐานแล้ว ตัวอย่างเช่นเนื้อสเต็ก มันมีค่าเฉลี่ยของ 23 กรัมของโปรตีน มันมีสุขภาพดีและมาก แต่พร้อมกับโปรตีนนี้คุณยังจะได้รับ 14 กรัมของไขมันและ 224 แคลอรี่ และตอนนี้คุณกินสเต็กแล้วร่างกายก็มีโปรตีนที่สำคัญและมีประโยชน์ อย่างไรก็ตามเขาได้รับไขมันทั้งหมดและแคลอรี่พิเศษที่คุณอย่างไม่จำเป็นต้อง

มังสวิรัติและมังสวิรัติไม่จำเป็นต้องกินสเต็ก "หนัก" สำหรับกระเพาะอาหารจากเนื้อสัตว์ที่ถูกฆ่า - พวกเขารู้ว่าหลายร้อยวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะได้รับโปรตีนจากพืชอาหาร โปรตีนชนิดนี้ไม่มีภาระใด ๆ และสามารถย่อยสลายได้ง่าย Huffington Post เป็นพิเศษสำหรับคุณได้จัดทำรายการผลิตภัณฑ์มังสวิรัติที่มีโปรตีนมากที่สุด 8 ผลิตภัณฑ์

นี่คือ:

  1. ถั่วเลนทิล (18 กรัมของโปรตีนในจานเดียวของซุปถั่ว)
  2. โยเกิร์ตกรีก (13 ถึง 18 กรัมของโปรตีนในแก้ว)
  3. ถั่ว (หนึ่งแก้วของถั่วมีประมาณ 15 กรัมของโปรตีน)
  4. เต้าหู้ (ครึ่งเสิร์ฟของเต้าหู้คือโปรตีนบริสุทธิ์ 10 กรัม)
  5. Tempeh (15 กรัมในแก้วครึ่ง)
  6. ผักโขม (5 กรัมของโปรตีนในแก้วเขียวสด)
  7. Kinoa (8 กรัมของโปรตีนรวมทั้งเส้นใยอาหารจำนวนมาก)
  8. ถั่ว (ถั่วอัลมอนด์วอลนัทพีแคนถั่วลิสงถั่วพิสตาชิโอและถั่วประเภทอื่น ๆ ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและมีมนุษยธรรม)

trusted-source[1]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.