9 อันดับอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดในช่วงตั้งครรภ์

โภชนาการของทารกในครรภ์เริ่มตั้งแต่ช่วงปฏิสนธิ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่หญิงตั้งครรภ์จะต้องรู้ว่าควรมีอาหารใดอยู่ในอาหารเพื่อให้ไม่เพียงแต่ร่างกายของตนเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทารกได้รับวิตามินและธาตุอาหารที่จำเป็นอีกด้วย

ไข่

ไข่มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 12 ชนิด และโปรตีนคุณภาพสูงจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์ในร่างกายของทารก นอกจากนี้ ไข่ยังอุดมไปด้วยโคลีนซึ่งส่งเสริมสุขภาพสมองของทารกและช่วยหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องของท่อประสาท นอกจากนี้ ไข่ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาสมองและการมองเห็นของตัวอ่อน

สตรีมีครรภ์ที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดปกติสามารถรับประทานไข่ได้ 1-2 ฟองต่อวัน เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสมดุลที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีปริมาณปรอทค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการไม่แนะนำให้บริโภคปลาแซลมอนเกิน 340 กรัมต่อสัปดาห์เพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับปรอทมากเกินไป ปลาแซลมอนเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งช่วยส่งเสริมการพัฒนาสมองของเด็ก

เนื้อไม่ติดมัน

นักโภชนาการแนะนำให้สตรีมีครรภ์หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและเน้นที่เนื้อวัวและเนื้อหมูไม่ติดมัน เนื้อสัตว์ประเภทนี้นอกจากจะมีโปรตีนคุณภาพสูงแล้ว ยังมีโคลีนอีกด้วย อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ควรงดรับประทานฮอทดอกหรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน เพราะจะทำให้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อปรสิตและแบคทีเรียมากขึ้น

พืชตระกูลถั่ว

ถั่วดำ ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา ถั่วชิกพี พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ล้วนมีไฟเบอร์และโปรตีนในปริมาณมาก เราได้พูดถึงประโยชน์ของโปรตีนไปแล้ว แต่ไฟเบอร์จะช่วยให้สตรีมีครรภ์รับมือกับอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะอาการท้องผูกได้

[ 4 ]

วอลนัท

ผู้หญิงบางคนอาจไม่ชอบปลาหรือไข่ ดังนั้นวอลนัทจึงช่วยให้มั่นใจได้ว่าร่างกายของคุณได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น

มันเทศ

แคโรทีนอยด์ที่มีอยู่ในมันเทศจะถูกแปลงเป็นวิตามินเอในร่างกายของเรา มันเทศยังเป็นแหล่งวิตามินซี โฟเลต และไฟเบอร์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การบริโภคผลิตภัณฑ์ เช่น นม ไข่ และตับมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับวิตามินเอมากเกินไป อย่างไรก็ตาม มีข้อควรทราบ: วิตามินเอสำเร็จรูปจำนวนมากที่ได้จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวข้างต้นอาจเป็นอันตรายได้ แต่ข้อนี้ไม่ได้รวมถึงแคโรทีนอยด์

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชเต็มเมล็ด

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชเต็มเมล็ดมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก โดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารอาหารและไฟเบอร์ ซีลีเนียม วิตามินอี และไฟโตนิวเทรียนต์ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตราย ผลิตภัณฑ์ธัญพืชเต็มเมล็ด ได้แก่ บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ขนมปังโฮลเกรน และป๊อปคอร์น

โยเกิร์ตกรีก

โยเกิร์ตกรีกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง คล้ายกับครีมเปรี้ยว แต่เบากว่าและดีต่อสุขภาพกว่ามาก เป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดีซึ่งมีความสำคัญมากในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและฟันของทารก

ผักใบเขียว

กะหล่ำปลี ผักโขม และผักกาดหอม มีสารอาหารที่สามารถมอบวิตามิน K, A, C และโฟเลตให้กับร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ได้