โซดาหวานทำลายโครงสร้างสมอง

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันหลังจากการศึกษาล่าสุดพบว่าการใช้เครื่องดื่มอัดลมอย่างต่อเนื่องสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมีของสมองได้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าส่วนประกอบที่ทำขึ้นด้วยโซดาโดยเฉพาะสารให้ความหวานซูโครสสามารถเปลี่ยนโปรตีนได้หลายร้อยเม็ดในสมองและส่งผลต่อพฤติกรรมของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ การเปลี่ยนแปลงชนิดเดียวกันนี้เกิดขึ้นในสมองของมนุษย์ในการพัฒนาโรคต่างๆ (กระบวนการเกี่ยวกับโรคมะเร็งโรคอัลไซเมอร์ ฯลฯ )

ในการบริโภคสหรัฐอเมริกาของเครื่องดื่มอัดลมอยู่ในระดับที่สูงอันตรายส่วนใหญ่ของประชากรผู้ใหญ่ได้รับการสูงขึ้นของปริมาณแคลอรี่เพียงแค่การบริโภคปกติของน้ำอัดลม (โค้ก, สไปรท์, แฟนต้า, ฯลฯ ) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของพวกเขา คนก็ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องดื่มดังกล่าว ปัญหาหัวใจอ้วนกระดูกเปราะมะเร็งอ่อนแอในกล้ามเนื้ออัมพาตไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของโรคที่พัฒนาขึ้นอันเนื่องมาจากการบริโภคเครื่องดื่มหวานอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้รายการนี้ได้เต็มไปด้วยปัญหาที่เป็นไปได้กับสมอง

การศึกษาได้ดำเนินการในหนูทดลอง ในระหว่างการทดลองสัตว์เหล่านี้ถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มหนึ่งได้รับการดื่มน้ำธรรมดาและที่สอง - เพื่อให้น้ำหวาน น้ำที่ส่งมีเกี่ยวกับระดับน้ำตาลซูโครสเช่นเดียวกับเครื่องดื่มอัดลมหวาน อีกหนึ่งเดือนต่อมากลุ่มหนูกลุ่มที่สองได้พัฒนาสมาธิสั้นและมีโครงสร้างประมาณสามร้อยโปรตีนเปลี่ยนไปในสมองและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนด้วย นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าโซดาเดียวกันอาจมีผลต่อสมองของมนุษย์

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าถ้าคุณดื่มอัดลมเป็นประจำจะทำให้เกิดโรคต่างๆการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและองค์ประกอบทางเคมีของสมอง

ผู้เชี่ยวชาญอีกครั้งทำซ้ำว่าถ้ากระหายน้ำได้ปรากฏตัวมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อตอบสนองความมันเฉพาะกับน้ำธรรมดาโดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวาน ฯลฯ

ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงการใช้โซดากับความกังวลที่เพิ่มมากขึ้นซึ่งได้รับการสังเกตเมื่อเร็ว ๆ นี้ในคนที่ทันสมัยที่สุดเพราะมันเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสมอง ผู้เชี่ยวชาญได้ระบุว่ามีเป็นจำนวนมากของข้อมูลและผลกระทบที่เป็นอันตรายของโซดาหวานที่มีต่อสุขภาพกาย - ปัญหาของระบบหัวใจและหลอดเลือด, โรคเบาหวานปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักส่วนเกิน แต่ผลที่ตามมาของเครื่องดื่มดังกล่าวเพื่อให้สุขภาพจิตของคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลกระทบต่อการทำงานของสมองในการศึกษาไม่ดี

การวิจัยที่ดำเนินการอนุญาตให้สมมติว่าในการใช้ซูโครสปริมาณมากอาจมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีของสมองและการละเมิดพฤติกรรมในคน นักวิทยาศาสตร์บอกว่าเครื่องดื่มหวานน่าจะกลายเป็นความสุขที่ไม่บ่อยนักที่คุณสามารถจ่ายได้

ก่อนหน้านี้กล่าวว่าเครื่องดื่มหวานไม่ได้ก่อให้เกิดความอ้วนแต่แถลงการณ์นั้นค่อนข้างตรงกันข้ามและถูกวิพากษ์วิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ รวมถึงการให้ข้อมูลในสิ่งที่ตรงกันข้าม

[1], [2]