น้ำมันมะพร้าวช่วยป้องกันฟันผุ

ความหลงใหลที่มีต่อช็อกโกแลต Bounty และขนม Raffaello อาจไม่ได้ก่อให้เกิดผลเสียอย่างที่เคย

แม้ว่าเราต้องเสี่ยงต่อการรัดเอวด้วย “เสื้อชูชีพ” แต่เราไม่มีอะไรต้องกังวลเมื่อพูดถึงสุขภาพช่องปาก

นักวิจัยแนะนำให้เลิกใช้วิธีดูแลสุขภาพช่องปากแบบเดิมๆ แล้วหันมาใช้ยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปากที่ทำจากน้ำมันมะพร้าวแทน

โรคฟันผุเป็นโรคที่เกิดขึ้นกับเนื้อเยื่อแข็งในฟัน โดยอาการภายนอกคือ การทำลายเคลือบฟันและเนื้อฟัน โรคนี้มักไม่ได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษ และมักไม่ถือเป็นเรื่องร้ายแรง

“โรคฟันผุเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยที่สุด โดยมีผู้ได้รับผลกระทบประมาณร้อยละ 90 ของเด็กและผู้ใหญ่จำนวนมากในประเทศที่พัฒนาแล้ว” ดร. ดาเมียน เบรดี้ จาก Athlone Institute of Technology ผู้เขียนผลการศึกษากล่าว

นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าน้ำมันมะพร้าวที่ได้รับการบำบัดด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารสามารถป้องกันการเจริญเติบโตและการเกิดของแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุได้

ผลการวิจัยนี้ได้รับการประกาศที่การประชุมของ Society for General Microbiology ในเมืองวอร์วิก สหราชอาณาจักร

ผลการวิจัยของผู้เชี่ยวชาญที่นำโดย ดร. ดาเมียน เบรดี้ ได้แสดงให้เห็นว่าแบคทีเรีย Streptococcus mutans ดูดซับน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ปล่อยกรดแลคติกออกมาและทำลายเคลือบฟัน

น้ำมันมะพร้าวช่วยป้องกันการเกิดคราบพลัคบนฟันและหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ

“ผลการวิจัยของเราบ่งชี้ว่าโปรตีนนมที่ผ่านการย่อยแล้วจะช่วยป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์เกาะติดกับผนังลำไส้และยังป้องกันไม่ให้แบคทีเรียแทรกซึมเข้าไปในเซลล์อีกด้วย” แบรดี้สรุป

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุ ไม่สามารถระบุได้ว่าส่วนประกอบใดมีผลเสียต่อเชื้อสเตรปโตค็อกคัสชนิดต่างๆ มากที่สุด แต่สามารถใช้น้ำมันที่ “ย่อยแล้ว” เพื่อป้องกันโรคทางทันตกรรมได้อย่างปลอดภัย

“การเติมน้ำมันมะพร้าวที่มีเอนไซม์สูงลงในผลิตภัณฑ์สุขอนามัยช่องปากถือเป็นทางเลือกที่ดีแทนสารเคมีเจือปน” ดร. เดเมียน เบรดี้ ผู้เขียนการศึกษากล่าว “นอกจากนี้ จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลตามต้องการ”

[ 1 ]