น้ำหอมจะทำให้เกิดเชื้อโรค

คุณรู้ไหมว่าการเติมถังเมื่อของเหลวมีกลิ่นหอมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้การทำงานอย่างหนักในการสกัดน้ำมันจากพืชน้ำมันจากพืชซึ่งเป็นโชคดีจะเติบโตที่ขอบของแผ่นดินหรือไม่ .. ตลาดที่ทันสมัยของรสซึ่งเป็นแหล่งที่มาของรสชาติในทุกอย่างจากอาหารและเครื่องดื่มในการซักผ้า ผงและน้ำหอมขึ้นอยู่กับความมั่นคงของอุปทานของน้ำมันหอมระเหย แหล่งวัตถุดิบที่ตื้น ๆ นี้สามารถแห้งได้ตลอดเวลา: เพียงพอกับภัยธรรมชาติหรือการปฏิวัติ "สี"

ยกตัวอย่างเช่นในปี 2553 อุตสาหกรรมได้รับผลกระทบจากการขาดแคลนน้ำมันเทียม - เป็นรสชาติที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัยและเคมีทางเศรษฐกิจที่หลากหลาย ฝนตกหนักในประเทศอินโดนีเซียไม่ได้ให้น้ำมันที่ผลิตจากพุ่มไม้จะเข้าสู่การเจริญเติบโตและการปะทุของภูเขาไฟที่เกิดขึ้นและการเกิดแผ่นดินไหวทำให้สถานการณ์รุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ ...

นั่นเป็นเหตุผลที่ความคิดที่จะปรับจุลินทรีย์เพื่อการผลิตน้ำมันหอมระเหยกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น ส้ม, ส้มโอ, กุหลาบ, ไม้จันทน์ ... รายการของรสชาติทั่วไปที่ยากที่สุดที่จะได้รับจากแหล่งธรรมชาติสามารถต่อเนื่องไปเรื่อย ๆ ตอนนี้ต้องขอบคุณเทคโนโลยีชีวภาพบางส่วนของกลิ่นเหล่านี้สามารถผลิตได้อย่างแท้จริงในจาน Petri

การใช้เทคโนโลยีทางพันธุกรรมของจุลินทรีย์ บริษัท ไบโอเทคเช่น Allylix, Isobionics และ Evolva สร้างเชื้อแบคทีเรียจีเอ็มและยีสต์ที่สามารถผลิตน้ำมันพืชได้โดยการย่อยสลายน้ำตาลด้วยเอนไซม์ นอกจากนี้พวกเขาระบุว่าโมเลกุลพืชอย่างใดอย่างหนึ่งอยู่ภายใต้พวกเขาปัญหาจะเป็นไปได้เฉพาะกับการเปลี่ยนแปลงไปสู่การผลิตมวล

นี่เป็นเพียงบางส่วนของผลิตภัณฑ์อะโรมาติกที่ผลิตโดยโรงงานของจุลินทรีย์: valentsin (กลิ่นของส้มโมเลกุลเดิมที่มีอยู่ในเปลือกของส้มวาเลนเซีย) มักจะใช้ในการสร้างเครื่องดื่มผลไม้และน้ำหอม nutkaton (ส้มโอกลิ่น) และแน่นอน, วานิลลาซึ่งวันนี้จะ โชคดีที่ไม่รีบเร่งไปที่ Tahiti: หมักจุลินทรีย์มากพอ อีกเล็กน้อยและเราจะมีชีวิตอยู่ในโลกของกลิ่นเชื้อจุลินทรีย์หวาน

แต่ในเรื่องทั้งหมดนี้สิ่งสำคัญคือแตกต่างกัน เงียบ ๆ สำหรับผู้บริโภคสามัญที่เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพใหม่ทั้งหมดเครื่องมือหลักที่จะไม่ได้เครื่องหรือเครื่องปฏิกรณ์เคมีและการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตเปลี่ยนให้เป็นโรงงาน biogenetic ดังกล่าวและในระดับดังกล่าวไม่เคยมี ในฐานะที่เป็นเพียงตัวอย่างของการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอย่างแท้จริงของแบคทีเรียรสชาติจะสามารถเรียกว่าโดยเฉพาะลืมทั้งหมด 1930 พยายามชีววิทยาที่ทำงานอยู่ในประเทศที่ชนะสังคมนิยมและหายไปน้ำมันใช้เลือกเฉพาะแบคทีเรียกรดแลคติกที่จะให้รสชาติเนยเทียมและรสชาติของเนย (นี้ เนยเทียมเพิ่มนมเล็กน้อย) ...

ดีทุกอย่างมีการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่นั้นมา ไม่จำเป็นต้องใส่นมลงในเนยเทียมอีกต่อไปนั่นก็เพียงพอแล้วที่จะกำหนดค่ารหัสพันธุกรรมของแบคทีเรียอีกสองชนิดและจะสร้างชุดของรสชาติที่จำเป็นซึ่งจะเปลี่ยนเป็นเนยแม้แต่ชิ้นส่วนของน้ำมันหมู

เมื่อเทียบกับรสชาติสังเคราะห์ (สำเนา analog ธรรมชาติ) ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับด้วยความช่วยเหลือของจุลินทรีย์มีมากขึ้นเกี่ยวกับระบบนิเวศและยังถือว่าเป็นธรรมชาติ แต่จมูกของเราจะไม่รู้สึกแตกต่างใด ๆ ...

[1], [2], [3], [4]