นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าโรคอ้วนเป็นกระบวนการที่ไม่สามารถกลับคืนได้

คนอ้วนอาจไม่สามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ แม้จะรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดและใช้ชีวิตแบบแอคทีฟก็ตาม นักวิทยาศาสตร์อธิบายเรื่องนี้โดยอ้างว่าร่างกายของพวกเขาได้รับการตั้งโปรแกรมใหม่ให้สะสมน้ำหนัก

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยมิชิแกนได้ค้นพบว่าในช่วงระยะเวลาหนึ่ง เมื่อคนเราเป็นโรคอ้วน ร่างกายจะ "เปลี่ยน" พฤติกรรมบางอย่างที่ไม่ยอมให้น้ำหนักกลับมาเป็นปกติ โดยเฉพาะเด็กๆ ที่มีความเสี่ยงสูง เพราะน้ำหนักเกินจะถูกมองว่าเป็นไขมันส่วนเกินของทารกในสายตาพ่อแม่ หากคุณมองข้ามปัญหานี้ ในอนาคต เด็กๆ จะไม่เพียงแต่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคต่างๆ ที่ตามมาด้วย เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน เป็นต้น

ตามสถิติ เด็กอายุ 2-15 ปีเกือบ 1 ใน 3 ในสหราชอาณาจักรได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกินโรคอ้วนถือเป็นโรคเรื้อรังที่มีลักษณะเฉพาะคือมีเนื้อเยื่อไขมันเติบโตมากเกินไป ปัญหานี้แพร่หลายมากขึ้นทุกปี

ผู้เชี่ยวชาญได้ทำการทดลองกับหนูเพื่อค้นหาว่าโรคอ้วนเป็นกระบวนการที่ไม่สามารถกลับคืนได้จริงหรือ

ระหว่างการทดลอง ผู้เชี่ยวชาญได้สังเกตสัตว์ฟันแทะที่ป่วยเป็นโรคอ้วน ยิ่งสัตว์มีมวลร่างกายมากเท่าไร กระบวนการนี้ก็จะยิ่งไม่สามารถย้อนกลับได้

หนูเหล่านี้ได้รับอาหารที่เข้มงวดมากและออกกำลังกายอย่างเข้มข้น แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม หนูที่อ้วนก็ไม่สามารถบรรลุผลเช่นเดียวกับหนูที่ไม่ได้รับอาหารมากเกินไป

ปรากฏว่าหนูทดลองที่ไม่อ้วนและมีน้ำหนักปกติตั้งแต่ยังเล็กยังคงมีน้ำหนักเท่าเดิมแม้จะเปิดสวิตช์แล้วก็ตาม และหนูทดลองที่ได้รับอาหารมากเกินไปตั้งแต่วัยเด็กไม่สามารถทำให้มีน้ำหนักกลับมาอยู่ในระดับที่ยอมรับได้

“ผลการศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าการแทรกแซงการเพิ่มน้ำหนักในวัยเด็กเป็นสิ่งสำคัญเพื่อแก้ปัญหาโรคอ้วน” มัลคอล์ม โลว์ หัวหน้าคณะนักวิจัยกล่าว “นี่คือสาเหตุที่ผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินลดน้ำหนักได้ยาก และแม้แต่การควบคุมอาหารที่เข้มงวดที่สุดและออกกำลังกายเป็นเวลานานก็ไม่สามารถช่วยได้ในสิ่งที่ควรควบคุมตั้งแต่อายุน้อย”

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]