การรับประทานอาหารตอนกลางคืนเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

มีเพียงไม่กี่คนที่ไม่เคยเดินทางไปที่ตู้เย็นในเวลากลางคืน มีคนบางคนที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกไม่ว่างอย่างต่อเนื่องในกระเพาะอาหาร คนไม่สามารถรอจนกว่าจะถึงตอนเช้าเพื่อเพลิดเพลินกับขนมที่คุณชื่นชอบ หากสิ่งนี้เกิดขึ้นในชีวิตของคุณเป็นครั้งคราวก็ไม่น่ากลัว มากขึ้นอย่างจริงจังหาก "การโจมตี" ดังกล่าวเป็นเรื้อรัง

ตามการศึกษาใหม่อาหารมื้อค่ำปกติเพิ่มความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวานและโรคหัวใจที่ซับซ้อน - ตัวอย่างเช่นกล้ามเนื้อหัวใจตายแล้ว

การตะกละตะกลามกลางคืนได้รับการตรวจสอบจากแพทย์แล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้แม้ระยะใหม่ปรากฏ - "โรคกระหายกลางคืน"

ก่อนหน้านี้นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการโจมตีในตอนกลางคืนของการกินขนมอาจเป็นกรรมพันธุ์และพันธุกรรมดังกล่าวสามารถยืดออกจากบรรพบุรุษที่ห่างไกลได้

ในสมัยโบราณผู้คนพึ่งพาธรรมชาติและปัจจัยภายนอกอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นก่อนนอนทุกคนจึงต้องการรับประทานอาหารที่ดี - หลังจากที่ทุกอย่างเป็นไปไม่ได้ที่จะคาดเดาอีกครั้งว่าโอกาสที่จะกิน "ก่อนที่จะทิ้ง" จะปรากฏขึ้น การบริโภคอาหารที่หนาแน่นเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการอยู่รอดของมนุษย์

ตอนนี้คนมีวิถีชีวิตอยู่ประจำที่และมันมาพร้อมกับความอุดมสมบูรณ์ของอาหารและแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป ดังนั้นทุกมื้อคืนพิเศษสามารถเล่นเรื่องตลกที่โหดร้ายซึ่งผลของการที่จะเป็นความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ร่างกายมนุษย์มีนาฬิกาภายในของตัวเองปรับตัวให้เข้ากับวันตามธรรมชาติและรอบกลางคืน ชีวิตเดียวกันได้รับการตั้งค่าสำหรับช่วงเวลาหนึ่งของการรับประทานอาหารส่วนที่เหลือคืนและงานอดิเรกที่ใช้งาน

ถ้าสมองละเว้นการทำงานของนาฬิกาภายในร่างกายสุขภาพแล้วและความเป็นอยู่ที่ดีของตัวบุคคลก็เป็นอันตราย

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าการรับประทานอาหารที่มีการหยุดชะงักของจังหวะ circadian เพียงพอนำไปสู่การปรากฏตัวของปอนด์พิเศษ

อะไรผู้เชี่ยวชาญในการศึกษาใหม่พิสูจน์ได้อย่างไร

Dr. Ruud Bouise และเพื่อนร่วมงานต่างมั่นใจว่าการรับประทานอาหารตอนกลางคืนเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานและกล้ามเนื้อหัวใจตาย ตามที่ดร. Buyys "คว่ำ" ของจังหวะทางชีวภาพสามารถเพิ่มระดับของไขมันและไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือดและยังเปลี่ยนการเผาผลาญน้ำตาลกลูโคส

แพทย์และกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองกับหนูติดตามผลของจังหวะทางชีวภาพต่อระดับไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด

พบว่าเมื่อรับประทานอาหารในเวลากลางคืนระดับนี้สูงกว่าปกติอย่างมีนัยสำคัญ ในบรรดาหนูที่ได้รับอาหารอย่างเพียงพอในเวลากลางวันระดับไตรกลีเซอไรด์อยู่ในเกณฑ์ปกติ จากนั้นนักวิทยาศาสตร์ได้นำไซต์ของสมองออกรับผิดชอบในการควบคุมจังหวะการทำงานของสารอาหาร หลังจากการกำจัดเนื้อหาของไตรกลีเซอไรด์ไม่ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน: นาฬิกาชีวภาพ "หยุด"

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญสรุป: การรับประทานอาหารในเวลากลางคืนหยาบคาย upsets จังหวะ circadian นี่คือการรับรู้อย่างมากในเชิงลบโดยร่างกายและนำไปสู่การรบกวนอย่างรุนแรงในกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งเป็นที่เต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคเบาหวานโรคหัวใจ, โรคหลอดเลือดสมอง ฯลฯ

รายละเอียดสามารถพบได้ในหน้าของสิ่งตีพิมพ์สรีรวิทยาการทดลอง

[1], [2]