การนอนหลับอย่างมีคุณภาพต้องอาศัยโภชนาการที่เหมาะสม

นักโภชนาการได้ตั้งคำถามมานานแล้วว่าโภชนาการและการนอนหลับอย่างมีสุขภาพดีมีความเกี่ยวข้องกันอย่างไร การวิจัยล่าสุดของผู้เชี่ยวชาญจากรัฐเพนซิลเวเนีย (สหรัฐอเมริกา) ช่วยให้เราสามารถตอบคำถามที่เกี่ยวข้องกับประชากรทุกคนบนโลกได้ใกล้เคียงที่สุด การศึกษาดังกล่าวทำให้สามารถวิเคราะห์และกำหนดระยะเวลาการนอนหลับอย่างสบายโดยเฉลี่ยของผู้ที่มีระบบโภชนาการต่างกันได้

การศึกษาวิจัยที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญจากสหรัฐอเมริกาทำให้เราสามารถสรุปความเชื่อมโยงที่ชัดเจนระหว่างคุณภาพการนอนหลับของบุคคลและการรับประทานอาหาร ผู้นำการทดลองได้ระบุระยะเวลาการนอนหลับของมนุษย์หลายประเภท ได้แก่ - น้อยกว่า 5 ชั่วโมง - นอนหลับสั้นเกินไป พักผ่อนไม่เพียงพอ - 5 ถึง 7 ชั่วโมง - นอนหลับสั้น - 7 ถึง 9 ชั่วโมง - นอนหลับปกติในผู้ใหญ่ - 9 ชั่วโมงขึ้นไป - นอนหลับนานขึ้นเนื่องจากอาการเจ็บปวด

ผลการสำรวจผู้ใหญ่จำนวนมากพบว่าผู้ที่บริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและของเหลวในปริมาณไม่เพียงพอจะมีอาการกระสับกระส่ายและนอนหลับไม่เพียงพอ ผู้ที่นอนนานกว่า 8-9 ชั่วโมงมักจะไม่ดื่มกาแฟ ชาดำ และช็อกโกแลต และร่างกายยังขาดโคลีนอีกด้วย โคลีนจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบี และพบโคลีนในระดับสูงในไข่ไก่และเครื่องใน

แอลกอฮอล์ยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการนอนหลับของมนุษย์ โดยผู้ที่ติดแอลกอฮอล์จะนอนหลับไม่สนิทและเป็นช่วงๆ เมื่อเวลาผ่านไป ขณะที่ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นครั้งคราวจะนอนหลับได้นานกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ในทางกลับกัน นักวิจัยพบว่าผู้ที่นอนหลับประมาณ 6 ชั่วโมงไม่ได้รับประทานอาหารที่หลากหลายมากนัก การนอนหลับอย่างมีสุขภาพดีเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ซึ่งตามคำกล่าวของแพทย์นั้นถือเป็นการนอนหลับที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากวันทำงานนั้น มักพบในผู้ที่รับประทานอาหารที่สมดุลและไม่มีพฤติกรรมที่ไม่ดี ผู้ที่ไม่ดื่มน้ำเพียงพอ (ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรดื่มน้ำ 1-1.5 ลิตรต่อวัน) จะนอนหลับน้อยกว่า 6 ชั่วโมง แม้จะรู้สึกเหนื่อยล้าก็ตาม

ในขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์มีความสนใจในหัวข้อความสัมพันธ์ระหว่างการนอนหลับและระบบโภชนาการ หัวหน้าการศึกษากล่าวว่าหัวข้อต่อไปของการทดลองจะเป็นการพิจารณาความเป็นไปได้ในการมีอิทธิพลต่อการนอนหลับของบุคคลด้วยความช่วยเหลือของอาหารหรือการผสมผสานอาหารที่หลากหลาย นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าร่างกายมนุษย์สามารถควบคุมได้แม้จะได้รับความช่วยเหลือจากอาหารที่มีความสมดุลแยกกัน นอกจากนี้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าว การกำหนดการผสมผสานที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่สามารถให้การนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงสุดอาจกลายเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ปฏิวัติวงการโภชนาการ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณภาพและระยะเวลาของการนอนหลับนั้นขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดโดยเฉพาะ เช่นเดียวกับการผสมผสาน ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด ความสมดุลของสารอาหารและวิตามิน

ระยะเวลาในการนอนหลับอาจได้รับผลกระทบจากโรคเรื้อรัง อายุ และสภาพร่างกายโดยทั่วไปของบุคคลนั้นด้วย ควรจำไว้ว่าในผู้สูงอายุ การนอนหลับจะกระสับกระส่ายและอ่อนไหวมากขึ้น และสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน การนอนหลับ 5 ชั่วโมงถือเป็นปกติมากกว่าการนอนหลับผิดปกติ

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]