กาแฟผสมเนยจะทำให้คุณมีพลังและเพิ่มประสิทธิภาพทางจิตใจ

ในประเทศตะวันตก แฟชั่นกาแฟใส่เนยกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น เชื่อกันว่ากาแฟประเภทนี้ช่วยเพิ่มพลังงาน กำจัดไขมันสะสม และเพิ่มสมาธิ ในร้านกาแฟขนาดใหญ่ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา กาแฟใส่เนยเริ่มมีให้เห็นในเมนูแล้ว ภายใต้ชื่อ Fat Black หรือ Paleolithic

สูตรกาแฟแปลกๆ นี้ได้รับการแบ่งปันโดย Dave Asprey ผู้สนับสนุนไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ ซึ่งรู้สึกทึ่งกับรสชาติและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของชาผสมเนยจามรีระหว่างการเดินทางไปทิเบต โดยตัว Dave เองก็รับรองว่าเครื่องดื่มนี้จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานซึ่งจะคงอยู่ได้ประมาณ 6 ชั่วโมง และการเผาผลาญแคลอรีจะเกิดขึ้นตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ กาแฟผสมเนยยังช่วยเพิ่มความสามารถในการรับรู้ (การคิด) ของบุคคลอีกด้วย

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดังกล่าว คุณจะต้องใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ เนย (ละลาย ไม่ใส่เกลือ) ตีน้ำมันมะพร้าวสองสามหยดและเนย 2 ช้อนโต๊ะจนเป็นฟองแล้วเติมลงในกาแฟที่ชงสด กาแฟที่ชงด้วยวิธีนี้จะมีไขมันในปริมาณที่ผิดปกติและรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะตัว บางคนเชื่อว่ากาแฟดังกล่าวไม่เพียงแต่จะไม่ช่วยให้มีน้ำหนักปกติ แต่ยังนำไปสู่โรคอ้วนระดับคอเลสเตอรอลสูง และส่งผลเสียต่อการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด

จากการศึกษาวิจัยอีกกรณี ผู้เชี่ยวชาญได้ค้นพบคุณสมบัติพิเศษของกาแฟ โดยจากการศึกษาพบว่ากาแฟช่วยลดการติดโคเคน โดยเฉพาะในผู้หญิง

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการใช้โคเคนกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในรอบเดือนและระดับฮอร์โมนของผู้หญิง (โดยเฉพาะฮอร์โมนเอสโตรเจน)

จากการศึกษาในระยะแรกพบว่าระดับเอสโตรเจนที่สูงส่งผลต่อการติดยาเสพติด โดยเฉพาะโคเคน โดยทั่วไปผู้หญิงจะตอบสนองต่อโคเคนในปริมาณที่น้อยกว่ามากกว่าผู้ชาย

คาเฟอีนสามารถยับยั้งการเปลี่ยนแปลงในสมองที่เกิดขึ้นเมื่อใช้โคเคน นอกจากนี้คาเฟอีนยังช่วยบรรเทาอาการรุนแรงของการติดยาเสพติดและฟื้นฟูรอบเดือนอีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญได้ข้อสรุปดังกล่าวหลังจากทำการศึกษาสัตว์ฟันแทะในห้องทดลองหลายชุด ศาสตราจารย์ Patricia Broderick หัวหน้าโครงการวิจัยใหม่นี้ตั้งข้อสังเกตว่าระหว่างการทดลอง พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงต่างๆ เกิดขึ้นกับหนูหลังจากเสพโคเคน ในขณะเดียวกัน การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับการใช้โคเคนโดยทั่วไปจะไม่เกิดขึ้นหากหนูได้รับคาเฟอีนครึ่งชั่วโมงหลังจากเสพยาหรือพร้อมกันกับคาเฟอีน

เมื่อบุคคลใช้โคเคน พวกเขาจะรู้สึกถึงการหลั่งของโดพามีน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) ในปริมาณมากในสมอง ทำให้เกิดภาวะสุขสม และนำไปสู่การติดยาเสพติดในที่สุด

คาเฟอีนส่งผลต่อระบบต่อต้านความเครียด (อะดีโนซีน) ซึ่งปกป้องไม่ให้เกิดความเหนื่อยล้าและเกี่ยวข้องกับวงจรการนอน-ตื่น อะดีโนซีนซึ่งเป็นนิวคลีโอไซด์ที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวเคมี จะทำให้ระดับโดปามีนเป็นปกติ ซึ่งช่วยลดอาการติดยาได้

[ 1 ]