เอเชียได้รับการยอมรับว่าเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ของผลิตภัณฑ์อาหารปนเปื้อน

ภูมิภาคเอเชียส่งออกปลาที่มีสารปฏิชีวนะในระดับที่ไม่ปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง

จากการศึกษาวิจัยของกระทรวงเกษตรของออสเตรเลีย พบว่าภูมิภาคเอเชียส่งออกปลาที่มียาปฏิชีวนะในระดับที่ไม่ปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ามีการตรวจพบผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเพิ่มขึ้นในลักษณะเดียวกันในปีนี้ โดยปลาจากเวียดนามจำนวน 5 ชุดถูกขึ้นบัญชีดำแล้ว เนื่องจากไม่ผ่านการตรวจสอบความปลอดภัยทางชีวภาพเนื่องจากมีสารเอนโรฟลอกซาซินในปริมาณสูง เมื่อเปรียบเทียบแล้ว พบปลาชนิดเดียวกัน 3 ชุดซึ่งทำให้ผู้เชี่ยวชาญเกิดข้อสงสัย ซึ่งพบตลอดทั้งปีที่ผ่านมา

ยาปฏิชีวนะเอนโรฟลอกซาซินถือว่ามีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับจุลินทรีย์แกรมลบและแกรมบวกที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะชนิดอื่น นอกจากปลาแล้ว ยานี้ยังใช้กับวัวอีกด้วย

โดยรวมแล้ว ผลิตภัณฑ์นำเข้ามากกว่า 1,000 รายการไม่ผ่านการตรวจสอบในออสเตรเลียตั้งแต่ปี 2010 โดยอันดับหนึ่งคือสินค้าจากจีน ตามมาด้วยสินค้าจากอินเดีย อิตาลี ญี่ปุ่น เกาหลี และฝรั่งเศส นอกจากยาปฏิชีวนะแล้ว ยังพบว่ามีลิสทีเรียและอหิวาตกโรคปนเปื้อน

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]