เดนมาร์กได้แนะนำภาษีอาหารที่มีไขมัน

รัฐบาลเดนมาร์กเป็นรัฐบาลแรกของโลกที่จัดเก็บภาษีอาหารที่มีไขมันสูง ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม เป็นต้นไป ภาษีดังกล่าวจะถูกเรียกเก็บจากผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันอิ่มตัวมากกว่า 2.3%

รัฐสภาเดนมาร์กเห็นชอบการตัดสินใจดังกล่าว โดยถือเป็นมาตรการปรับปรุงสุขภาพของประชากรในประเทศ เงินที่ได้รับจากการขึ้นภาษีจะนำไปใช้เพื่อต่อสู้กับปัญหาโรคอ้วนระบาด

ในช่วงหลายวัน ก่อนที่จะมีการจัดเก็บภาษีอาหารประเภทไขมัน ผู้คนต่างพากันซื้อเนื้อและเนยกันอย่างบ้าคลั่ง จนทำให้หน้าร้านส่วนใหญ่ว่างเปล่า

Ole Linne Juhl ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตอาหารแห่งสหภาพแรงงานเดนมาร์ก อธิบายว่าภาษีจะคำนวณตามสัดส่วนของไขมันอิ่มตัวในส่วนผสม ไม่ใช่ตามปริมาณไขมันอิ่มตัวในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ควรสังเกตว่าในประเทศเดนมาร์กมีภาษีปริมาณน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มอัดลม

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]