วิธีการเก็บผลเบอร์รี่อย่างถูกต้องในช่วงฤดูร้อน

ผลเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายและในฤดูร้อนการเจริญเติบโตและการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียจะดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง เพื่อไม่ให้ได้รับพิษจากการรับประทานผลไม้คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง ตัวอย่างเช่นถ้าคุณไม่สามารถรับประทานปริมาณของผลเบอร์รี่ที่คุณมีคุณจะต้องดูแลสภาพการเก็บรักษา

สมมติว่าคุณต้องการเก็บราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ ในกรณีนี้ให้ใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามหนึ่งชั้นวางบนด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากธรรมดาและใส่ในตู้เย็น คุณไม่จำเป็นต้องแพร่กระจายผลไม้ในแก้วหรือควรปิดฝาให้แน่นเมื่อเปิดใช้งานการทำสำเนาของเชื้อแบคทีเรียซึ่งหมายความว่าผลไม้เล็ก ๆ สามารถทิ้งหลังจากเกิดสภาวะเช่นนี้ได้ หากคุณต้องการกินผลเบอร์รี่ระหว่างวันและบ้านเย็นพอคุณสามารถทิ้งไว้ในที่มืดปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากได้

หากคุณต้องการเก็บราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ไว้เป็นเวลานานให้แช่แข็ง ก่อนหน้านี้พวกเขาไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิบัติด้วยน้ำมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นก้อนใหญ่เพราะน้ำที่ปล่อยออกมา กางผ้ากระดาษลงบนถาดหรือถาดด้านบนด้วยชั้นของผลเบอร์รี่ ใส่ไว้ในตู้แช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เมื่อพวกเขาแข็งตัวแล้วเทลงในถุงพลาสติกและใส่ในกล้องอีกครั้ง

บลูเบอร์รี่, กระดูก, บลูเบอร์รี่, currants สามารถวางไว้ในตู้เย็นในภาชนะลึก แต่ไม่ครอบคลุมพวกเขาด้วยฝา (เพียงแค่ครอบคลุมด้วยผ้ากระดาษ) ถ้าคุณต้องการแช่แข็งผลเบอร์รี่ก่อนล้างออกภายใต้การทำงานน้ำเย็น หลังจากการรักษาแล้วให้นำผลไม้แห้งใส่ในถุงพลาสติกและนำไปแช่ในตู้แช่แข็ง โปรดสังเกตว่าอากาศที่อยู่ในถุงปิดน้อยจะดีกว่า

Kalina สามารถเก็บเป็นพวงหรือเป็นผลเบอร์รี่แยกกันได้ ถ้าคุณไม่ต้องการแช่แข็งผลไม้ผูกไว้ในกลุ่มและแขวนไว้ในที่มืดและเย็นตัวอย่างเช่นในห้องใต้หลังคา

ให้แน่ใจว่าได้เก็บผลเบอร์รี่ในรูปแบบที่บรรจุแล้วมิฉะนั้นก็จะดูดซับกลิ่นภายนอกทั้งหมด ถ้าผลเบอร์รี่มีเปลือกหอยบางอย่าซักก่อนเก็บ พวกเขาชอบฟองน้ำดูดซับน้ำแล้วเปลี่ยนเป็นแป้งที่เป็นข้าวต้ม