การเก็บเกี่ยวโดยไม่ใช้สารเคมีหรือฟาร์มบนหลังคา

หนึ่งในฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดบนหลังคาทำงานโดยสิ้นเชิงกับแหล่งพลังงานหมุนเวียนและให้ผลผลิตทุกปีเป็นพืชที่สูงกว่าผลผลิตจากฟาร์มเกษตรทั่วไปถึงหลายเท่าในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในที่นี้ไม่มีสารเคมีและอยู่ในระดับพรีเมี่ยม

ผู้ก่อตั้งฟาร์ม Brooklyn, Gotham Greens ก็ได้ตัดสินใจที่จะขยายธุรกิจของครอบครัว แต่อย่างผิดปกติ โครงการใหม่นี้ตัดสินใจที่จะตั้งอยู่บนหลังคาของโรงงานแห่งหนึ่งซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของชิคาโก เป็นมูลค่า noting ที่ฟาร์มบนหลังคายอดเยี่ยมโดดเด่นกับพื้นหลังของฟาร์มในชนบทอื่น ๆ ที่ตั้งอยู่ในเมือง พื้นที่การเกษตรมีพื้นที่ 6.9 พันตารางเมตรบนหลังคาของโรงงานแห่งหนึ่ง ชิคาโกได้รับการคัดเลือกไม่ให้เป็นแบบอย่างของแนวคิดนี้ในชีวิตเนื่องจากเมืองนี้ตั้งอยู่ในตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบที่สุดในโลก

พื้นที่ประมาณ 7,000 สี่เหลี่ยมไม่เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกของสินค้าเกษตร แต่ต้องขอบคุณเรือนกระจกทั่วทั้งหลังคาแม้ในพื้นที่ขนาดเล็กนี้ผลค่อนข้างดีจะได้รับ

เนื่องจากที่ดินของ Gotham Greens ฟาร์มดังกล่าวตั้งอยู่บนหลังคาเป็นอาคารที่สาม (สองแห่งแรกตั้งอยู่ในนิวยอร์ก)

เรือนเพาะชำของที่ดินทางการเกษตรที่ผิดปกติบนหลังคามีการติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้คุณสามารถปลูกผักและผลไม้ได้ตลอดทั้งปีโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ อาหารที่อร่อยและถูกสุขลักษณะทางนิเวศวิทยาจากฟาร์มมีแผนที่จะจัดส่งไปยังร้านค้าร้านอาหารคาเฟ่และร้านค้าปลีกในบริเวณใกล้เคียงในขณะที่ผลิตภัณฑ์จะถูกส่งมอบให้กับลูกค้าทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

ตามที่หนึ่งในผู้ก่อตั้งฟาร์มและซีอีโอของ Gotham Greens พวกเขามีบางสิ่งที่น่าภาคภูมิใจ ก่อนอื่นเรากำลังพูดถึงการขยายตลาดในด้านการเกษตรและโอกาสในการผลิตสินค้าที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งซีอีโอของ Gotham Greens Viraj Puri กล่าวว่าโอกาสในการจัดหาสินค้าที่ปลูกในผลิตภัณฑ์ฟาร์มของตัวเองสำหรับเมืองชิคาโกซึ่งเป็นเมืองแห่งวัยเด็กของเขาและจนถึงขณะนี้ชิคาโกเป็นเมืองแห่งนวัตกรรมการทำอาหาร นอกจากนี้ตัวแทนของฟาร์มตั้งข้อสังเกตว่าโอกาสที่จะให้ประชาชนใน Pulman (พื้นที่ภาคใต้ของชิคาโก) ด้วยการทำงานและให้ความช่วยเหลือในการให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดก็มีความสำคัญไม่น้อย

ฟาร์มสำหรับแหล่งพลังงานทดแทนอย่างเต็มที่ตอนนี้มีทีมงานที่มีการประสานงานกันอย่างดีถึง 50 คน ผักและสีเขียวปลูกโดยไม่ต้องใช้สารเคมีด้วยวิธีการที่ยั่งยืน ในเรือนกระจกแต่ละเรือนการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นจะดำเนินการโดยอุปกรณ์ไฮเทค เป็นผลให้หนึ่งในฟาร์มดังกล่าวมีความสามารถในการผลิตการผลิต 30 ครั้งกว่าฟาร์มแบบดั้งเดิมตั้งอยู่ในเขตชานเมืองของเมือง

และโอกาสที่จะได้กินผักและสมุนไพรที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นประโยชน์โดยไม่ใช้สารเคมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเติบโตขึ้นในสภาพที่ผิดปกติเช่นนี้ดึงดูดชาวชิคาโกอย่างแท้จริง

[1], [2]