Gluten สามารถปรับปรุงคุณภาพของเส้นผม

Gluten peptides เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ผิวของผมเรียบขึ้น - ปลายแตกที่เรียกว่า
 
เส้นผมของมนุษย์ (เช่นเดียวกับแผ่นเล็บ) เป็นตัวแทนของโปรตีนจำนวนมาก - เคราติน โมเลกุลเคราตินจะถูกผูกติดอยู่กับโซ่ซัลไฟด์เฉพาะซึ่งแต่ละส่วนเป็นสารประกอบทางเคมีของอะตอมกำมะถันที่มีอยู่ใน cysteine
 
ความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของเส้นผมขึ้นอยู่กับจำนวนของโซ่ซัลไฟด์ที่มีอยู่ในตัว อันเนื่องมาจากสิ่งกระตุ้นภายนอกทุกชนิด (น้ำค้างแข็งลมพัดแห้งคราบเปื้อน) โซ่ดังกล่าวได้รับความเสียหายซึ่งสามารถสังเกตเห็นได้จากลักษณะปลายแตก
 
ดูเหมือนว่าผลลัพธ์จะเรียบง่าย - โครงสร้างของเส้นผมจะกลับเป็นปกติเมื่อสารโปรตีนเคมีถูกเรียกคืน อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงทุกสิ่งทุกอย่างก็ซับซ้อนมากขึ้น เป็นเวลากว่าหนึ่งปีนักพัฒนาผงซักฟอกและการดูแลเส้นผมไม่สามารถบรรลุการฟื้นฟูเส้นผมที่จำเป็นได้ เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น? บรรทัดล่างคือค่าไฟฟ้าบางอย่างมีอยู่ทั้งในกรดอะมิโนและในเปปไทด์สั้นและในโปรตีนที่ยาวและขึ้นอยู่กับระดับของความเป็นกรด
 
เพื่อให้เรียบความเสียหายของปลายผมจำเป็นต้องมีสัตว์และโปรตีนจากพืชและเปปไทด์ พวกเขาจะต้องถูกวางโดยตรงใน "สล็อต" และจากนั้นเชื่อมต่อกำมะถันในโมเลกุล keratin กับกำมะถัน "ใหม่" หนึ่งในเงื่อนไขคือ keratins และเปปไทด์ที่เชื่อมต่อต้องมีค่ากลาง เพื่อให้ระดับความเป็นกรดดังกล่าวเป็นเรื่องยากมากดังนั้นในทางปฏิบัติการเตรียมเครื่องสำอางที่พัฒนาขึ้นมาเป็นพิเศษจึงไม่ได้ผล
 
ผู้เชี่ยวชาญที่เป็นตัวแทนของมหาวิทยาลัย Jiangnan สามารถสร้างวิธีการตามที่เป็นไปได้ว่าจะแยกส่วนที่เรียบออกได้ "กาว" แปลกคือ gluten (gluten) ซึ่งเป็นกลุ่มโปรตีนซึ่งมีอยู่ในเมล็ดธัญพืช
 
Gluten, ยึดจากเมล็ดข้าวสาลี, นักวิทยาศาสตร์แยกเป็นจำนวนเปปไทด์สั้นและรวมกับองค์ประกอบทางเคมีซึ่งทำให้เป็นไปได้ที่จะประมาณจุด isoelectric ของ keratin และ peptides สารนี้ถูกเพิ่มลงในผงซักฟอกซึ่งได้รับการรักษาด้วยเส้นผมและหวีให้ทั่วทั้งเส้นผมแห้งและเปียก จากผลการทดสอบพบว่าเคล็ดลับผมเริ่มมีสุขภาพดีขึ้น หลังจากทำการวินิจฉัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับเส้นผมแล้วนักวิทยาศาสตร์เชื่อมั่นว่าความเสียหายที่ปลายทั้งสองข้างเชื่อมต่อกัน

ผู้คลางแค้นกล่าวว่าการศึกษาอาจไม่ถูกต้อง หลังจากที่ทุกคนในคำอธิบายไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับที่อยู่กับชนิดของผม, การทดลองไม่ว่าจะเป็นไขมันหรือแห้งสีหรือธรรมชาติและอื่น ๆ . อันที่จริงความสำเร็จของเทคนิคนี้อาจจะขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ แปลกสำหรับ
 
อย่างไรก็ตามแนวทางในการแก้ปัญหาที่เจ็บปวดได้รับการยอมรับว่าเป็นความจริง: บางทีวิธีใหม่ในการจัดการกับปลายแตกก็ต้องมีการปรับปรุง

รายละเอียดของการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ได้อธิบายไว้ในหน้าต่างๆของ Royal Society Open Science

[1], [2]