อาหารเสริมที่มีธาตุเหล็กสามารถให้ความอ่อนล้าได้

อาหารเสริมที่มีธาตุเหล็กสามารถช่วยรักษาคนที่เป็นโรคโลหิตจางไม่เพียง แต่ผู้ที่ประสบปัญหาความเหนื่อยล้าตลอดไป

นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิสจากมหาวิทยาลัยโลซานน์ (University of Lausanne ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์) เพิ่งสรุปข้อสรุปว่าสารเจือปนอาหารรวมทั้งเหล็กสามารถลดความรู้สึกเมื่อยล้าในมนุษย์ได้ นอกจากนี้ยังพบว่าสารเติมแต่งที่มีธาตุเหล็กมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีส่วนประกอบของธาตุนี้ในเลือดต่ำ (แต่ไม่สำคัญ) การศึกษาที่เหมาะสมได้ดำเนินการในระหว่างที่ผู้หญิง 198 คนอายุระหว่าง 18 ถึง 53 ปีได้รับการสนับสนุนให้ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้เป็นเวลา 12 สัปดาห์ การทดลองนี้เกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่มีประจำเดือนในช่วงเวลานี้และเธอเป็นที่รู้กันว่าช่วยลดปริมาณธาตุเหล็กในเลือด

ผู้หญิงแต่ละคนมีอาการเหนื่อยล้าที่ไม่สามารถอธิบายได้ในร่างกายก่อนที่การทดลองจะเริ่มขึ้น จนกระทั่งสิ้นสุดการทดลองนักวิทยาศาสตร์ไม่แน่ใจว่าจะได้ผลเท่าไร

ผู้หญิงจำนวน 99 คนรับประทานยาที่มีธาตุเหล็ก (80 มิลลิกรัม) และส่วนที่เหลือได้รับยาอื่นภายใต้หน้ากากเหล็ก ระดับความเมื่อยล้าในผู้หญิงแต่ละคนได้รับการบันทึกก่อนการทดสอบและในตอนท้าย

ในระหว่างการศึกษาพบว่าระดับความเมื่อยล้าลดลง 50% ในสตรีที่ทานอาหารเสริมธาตุเหล็กเป็นเวลา 12 สัปดาห์และยังไม่เคยมีการวินิจฉัยโรคโลหิตจางมาก่อน "ดังนั้นความเมื่อยล้าในร่างกายมนุษย์เกิดขึ้นจากการขาดธาตุเหล็กที่เพียงพอในเลือด" - นักวิจัยคนหนึ่งดร. เบอร์นาร์ดฟาวรัดกล่าว สมาชิกของสมาคมโภชนาการแห่งสหราชอาณาจักร (British Dietetic Association) กล่าวว่าระดับความเมื่อยล้าอาจลดลงเนื่องจากอาหารที่ไม่ดีหรือการนอนหลับสั้นและยังเนื่องจากมีการออกกำลังกายที่มากเกินไป

ในกรณีใด ๆ เหล็กในปริมาณที่เพียงพอในร่างกายมนุษย์จะป้องกันไม่ให้เกิดอาการของอาการเมื่อยล้า ดังนั้นการบริโภคอาหารเสริมเหล่านี้เป็นสิ่งชอบธรรม แต่เพียงอย่างเดียวในปริมาณน้อยเนื่องจากเหล็กส่วนเกินในเลือดทำให้ความพ่ายแพ้ของอวัยวะที่สำคัญ

[1], [2], [3], [4], [5]